15/05/2026
In Edelsbach wird der Mittwoch
ab 20. Mai zum „Schnittwoch“
Festkulturhighlight zur Wochenteilung will Kooperationskultur stärken
„Wir wollen in Edelsbach die Wirtschaft ankurbeln und die Kooperationskultur stärken“, verdeutlichte David Rodler die Motivation für das neue Veranstaltungsformat. In Edelsbach, Rohr und Paurach lädt man am 20. Mai bis 1. Juli zum „Schnittwoch“. Der Wirtschaftsbund ist Träger der Veranstaltungsreihe. Wirtschaftsbund-Obmann und Chef der südoststeirischen Wirtschaftskammer, Manfred Walter, ist begeistert: „Mittwochs fortgehen und die Regionalität hochleben lassen, freut das Unternehmerherz.“ Er attestierte im Rahmen der Präsentation im Gasthaus Rodler: „Eine tolle Geschichte, die hoffentlich Jahrzehnte als Festkultur-Highlight bestehen bleibt.“
Für Vizebürgermeister Gerhard Krainer passt die Veranstaltung zum Leitbild der Gemeinde: „Der Schnittwoch ist Ausdruck der Edelsbacher „Lebensart“ und er tut den Betrieben, der Gemeinde und auch der Region gut.“ Mehr als ein Dutzend Vereine sind direkt und indirekt in die wöchentliche Veranstaltung eingebunden. „Manche intensiv und mitarbeitend, manche präsentieren sich und manche haben sich als Gäste angekündigt“, berichtet David Rodler, der gemeinsam mit Martin Höller die Hauptverantwortung für die Festkulturserie im Frühling übernimmt. Ob Hummelburger und Krapfen in der Bäckerei Hummel, Edelbrandverkostung zu jeder vollen Stunde bei Michaela Stangl am Obsthof in Paurach oder Tag der offenen Tür im Feuerwehrmuseum in Rohr im Rahmen des Schnittwochs am Dorfplatz – man darf zu jedem Termin mit kulinarischen und kulturellen Leckerbissen rechnen. Insgesamt sieben Mal wird in der schmucken Gemeinde zum Schnittwoch geladen:
20. Mai – Gasthaus Rodler, Edelsbach
27. Mai – Cymes Café, Edelsbach
3. Juni – Bäckerei Hummel, Edelsbach
10. Juni – Pizzeria Toscana, Rohr
17. Juni – Dorfplatz, Rohr
24. Juni – Obsthof Stangl, Paurach
1. Juli – Gasthaus Rodler, Edelsbach
