23/05/2026
Sábado de chipá con una receta que no falla 🙌🏼
Herví dos batatas y cuando estén pisalas hasta formar un puré.
Después agrégale 2 huevos, sal, pimienta y una cucharadita de polvo de hornear. Mezcla y agrega 2 tazas de fecula de mandioca. Mezcla bien y agrega el queso rallado. Va a quedar una masa un poco chiclosa pero es normal 🤞🏼lleva la masa 15 o 20 minutos a la heladera.
Hornear por 20 o 25 minutos en horno fuerte y listo, ya tenés unos chipá ricos y livianos para compartir con el mate 🧉💚
Contanos si los probarlas o si tenés algún tip para que salgan mejores 🤩
