01/06/2026
El propósito es crear alimentos reales que combinen ingredientes que acompañen y sostengan una alimentación que nutra de verdad y sea saludable, por eso la elección de la materia prima para mi es clave y no negocio que sea de primera calidad.
🍞El pan de la foto surge de un pedido especial (querían un pan que no tuviese almendra) y como a mi me encanta hacer cosas nuevas y distintas me puse a cocinar, lo cual me llevó a reflexionar sobre la importancia de incorporar ciertas semillas a mi alimentación, la realidad es que a veces me cuesta, aún sabiendo lo importantes que son los nutrientes y beneficios que aportan, en casi todos los alimentos que preparo están incluidas, desde el Rawmesan hasta el rebozador para preparar milanesas y bocaditos, sin embargo esta forma me pareció súper útil, práctica y eficiente en el propósito de sumarlas! 💪🏻
Dicho esto les cuento que a partir de ahora estará disponible para encargar.
Es un pan tipo molde, ideal para cortar en rodajas y tostar si se desea, acompañar desayuno, merienda o alguna comida, elaborado con lino dorado orgánico y girasol. Es sabroso, con la humedad justa, esponjoso, simple, equilibrado que acompaña bien la digestión y brinda la saciedad necesaria para no sentir hambre al ratito ni necesidad de seguir comiéndolo uno tras otro 🤭
Es un pan funcional porque:
🌱 bajo en carbohidratos netos
🌱 alto en fibra
🌱 aporta buena saciedad
🌱 grasas saludables
🌱 ingredientes reales
🌱 sin harinas refinadas
🌱 sin gluten
🌱 Elaborado con ingredientes asociados a una alimentación antiinflamatoria
Las semillas de lino son reconocidas por sus múltiples beneficios nutricionales 💛
✨ Fuente natural de omega 3
✨ Ricas en fibra
✨ Aportan proteínas vegetales
✨ Contienen antioxidantes y minerales
✨ Favorecen la saciedad y el bienestar digestivo
✨ Aportan lignanos, compuestos naturales asociados al equilibrio y bienestar hormonal
Cada ingrediente fue elegido no solo por su sabor y textura, sino también por cómo nutre y acompaña el bienestar integral 🌿
Más que un pan, una elección consciente ✨
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