09/12/2025
🥩 Platos fríos por kilo
✓ Matambre de Ternera – $38.900 x Kg
Ternera premium, rellena con huevo, zanahoria, pimiento rojo, queso, ajo y perejil. Un clásico irresistible.
✓ Vitel Thonê – $43.900 x Kg
Peceto exquisito con una salsa increíble de atún, crema, reducción de Chardonnay y alcaparras. Un lujo para la mesa de Fiestas.
✓ Mayonesa de Ave – $22.900 x Kg
Suave mezcla de papas, pollo, mayonesa, zanahorias, arvejas verdes y un toque justo de mostaza.
✓ Ensalada Rusa – $14.000 x Kg
El equilibrio perfecto entre papas, zanahoria y arvejas, con la mayonesa especial de nuestro chef.
✓ Ensalada Waldorf – $19.900 x Kg
Manzanas verdes, apio, nueces, mayonesa y crema. Sofisticación y frescura en un mismo plato.
✓ Ensalada Capresse – $19.900 x Kg
Mozzarella, albahaca fresca, tomates cherry y oliva extra virgen. Italia en tu mesa.
✓ Pollo al Escabeche – $23.900 x Kg
Pollo, cebolla, zanahoria y apio, con pimienta, aceite y vinagre en su combinación exacta.
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🍗 Platos calientes por porción
✓ Bondiola braseada con cerveza negra, naranja y miel + papas rústicas – $16.000
Bondiola grill et à four, jugosa, tierna y súper sabrosa.
✓ Pollo deshuesado a la pizza + papas rústicas – $13.000
Muslo y pata deshuesados, versión “a la pizza”. Infalible.
✓ Canelones con salsa mixta – $16.000
Relleno de ricota y espinaca, salsa bechamel + pomodoro, coronado con parmesano
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🥧 Tartas caseras (desde 5 unidades congeladas)
$7.500 c/u
Calabaza horneada
Espinaca
Mixta (calabaza y espinaca)
Humita
Brócoli
Jamón y queso: $8.500
