Ocsi Öcsi (etchi) es la consecuencia de una familia europea apasionada a la gastronomía, que hicieron de esto un estilo de vida.

Es el fruto de la tradición, experiencia y dedicación por la pastelería. Las futuras generaciones han continuado con ese legado familiar que los mantiene unidos. Este vínculo fue transmitido por el abuelo materno, de procedencia húngara, es por eso que sea dado a llamar Öcsi (etchi) a la pastelería, ya que es su apodo.

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