29/09/2026
La miel cristalizada es el resultado de un proceso natural que está relacionado con los azúcares propios de este producto y con el almacenamiento a bajas temperaturas ✨🍯✨
Cuando se da este fenómeno la miel pasa de un estado líquido a sólido. Es importante destacar que en ningún momento de este proceso la miel pierde sus propiedades o ve alterada su calidad, simplemente tendremos dificultades para servirla.
Para devolver a la miel su estado natural lo mejor es colocarla en un recipiente y calentarla a baño María a menos de 50 grados. De esta manera entendemos que la cristalización de la miel es el cambio de estado de líquido a sólido y que esto no altera la calidad del producto.
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