paulina Kulinaria Mati y Cia Cocinan

28/10/2024

Pan dulce sin TACC
Espumar:
500 grs premezcla Santa María (o 495 grs otra premezcla más 5 grs de goma xántica)
110 grs de azúcar
30 grs de levadura fresca
Luego agregar
3 huevos
Pizca de sal
Ralladura de 1/2 naranja
Esencia de vainilla/pan dulve/agua de azahar según su preferencia
100 grs de manteca pomada
Relleno a gusto 200 grs de chips de chocolate, o frutos secos o fruta abrillantada...
Utilozar cornets o espátulas para trabajar la masa. NO AGREGAR MAS PREMEZCLA!!! Salen 2 panes pequeños

16/10/2024

¡Un saludo a mis nuevos seguidores! ¡Estoy feliz de que me sigan! Ma Consuelo Morales, Martha Spotorno, Erciranoemi Carcamo, Marcela Guerrero, Cin Cruz

05/10/2024

La receta que necesites, posta que funcione, pedímela

29/09/2024

Con Heiael, Tarot y algo mas – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans destacados! 🎉

25/09/2024

24/09/2024

Con eltrece – ¡Me acaban de reconocer como uno de sus fans en ascenso! 🎉

16/09/2024

Dulce de leche, cajeta, arequipe KETO
300ml de crema de leche
50 grs eritritol (o alulosa/monkfruit)
1/2cdita bicarbonato de sodio
30 ml (2 cdas) de agua

15/09/2024

Empaburgers sin TACC sin gluten

15/09/2024

Pizza sin gluten, sin TACC, con harina de almendras