La Celia

La Celia La Celia is a winery reknowned for its Premium Wines in the Uco Valley. La Celia es una bodega destacada por la elaboración de vinos Premium en el Valle de Uco.

Bodega actual, joven y moderna, con ímpetu de fuerza y libertad, elegancia, dinamismo y superación constante, producto de su trayectoria internacional, que identifica a sus consumidores. Su nombre es en honor a Celia Bustos, mujer con fuerte personalidad y liderazgo que supo trabajar las tierras heredadas de su padre, Eugenio Bustos, convirtiéndolas en prolíferos viñedos. Finca La Celia nació en 1

890, cuando Eugenio Bustos comenzó a construir la bodega luego de adquirir tierras en el próspero Valle de Uco. Al pasar más de un siglo, en el año 2000, Viña San Pedro Tarapacá Wine Group, líder en el negocio de bebidas en Chile y Argentina, compra Finca La Celia y, de esta manera, la bodega fue ampliada, restaurada y equipada con tecnología de punta de origen francés e italiano. Los vinos de La Celia nacen de un terroir especial en el mundo y son el resultado del compromiso expresado en la calidad y la tradición vinícola. Son vinos elegantes, armoniosos, de aromas complejos que recuerdan a frutas y especias; vinos con estructura, personalidad y expresión varietal, que recuerdan momentos inolvidables del tiempo. La Celia tiene un lugar de prestigio y distinción entre los consumidores más cosmopolitas. Durante el año 2011 continuo fortaleciendo su Sistema Integrado de Gestión. Por un lado certificando el estándar de Comercio Justo / Fairtrade para productores, cuyo cumplimiento se basa en la implementación de criterios de desarrollo social, económico y medioambiental entorno a las actividades de la bodega. Esta certificación permite generar una prima vinculada a la venta de vinos Fairtrade (los cuales son elaborados con las uvas producidas en nuestro viñedo del Valle de Uco); la misma es gestionada por un equipo de trabajadores a través de programas de desarrollo socioeconómico, dirigidos a los trabajadores y su comunidad. Además fueron re-certificadas por segunda vez las normas ISO 9001 y OHSAS 18001 (satisfacción de los clientes y salud y seguridad laboral, respectivamente).

¡No busqués más! Tenemos el regalo perfecto toda mamá en este día. Regalá amor y sabor con nuestro vibrante y fresco Ros...
12/05/2024

¡No busqués más! Tenemos el regalo perfecto toda mamá en este día. Regalá amor y sabor con nuestro vibrante y fresco Rosé, un vino ideal para sorprenderla. Acompañá la comida de hoy y brindá en familia con La Celia. ¡Salud por vos mamá!

We've got the perfect gift for mom on this day! Give her the gift of love and flavor with our vibrant and fresh Rosé, an ideal wine to surprise her with. Accompany today's meal and toast as a family with La Celia. Cheers to you, Mom!

Somos la primera bodega del Valle de Uco, desde 1890 cuando la Finca fue fundada y nombrada en honor a la hija de Eugeni...
30/04/2024

Somos la primera bodega del Valle de Uco, desde 1890 cuando la Finca fue fundada y nombrada en honor a la hija de Eugenio Bustos. Su privilegiada ubicación, es reconocida internacionalmente por su producción de vinos premium y la primera en producir Malbec en el Valle de Uco, cepa insignia de Argentina, en este valle.

We are the first winery in the Uco Valley, since 1890, when the estate was founded and named in honor of Eugenio Bustos daughter. Its privileged location is internationally recognized for the production of premium wines and the first to produce Malbec in the Uco Valley, Argentina's flagship grape variety, in this valley.

Este Malbec es nuestro orgullo y hoy lo celebramos con nuestro Elite Malbec. Únete a la fiesta en nuestra bodega y descu...
17/04/2024

Este Malbec es nuestro orgullo y hoy lo celebramos con nuestro Elite Malbec. Únete a la fiesta en nuestra bodega y descubre la excepcionalidad de este vino refinado y elegante, con un un aroma de gran complejidad donde predominan frutos rojos y notas florales. Brinda con nosotros y celebremos juntos el Día del Malbec. ¡Salud!

This Malbec is our pride and today we celebrate it with our Elite Malbec. Come to our winery and discover the exceptional qualities of this refined and elegant wine, with a complex aroma dominated by red fruits and floral notes. Raise your glass and let's celebrate Malbec Day together. Cheers!

