19/09/2022
🌱Beneficios del seitán para la salud🌱
👍Cada día son más las personas que se animan a incluir la carne vegetal en su dieta diaria, especialmente aquellas que prefieren comer alimentos a base de plantas y niños en etapa de desarrollo.
🐄Sustituye la proteína animal🐖
Algunas personas por motivos de salud o por preferencia, no comen carne animal. En este caso la carne vegetal es un excelente sustitutivo, aporta los nutrientes y algunos aminoácidos esenciales, especialmente si es combinado con granos y cereales.
🙂Contribuye a una mejor digestión
El seitán tiene pocas grasas, por lo que es de fácil digestión. Es idóneo para los pacientes que sufren de pesadez estomacal, o quienes desean evitar las digestiones pesadas.
😋Ayuda a adelgazar
Cuenta con un bajo aporte calórico, de este modo puede incluirse en una dieta para adelgazar, baja en grasas. Algunas personas piensan que el Seitán engorda, pero esto no es cierto. En realidad, aporta nutrientes similares a la carne pero sin el aditivo de las grasas. Cuenta con 24% de proteína.
🙌🏻 SI se combinan con vegetales favorece la dieta de pérdida de peso, pero si se combina con alimentos grasos el Seitán puede engordar.
🫀Mejora la salud del corazón
Esta harina de gluten está exenta de colesterol. Además, dispone de un porcentaje ínfimo de sal, por consiguiente, cuida el corazón y previene accidentes cardiovasculares.
💪Contribuye a la formación de músculos
Tal como la carne de origen animal ayuda a la formación de masa corporal, del mismo modo, el Seitán contribuye a la formación de músculos. Al mismo tiempo, favorece el crecimiento. Por lo tanto, es ideal tanto para deportistas como para los niños en etapa de desarrollo.
¡¡¡Importante!!!
No olvides visitar al nutricionista si estás pensando en cambiar tu alimentación.
🌱¿Te animás a probarlo?🌱
