Doña Paula

Argentine Premium Wines · www.donapaula.com

BEBER CON MODERACIÓN. PROHIBIDA LA VENTA A MENORES DE 18 AÑOS. In 1997, the first vineyard was acquired.

Doña Paula's history goes back to 1990, when a period of exhaustive research on the different Argentinean terroirs and their potential to fully express each varietal traits started. It is located in Ugarteche, Luján de Cuyo (Mendoza), which is the cradle of Malbec par excellence.In accordance with Doña Paula's innovative spirit, three estates were acquired in different areas of the Uco Valley (one

of the best quality wine growing regions of Argentina). This provided structure, elegance and longevity to our wines. Our vineyards and their soils constitute our wealth. For that reason, the grapes used to produce our wines come from our own vineyards. We are absolutely sure that an excellent wine can only be obtained from an exceptional vineyard. Our guiding premise is "PASSION and CARE for details." La historia de Doña Paula comienza en el año 1990 cuando se inicia un periodo de
investigación de los diferentes terroirs argentinos y su potencial para expresar cada varietal con tipicidad absoluta. En 1997 se adquirió el primer viñedo, ubicado en Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza, cuna por excelencia del Malbec. Siguiendo el espíritu innovador que caracteriza a Doña Paula se adquirieron tres viñedos en diversas zonas del Valle de Uco, una de las regiones vitivinícolas de Argentina que mejor calidad ofrece, lo que aportó estructura, elegancia y longevidad a sus vinos. Nuestra riqueza son los viñedos y los suelos donde ellos descansan, es por esto que las uvas que utilizamos para elaborar nuestros vinos provienen de viñedos propios. Estamos convencidos de que un excelente vino solamente puede existir si el viñedo es excepcional. La premisa que nos guía se resume en "PASION y CUIDADO por el detalle".

28/08/2026

En biodinamia existen preparados que dependen de una precisión casi milimétrica. Como el Preparado 506, que usamos en Aluvia, nuestro viñedo en Gualtallary, elaborado a partir de flores de diente de león cosechadas entre las 8:30 y las 10 de la mañana. Es el único momento en que el sol ya las abrió pero el centro todavía permanece cerrado.
Así cuidamos la vida de nuestro viñedo.
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In biodynamics, some preparations depend on near-millimeter precision. Like Preparation 506, which we use in Aluvia, our vineyard in Gualtallary, made from dandelion flowers harvested between 8:30 and 10 in the morning. It's the only moment when the sun has already opened them, but the center is still closed.
This is how we care for the life of our vineyard, day by day.
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Na agricultura biodinâmica, existem preparados que dependem de uma precisão quase milimétrica. Como o Preparado 506, que usamos em Aluvia, nosso vinhedo em Gualtallary, elaborado a partir de flores de dente-de-leão colhidas entre as 8:30 e as 10 da manhã. É o único momento em que o sol já as abriu, mas o centro ainda permanece fechado.
Assim cuidamos, dia após dia, da vida do nosso vinhedo.
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26/08/2026

¿Sabías que dentro de nuestra bodega hay una escuela?
Ahí, quienes forman parte de nuestra comunidad completan su formación de nivel inicial y nivel medio. Un espacio que sostenemos para que la educación tenga continuidad, sin importar el punto de partida.
La acompaña la seño Claudia, con la alegría y la convicción de quien elige este oficio todos los días.
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Did you know there's a school inside our winery? There, members of our community complete their primary and secondary education. A space we sustain so education can continue, no matter the starting point. “Seño” Claudia is there with them, with the joy and conviction of someone who chooses this work every day.
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Você sabia que dentro da nossa vinícola há uma escola? Ali, quem faz parte da nossa comunidade completa sua formação de nível inicial e médio. Um espaço que sustentamos para que a educação tenha continuidade, independentemente do ponto de partida. A acompanha a “seño” Claudia, com a alegria e a convicção de quem escolhe esse ofício todos os dias.

