Salvador Patti

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Salvador Patti Salvador Patti integra la experiencia de años dedicados a la vid en Italia, con la singularidad del terruño de Mendoza. Y en blancas: Torrontes. Sauvignon Blanc.

La nueva generación Patti se ocupa de mantener una identidad y calidad única, y suman la más avanzada tecnología. Salvador Patti es una bodega destinada a la elaboración de vinos finos, para el mercado provincial y de exportación. Fue fundada por Salvador Patti en 1965 y ha sido heredada por hijos y nietos. Elabora vinos blancos y tintos; de distintas líneas y marcas. Entre las las variedades de s

e encuentra Malbec, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, Merlot en tintas. Pedro Gimenez. Ugni Blanc. Cuenta con una capacidad de 10.250.000 litros, entre tanques de epoxi, de acero inoxidable y barricas. Produce distintas líneas de vinos, dirigidas a mercados tradicionales, vinos en damajuanas como también vinos tradicionales de mesa y estan incurriendo en jóvenes e innovadores (sobre todo los vinos rosados y blancos) y también a mercados más conservadores y exigentes. Los vinos tintos son de guarda, con períodos de crianza en madera de duración variable; además las fermentaciones alcohólicas se realizan también en presencia de madera. Todos los vinos tintos realizan fermentación maloláctica para contribuir así a la complejidad aromática; no así los blancos y rosados, en los que se busca un carácter fresco, floral y frutado.

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Mendocino de pura cepa.
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Como el vino en barrica, la crianza en familia toma tiempo, paciencia y amor para revelar su verdadera esencia.
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Monday 08:00 - 18:30
Tuesday 08:00 - 18:30
Wednesday 08:00 - 18:30
Thursday 08:00 - 18:30
Friday 08:00 - 18:30

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