En el corazón de La Celia, se encuentra nuestro terruño: Eugenio Bustos. Un lugar excepcional que nos brinda un vino igu...
11/04/2024

En el corazón de La Celia, se encuentra nuestro terruño: Eugenio Bustos. Un lugar excepcional que nos brinda un vino igualmente extraordinario. Déjate cautivar por la magia de este terruño y por nuestro galardonado vino que lleva su nombre. Con una estructura tánica impecable, delicadeza y un final persistente, cada sorbo es una experiencia que te transporta a la grandeza de nuestro terruño.

At the heart of La Celia is our terroir: Eugenio Bustos. A place of extraordinary goodness that gives us an equally extraordinary wine. Let yourself be captivated by the magic of this terroir and the award-winning wine that bears its name. With an impeccable tannic structure, delicacy and a lingering finish, each sip is an experience that transports you to the greatness of our terroir.

Un blend como nuestro Reserva Malbec Cabernet Franc, es un vino que debes experimentar. Para lograr un vino de caracterí...
29/03/2024

Un blend como nuestro Reserva Malbec Cabernet Franc, es un vino que debes experimentar. Para lograr un vino de características excepcionales como este, se seleccionan distintos lotes entre perfiles florales, frescos y maduros, buscando el equilibrio perfecto para que en boca puedas sentir sus excelentes y sedosos taninos que definen su estructura y vivacidad.

A blend like our Reserva Malbec Cabernet Franc is a wine that you must experienced. To obtain a wine with such exceptional characteristics, we select different lots with floral, fresh and ripe profiles, looking for the perfect balance so that in the mouth you can feel its excellent and silky tannins that define its structure and vivacity.

Eugenio Bustos, fue el fundador y pionero en plantar la primera cepa de Malbec que hoy en día es considerada como insign...
22/03/2024

Eugenio Bustos, fue el fundador y pionero en plantar la primera cepa de Malbec que hoy en día es considerada como insignia nacional del Valle de Uco.
Las 380 hectáreas cultivadas a los pies de la Cordillera de Los Andes, abarcan tres geografías distintas mundialmente reconocidas como: Paraje Altamira, La Consulta y Eugenio Bustos; cada uno, aporta características distintivas y excepcionales reflejadas en cada botella.

Eugenio Bustos was the founder and pioneer in planting the first Malbec grape variety, now considered the national flagship of the Uco Valley.
The 380 hectares cultivated at the foothills of the Andes Mountains cover three different geographical areas, each with its own distinctive and exceptional characteristics that are reflected in each bottle, and are known throughout the world as Paraje Altamira, La Consulta and Eugenio Bustos.

Para un almuerzo excepcional, seleccionamos nuestro Heritage Malbec, un Single Vineyard de Paraje Altamira, calificado c...
26/01/2024

Para un almuerzo excepcional, seleccionamos nuestro Heritage Malbec, un Single Vineyard de Paraje Altamira, calificado con 92 puntos por Wine Enthusiast. Descubre cómo este vino eleva cada bocado a una experiencia extraordinaria que te invitamos a disfrutar con esta receta seleccionada con dedicación

Lomo con verduras a la parrilla y reducción de Malbec:
*Vegetales: 1 tomate, 1 papas pequeñas y champiñones.
*Lomo: 250 grs, 30cc aceite de oliva, una piza de sal fina, 75cc Malbec Heritage y 20grs de uvas negras aromáticas.

Corta los vegetales en rodajas y pon en el grill con sal a gusto por 10 a 15 minutos.
El lomo debe cocinarse al gusto de cocción que más desees con poquito de aceite de oliva y sal. Mientras se va cocinando, poner en un sartén pequeño el vino a reducir, cuando está a menos de la mitad, sacar del fuego y dejar reposar 30 segundos y montarle las uvas. Decora con perejil para darle algo de frescura al plato.

For an exceptional lunch, we have chosen our Heritage Malbec, a single vineyard from Paraje Altamira, rated 92 points by Wine Enthusiast. Discover how this wine transforms every bite into an extraordinary experience that we invite you to enjoy with this carefully selected recipe.

Tenderloin with Grilled Vegetables and Malbec Reduction
*Vegetables: 1 tomato, 1 small potato and mushrooms.
*Tenderloin: 250 grams, 30 cc of olive oil, a pinch of salt, 75 cc of Malbec Heritage and 20 grams of aromatic black grapes.

