By Yasmin

01/12/2025

ترند الدونر كباب 😍 حبيتووووو

المكونات :

٥٠٠ غم لحمة نص عجل نص خروف مفروم ناعم مدهن
١ بصلة مبروشة
٤ فص ثوم مهروس
٢ م ك لبن
١ م ص بابريكا
١/٢ م ص كمون
فلفل اسود
ملح

- صوص الطحينية
١/٢ كوب طحينية
١/٢ كوب ماء بارد
٢ م .ك لبن
ملح
ليمون
م.ص سماق

#دونر #شاورما #تركيا #قطر #مصر #العراق #الاردن⁩

08/11/2025

كيكة الجزر اللي تعتمد لكل الفصول و الجمعات و الاحتفالات لانو جد بتشهييي 😍

المكونات :

المواد الجافة:
كاستين الا ربع طحين
١ م ص باكينج باودر
١/٢ م ص بيكنج صودا
١ ١/٢ م ك قرفة
رشة جوزة الطيب ( اختياري)
رشة ملح

المواد السائلة
٢ بيض حجم كبير او ٣ بيض حجم وسط
١ م ص فانيلا
١/٢ كوب سكر ( انا استخدمت سكر قصب السكر)
١/٢ كوب زيت نباتي
٢ م ك لبن ( انا استخدمت لبن يوناني )
٤ شرائح اناناس + ١/٤ كوب عصير أناناس
١ ١/٢ كوب جزر مبشور
١/٢ كوب بيكان مكسر او جوز

الفروستينج: نخفق ليتجانس و يختفي السكر ( اتركو بالثلاجة ليصير اسهل للتزين )

معلقه كبيره زبده بحراره الغرفه
معلقتين و نص كبار معبين جبنة كريمية
معلقه و نص معبين sour cream
نص كاسه سكر بودره ( انا طحنت سكر قصب السكر ) او ميبل سيرب ضيفو شوي شوي لتوصلوا للحلاوة االي بتناسبكم
١ م ص فانيلا

تعليمات الفرن :
ضروري تحموا الفرن من قبل و يتم خبز الكيك على حراره ١٨٠ لمده تقريبا نص ساعة و اتأكدو بالشوكة اذا استوى اذا طلع معكم اشي خلو كمان ٥-١٠ دقائق يختلف حسب الفرن⁩

#السعودية #كيك⁩⁩

20/10/2025

القرفة بس مش اي كيكة سهلة وكتييير طيبة 🥰

مكونات عجينة الكيك:
- كاسة ونصف طحين
- ١/٢ م.ص بيكنج باودر
- ١/٢ م.ص بيكنج صودا
- رشة ملح
- ٢ بيض كبير ( ٣ اذا متوسط الحجم)
- ٣/٤ كاسة سكر
- م. ك فانيليا
- كاسة زيت
- ٣/٤ كاسة لبن
-رشة قرفة اختياري

مكونات حشوة السكر والقرفة:
- ١/٣ كاسة سكر بني
- م.ك القرفة
-٤ م.ك حليب او من خليط الكيك

الكرمبل اختياري موجود بالوصفة السابقة .

- تعليمات الفرن :
فرن محمى مسبقا على حراره ١٨٠ لمده من ٤٠-٥٠ دقيقة حسب الفرن .

#كيك #قرفة #وصفات #حلويات #السعودية #الامارات #الاردن #مصر⁩⁩

09/10/2025

المكونات:

طبقة الكرمبل:
٢ كاسة (٢٦٥ غ) طحين متعدد الاستخدامات
١ ١/٣ كاسة (١٥٥ غ )من الشوفان الحبة الكامله
كاسة (٢٠٠ غ) من السكر البني
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة
كاسة (٢٢٦ غ) من الزبدة غير المملحة، باردة ومقطعة إلى مكعبات

حشوة الفواكه:
توت مشكل مثلج او فرش
١/٣ كاسة سكر (٦٧ غ) من السكر المحبب
١ ١/٢ كبيرة من نشا الذرة
ملعقة صغيرة قرفة

تعليمات الفرن حراره ١٨٠ محمى مسبقا من تحت لحد ما يدوبو الفواكه و يستوي الكرمبل و ممكن تحميره من فوق

#حلويات #السعودية #وصفات

08/10/2025

المكونات:
علبتين تونة
ذره
شبت
مخلل خيار
زيتون اسود او اخضر
ملح
فلفل اسود
بابريكا مدخنة
عصير نص ليمونة
م.ك مايونيز
م.ك جبنة كريمية
٢.ك لبن يوناني

#وصفات #السعودية #الامارات ⁩

22/09/2025

⁨ سلطه لرفع الحديد و تدليع النفس ✌️❤️

المكونات:
برش جزرة
برش شمندر ني
رمان
لوز او اي نوع مكسرات

الدرسينج:
٢ م.ك زيت زيتون
عصير نص ليمونة
ملح
رشة فلفل اسود
رشة كمون

#شمندر #سلطات #جزر⁩

22/09/2025

⁨ طلبتوها مني كتير و اخيراااا هي الوصفة 🤤😍

-المكونات :
٣ كاسات رز بسمتي
١/٢ كيلو لحمة مفرومة خشنة ( انا استخدمت لحمة خاروف )
٤٥٠ غرام كيس بازيلاء و جزر مجمدين ( اكيد ممكن تستخدمو الفرش)
٤ فصوص قوم مهروس

-البهارات للحمة و الزر:
١/٤ م.ص هيل
١/٢ م.ص قرفة
١ م.ص كارب
١/٢ م.ص كركم
١ م.ص بهار سادة
١ م.ص بهارات مشكلة
١/٢ م.ص كزبرة ناشفة
فلفل اسود
ملح

-تتبيلة الدجاج:
زيت زيتون
كركم
فلفل اسود
ملح
بهارات مشكلة

14/09/2025

دجاج بالزبدة و العسل وصفة ولا في اسهل منها ✌️😍.

المكونات :
نص كيلو صدر او فخاد جاج مسحبة
نص كوب نشا
١/٢ م.ص ثوم بودره
ملح
فلفل اسود

للصوص :
معلقه و نص زبدة
م.ك عسل
م.ك صويا صوص
نص م.ص برش زنجبيل

تعليمات القلاية الهوائية:تحمى مسبقا قبل وضع الدجاج ، يوضع الدجاج على حراره ١٩٠ لمده ٢٠ دقيقة .

#وصفات

12/09/2025