01/06/2020
¿Cómo cocinarlas para que no se desarmen?
Nuestras hamburguesas vegetales van de freezer a horno o plancha (sin descongelamiento previo).
Podes utilizar: placa para horno, a la plancha, o sartén antiadherente.
1)Colocar un chorrito de aceite donde elijas hacerlas, y distribuirlas bien.
2)Cocinar a fuego moderado por unos minutos hasta que "hagan piso", ese es el tip, es decir que se despeguen cuando movemos la sartén o placa, logrando empezar a dorarse por lado.
3)Importantísimo: para darlas vuelta, utilizar una Espátula (no el tenedor porque al intentar pincharlas se pueden romper).
4)Repetir el proceso del otro lado por otros minutos más, y listo.
A disfrutarlas con lo que más te guste!
Nutrite equilibradamente