20/08/2026

¿Por qué hay animales en Aluvia? Cada especie que habita el viñedo cumple una función dentro del ecosistema, sumando complejidad y equilibrio al lugar donde crecen nuestras vides. Esta es una de las prácticas biodinámicas y orgánicas que llevamos adelante en el viñedo.
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Why are there animals in Aluvia? Each species that inhabits the vineyard fulfills a function within the ecosystem, adding complexity and balance to the place where our vines grow. This is one of the biodynamic and organic practices we carry out in the vineyard.
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Por que há animais em Aluvia? Cada espécie que habita o vinhedo cumpre uma função dentro do ecossistema, somando complexidade e equilíbrio ao lugar onde nossas videiras crescem. Esta é uma das práticas biodinâmicas e orgânicas que realizamos no vinhedo.

18/08/2026

Hoy, 18 de agosto, en el Día Internacional del Pinot Noir, les compartimos la historia de nuestro Single Vineyard Pinot Noir: la de quienes habitan nuestra finca Aluvia, en Gualtallary, y hoy forman parte de su historia.
Deslizá y descubrí de quiénes estamos hablando
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Today, August 18th, on International Pinot Noir Day, we're sharing the story of our Single Vineyard: the story of those who inhabit our Aluvia estate, in Gualtallary, and are now part of its story.
Swipe to discover who we're talking about
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Hoje, 18 de agosto, no Dia Internacional do Pinot Noir, compartilhamos a história do nosso Single Vineyard: a de quem habita nossa finca Aluvia, em Gualtallary, e hoje faz parte da sua história.
Deslize e descubra de quem estamos falando

14/08/2026

Bush Vine: one of Doña Paula's training systems, uncommon in our region.
No trellises, no wires, each plant grows free, in bush form, concentrating its energy into fewer, smaller clusters with greater intensity.
That's the origin of Selección de Bodega Malbec, our icon wine, our Bush Wine.
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Bush Vine: uno de los sistemas de conducción de Doña Paula, poco frecuente en nuestra región. Sin espalderas ni alambres, cada planta crece libre, en forma de arbusto, concentrando su energía en menos racimos, más pequeños y con mayor intensidad.
Ese es el origen de Selección de Bodega Malbec, nuestro vino ícono, nuestro Bush Wine.
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Bush Vine: um dos sistemas de condução de Doña Paula, pouco frequente em nossa região. Sem espaldeiras nem arames, cada planta cresce livre, em formato de arbusto, concentrando sua energia em cachos menores e mais intensos.
Essa é a origem do Selección de Bodega Malbec, nosso vinho ícone, nosso Bush Wine.

12/08/2026

Un viñedo puede mirarse de muchas formas. Terroir in Focus es la nuestra: estudiar cada variable para que el viñedo se exprese con más precisión en la copa.
Año tras año convertimos esos datos en decisiones cada vez más precisas sobre cada parcela: el camino hacia la expresión más fiel del terroir, con sustento científico.
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A vineyard can be seen in many ways. Terroir in Focus is ours: studying every variable so the vineyard can express itself with more precision in the glass.
Year after year we turn that data into increasingly precise decisions for each parcel: the path toward the most faithful expression of the terroir, backed by science.
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Um vinhedo pode ser observado de muitas formas. Terroir in Focus é a nossa: estudar cada variável para que o vinhedo se expresse com mais precisão na taça.
Ano após ano transformamos esses dados em decisões cada vez mais precisas sobre cada parcela: o caminho rumo à expressão mais fiel do terroir, com respaldo científico.

12/08/2026

In winter, the vineyards settle into a different rhythm. The silence grows deeper, the Andes feel closer, and every step invites you to look a little more closely.

The land is at rest, yet the stories continue in the wines waiting to be discovered and in the conversations that naturally unfold around a glass.

Perhaps that's why a visit never truly ends when you leave. Something of the landscape, the connection, and the shared moment stays with you.

Book your visit and treat yourself to a day among the vineyards.

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En invierno, los viñedos cambian el ritmo. El silencio se vuelve más profundo, la cordillera parece estar más cerca y cada paso invita a mirar con más atención.

La tierra descansa, pero las historias continúan en los vinos que esperan ser descubiertos y en las conversaciones que encuentran su lugar alrededor de una copa.

Tal vez por eso una visita nunca termina al volver. Algo del paisaje, del encuentro y del momento compartido se queda con nosotros.

