Cerveza Olmos

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Bitter
Es el estilo tradicional de los pubs ingleses. Cuando un comensal pedía una cerveza en la barra, lo hacía pidiendo “una pinta de Bitter” o solamente una “Bitter”.
Este estilo se caracteriza por su alto amargor, de ahí su denominación de Bitter, y por su facilidad y amabilidad para beber.
Típicamente de baja carbonatación y color que va desde el amarillo pálido hasta el cobre claro.
Ideal para acompañar platos ligeros y picadas, preferentemente salados.
Olmos Cervezas Ale ofrece su estilo Bitter en dos variedades: Bitter, de moderada graduación alcohólica y muy fácil de beber, y Bitter Special, de gran cuerpo y alto lupulado.
Datos Vitales Bitter
OG: 1040
FG: 1007
Alcohol (%v/v): 4.0
Amargor (IBU): 30
Materias primas: maltas Pilsen y caramelo, levadura de cepa inglesa, lúpulos europeos.

Mild
Este estilo se caracteriza por encontrarse en el lado opuesto de las Bitter.
Posee bajo lupulado y por lo tanto bajo amargor.
Es una cerveza fresca y de tiempo de maduración corto.
Con gran presencia del sabor de la malta y baja carbonatación, es una cerveza para tomar y tomar sin cansarse.
Ideal para acompañar quesos suaves.
Datos Vitales
OG: 1040
FG: 1008
Alcohol (%v/v): 4.0
Amargor: 15 IBU
Materias primas: maltas Pilsen y caramelo, levadura ale de cepa inglesa, lúpulos europeos.

Stout
Estilo de cerveza negra en su versión dulce, gracias a la presencia de azúcares no fermentables.
Posee un gran cuerpo y amargor, con gran presencia de sabores torrados y acafetados, propios de las maltas tostadas.
Ideal para ser usada como cerveza de “postre”, acompañada de tortas y chocolates.
Datos Vitales
OG: 1051
FG: 1020
Alcohol (%v/v): 4.0
Amargor: 35 IBU
Materias primas: maltas Pilsen, caramelo y tostada, levadura ale de cepa inglesa, lúpulos europeos.