Slice the vegetables and place on the barbecue for 10 to 15 minutes with salt to taste.
The beef tenderloin should be cooked to your desired doneness with a little olive oil and salt. While it is cooking, put the wine in a small pan to reduce, when it is less than half, remove from the heat and leave to stand for 30 seconds and add the grapes. Garnish with parsley to add some freshness to the dish.

¡Emocionados por compartir que La Celia ha sido distinguida por Wine Enthusiast! En la próxima edición de esta revista, ...
24/01/2024

¡Emocionados por compartir que La Celia ha sido distinguida por Wine Enthusiast! En la próxima edición de esta revista, descubrirás nuestras joyas vinícolas como La Celia Heritage con 92 puntos y nuestros Reservas, destacadas como ‘Best Buy’. ¡Brindemos juntos por estos logros!

We are thrilled to announce that La Celia has been distinguish by Wine Enthusiast! In the next issue of this magazine you will discover our wine gems such as La Celia Heritage with 92 points and our Reservas highlighted as “Best Buy”. Let’s raise a glass to these achievements!

El cierre perfecto para una noche mágica: Cabernet Sauvignon Pioneer🍷.Este extraordinario vino no solo enaltece el palad...
24/12/2023

El cierre perfecto para una noche mágica: Cabernet Sauvignon Pioneer🍷.
Este extraordinario vino no solo enaltece el paladar, sino que también celebra la tradición y pasión que experimenta cada familia en Navidad a través de su impactante y profundo color rojo granate de reflejos rubíes. Sus notas especiadas y tostadas reflejan su crianza en roble, creando un vino perfecto para brindar esta noche 🎄. ¡Salud!

The perfect end to a magical night: Cabernet Sauvignon Pioneer🍷.
This extraordinary wine not only enriches the palate, but also celebrates the tradition and passion that every family shares at Christmas with its striking deep garnet red color with ruby highlights. Its spicy and toasty notes reflect its oak aging, creating a perfect wine to toast tonight 🎄 Cheers!

La calidad habla por sí misma, y en La Celia, estamos encantados de haber recibido maravillosos puntajes por parte de De...
19/12/2023

La calidad habla por sí misma, y en La Celia, estamos encantados de haber recibido maravillosos puntajes por parte de Descorchados. Cada botella es un homenaje a la evolución de nuestro terruño y expresan las características de un origen privilegiado. Los invitamos a unirse a nuestra celebración, alzando sus copas en reconocimiento a la alta calidad de nuestros vinos.

Quality speaks for itself, and at La Celia we are delighted to have received wonderful scores from Descorchados. Each bottle is a tribute to the evolution of our terroir and expresses the characteristics of a privileged origin. We invite you to join our celebration by raising your glasses in recognition of the high quality of our wines.

Nuestro enfoque enológico honra la evolución de nuestro terroir. Nuestros vinos destacan por su expresión aromática que ...
01/12/2023

Nuestro enfoque enológico honra la evolución de nuestro terroir. Nuestros vinos destacan por su expresión aromática que reflejan las características de nuestro origen junto al sutil uso del roble francés para añadir textura y complejidad a nuestros vinos, respetando la autenticidad del terroir.
Te invitamos a preparar tu copa y descubrir la expresión única de nuestros vinos.

Our approach to winemaking honors the evolution of our terroir. Our wines are characterized by an aromatic expression that reflects the characteristics of our origin, along with the subtle use of French oak to add texture and complexity to our wines, while respecting the authenticity of the terroir.
We invite you to prepare your glass and discover the unique expression of our wines.

Nuestro Cabernet Franc es como una joya oculta en tu copa. Sus aromas de fruta fresca y madura, junto con las sutiles no...
14/11/2023

Nuestro Cabernet Franc es como una joya oculta en tu copa. Sus aromas de fruta fresca y madura, junto con las sutiles notas especiadas del roble, hacen que cada sorbo sea una experiencia única. Llama a tus amigos y comparte este atractivo vino.

Our Cabernet Franc is like a hidden gem in your glass. Its aromas of fresh, ripe fruit, along with the subtle spicy notes of oak, make every sip a unique experience. Call your friends and share this delightful wine.

Dirección

Celia Bustos De Quiroga 374
Villa San Carlos

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 16:00
Martes 09:00 - 16:00
Miércoles 09:00 - 16:00
Jueves 09:00 - 16:00
Viernes 09:00 - 16:00
Sábado 09:00 - 16:00

Teléfono

+5492613057825

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