18/10/2026
Have you tried this dream combo from Sumac yet? 🌿✨ We’re bringing a fresh, modern outlook to authentic Emirati flavors with two dishes that belong on your table together:
**Prawn Matchboos** and **Dates & Greens Salad**.
🍤 **Prawn Matchboos** A timeless Emirati classic. Fragrant, long-grain basmati rice cooked with succulent prawns and infused with aromatic Gulf spices like cardamom, cloves, and cinnamon. It’s juicy, deeply comforting, and bursting with flavor in every bite.
**Dates & Greens Salad** The ultimate refreshing start! A thoughtful fusion of local UAE heritage and modern technique—crisp arugula, lettuce, rich dates, savory cheese, green onion, and toasted slivered almonds, all tossed in our signature date dressing crafted with over 10 ingredients. Succulent, vibrant, and packed with heritage. Have you cooked these kits yet!
نقدم رؤية عصرية وفريدة للنكهات الإماراتية الأصيلة من خلال طبقين **مجبوس الروبيان** و**سلطة التمر والورقيات**. 🍤 **مجبوس الروبيان**
وصفة كلاسيكية إماراتية . أرز بسمتي مطبوخ مع روبيان طري بنكهات بهارات الخليج العطرية مثل الهيل، القرنفل، والقرفة. طبق غني ومفعم بالنكهة في كل لقمة
سلطة التمر والورقيات: مزيج مبتكر بين التراث الإماراتي المحلي والتقنيات العصرية—جرجير طازج، خس، تمر جبن، بصل أخضر، ولوز، كلها ممزوجة بتتبيلة التمر الخاصة بنا والمحضرة من أكثر من 10 مكونات.
طري، حيوي، ومفعم بالتراث. هل جربتم هذه الصناديق؟ ! 🍲✨