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1 Viaje de Ida

Casa
Argentina
Rosario
1 Viaje de Ida

Hola!! Soy Susi, mamá de Fran y Anto! Tengo 40 años, trabajo en una cerveceria familiar en la administración y me gusta cocinar!

Para mí, cocinar con una Essen es mucho más que preparar una comida. Es revivir los sabores de mí infancia, los recuerdos de l

06/05/2026

Pan sin harina!!!
Súper rápido y fácil

Ingredientes:
1 cucharada de pasta de maní
1 huevo
1 cucharadita de polvo para hornear

Procedimiento:
* Mezclar bien todos los ingredientes
* Llevar a la flip fuego mínimo, yo use un molde de silicona para la dormirá
* Apenas esté doradito de un lado, das vuelta
* Listo!!!

18/02/2026

Pan de atún!! 😋

Ingredientes
1 lata de atún
1 huevo🥚
2 cucharadas de harina (la que quieras)
1 cucharadita de polvo de hornear
Sal a gusto🧂

Procedimiento:
Poner la lata de atún y el huevo en el multi, una vez que se integra colocar la harina, el polvo de hornear y la sal, unir bien
Precalentar 2 minutos a fuego mínimo la sartén, lubricar con un poquito de aceite y colocar la mezcla dentro del aro
Damos vuelta para cocinar de ambos lados y listo!!
En este caso le puse palta, tomate y queso rallado
Podés abrirlo y hacer un sándwich!
Usa lo que quieras y te guste de relleno o para arriba como hice acá
Te juro que no se le siente el gusto a atún

Hace la receta que es un viaje de ida!!!

06/02/2026

Papa rosti rellena

Ingredientes
* 1 papa (250gr) 🥔
* 2 cucharadas de queso en hebras 🧀
* C/n sal y condimentos🧂
* 1 cucharadita de aceite de oliva
* 5 aceitunas negras picadas 🫒
* 1/4 tomate perita cortada en rodajas
* 25gr queso mozarella 🍅
* 5 hojas albahaca fresca

Procedimiento:
* Pelar y rallar la papa
* Escurrirla para sacarle el exceso de líquido
* Agregar el queso en hebras y los condimentos, mezclar bien
* Precalentar la sartén tapada a fuego medio por 2 minutos
* Colocar la mitad de la preparación de la papa
* Rellenar con el tomate, la aceituna, la mozarella cortada en cubos y las hojas de albahaca
* Poner el resto de la preparación de la papa
* Tapar y llevar a fuego corona hasta que se dore la base
* Dar vuelta y seguir cocinando hasta que se dore del otro lado

Disfruta de un plato simple, fácil y riquísimo!!!

31/01/2026

Budín de banana 🍌

Ingredientes:
2 o 3 bananas (mientras más maduras mejor!) 🍌 🍌 🍌
50gr de manteca 🧈
1/2 taza de azúcar
1 huevo 🥚
1 taza de harina leudante

Opcionales:
* Esencia de vainilla
* Coco rallado 🥥
* Chips de chocolate 🍫
* Ralladura de limón 🍋

Procedimiento:
✓ pisar las bananas 🍌
✓ agregar el huevo 🥚
✓ la manteca derretida, para mejor integración
✓ mezclar bien y agregar la harina
✓ se le puede agregar los opcionales que te gusten!
✓ poner en savarin de 18cm previamente pinceleado con aceite
✓ llevar a fuego mínimo en la cacerola de 18 cm por 20/30 minutos
✓ esperar a que se enfríe un poco antes de desmoldar!

A disfrutar!!!

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