Reservá tu visita y regalate un día entre viñedos.

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No inverno, os vinhedos mudam de ritmo. O silêncio se torna mais profundo, a Cordilheira parece estar mais próxima e cada passo convida a observar com mais atenção.

A terra descansa, mas as histórias continuam nos vinhos que esperam para ser descobertos e nas conversas que encontram seu lugar ao redor de uma taça.

Talvez seja por isso que uma visita nunca termina quando voltamos para casa. Algo da paisagem, do encontro e do momento compartilhado permanece conosco.

Reserve sua visita e presenteie-se com um dia entre os vinhedos.

09/08/2026

Before Estate Reserva wines reach the winery, a series of decisions begins in the vineyard, shaped by time, experience, and careful attention.

These are choices that may go unnoticed, yet they remain present in every aroma, every texture, and every shared glass.

Make the most of the long weekend by exploring our vineyards, discovering what happens behind every wine, and experiencing Mendoza from a different perspective.

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Antes de que los vinos Estate Reserva lleguen a la bodega, hay una serie de decisiones que comienzan en la tierra y se construyen con tiempo, experiencia y atención.

Son elecciones que no siempre se ven, pero que permanecen en cada aroma, en cada textura y en cada copa compartida.

Aprovechá el fin de semana largo para recorrer nuestros viñedos, descubrir lo que sucede detrás de cada vino y disfrutar Mendoza desde una mirada diferente.

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Antes de os vinhos Estate Reserva chegarem à vinícola, existe uma série de decisões que começam na terra e são construídas com tempo, experiência e atenção.

São escolhas que nem sempre podem ser vistas, mas que permanecem em cada aroma, em cada textura e em cada taça compartilhada.

Aproveite o feriado prolongado para visitar nossos vinhedos, descobrir tudo o que acontece por trás de cada vinho e vivenciar Mendoza sob uma nova perspectiva.

07/08/2026

Huerta de invierno en Finca El Alto.
La forma de las plantas nos da un indicio de la estación: se cierran los frutos, se engrosan las hojas y oscurecen los colores.
Es la respuesta de cada especie a la estación.
Vegetales que cosechamos para cocinar en nuestro restaurante.
Te esperamos.
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Winter garden at Finca El Alto.
The shape of the plants gives us a hint of the season: species that close their fruits, thicken their leaves, and darken their colors.
It's each plant's response to the season.
Vegetables we harvest to cook in our restaurant.
We're waiting for you.
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Horta de inverno na Finca El Alto.
A forma das plantas nos dá um indício da estação: espécies que fecham seus frutos, engrossam suas folhas e escurecem suas cores. É a resposta de cada vegetal à estação.
Vegetais que colhemos para cozinhar em nosso restaurante.
Esperamos por você.

06/08/2026

Walk. Observe. Compare. Wait.

Behind Estate is an agronomist’s perspective that follows the vineyard throughout the year, turning every sign from nature into a thoughtful decision.

Because truly knowing a place also means respecting its rhythm, preserving its balance, and understanding what it needs at every stage.

On Agronomist Day, we celebrate those whose careful observation allows every place to tell its own story.

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Recorrer. Observar. Comparar. Esperar.
Detrás de Estate hay una mirada agronómica que acompaña al viñedo durante todo el año y convierte cada señal de la naturaleza en una decisión.

Porque conocer un lugar también significa respetar sus tiempos, cuidar su equilibrio y comprender qué necesita en cada momento.

En el Día del Ingeniero Agrónomo, celebramos a quienes observan con atención para que cada lugar pueda contar su propia historia.

🍷

Percorrer. Observar. Comparar. Esperar.

Por trás de Estate existe um olhar agronômico que acompanha o vinhedo ao longo de todo o ano e transforma cada sinal da natureza em uma decisão.

Porque conhecer um lugar também significa respeitar o seu tempo, preservar o seu equilíbrio e compreender o que ele precisa em cada momento.

No Dia do Engenheiro Agrônomo, celebramos aqueles que observam com atenção para que cada lugar possa contar a sua própria história.

Dirección

Ruta Nacional N40 S/N
Luján De Cuyo
5509

Página web

http://www.donapaula.com/

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