vinospirit

16/06/2026

Italienische Weißweine bringen Urlaubsfeeling direkt ins Glas – geprägt von Sonne, Frische und mediterraner Leichtigkeit. ☀️

Ein faszinierender Vertreter: der „Etna Bianco DOC 2023“ vom Tenuta delle Terre Nere. In der Nase zeigen sich Grapefruit, Quitte, getrockneter Salbei und wilde Minze, begleitet von tropischen Anklängen nach Ananas. Am Gaumen begeistert der Wein mit raffiniertem Frucht-Säurespiel, salziger Mineralität und viel Spannung, ergänzt durch feine Kräuternoten von Thymian und Rosmarin im langen, präzisen Abgang. ☀️

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08/06/2026

Weingut Allram – Kamptaler Herkunft mit Charakter 🍇
Mit klarer Vision und viel Gespür für Natur, Herkunft und Tradition führt Lorenz Allram das Familienweingut bereits in vierter Generation. Biologische Bewirtschaftung, lebendige Böden und kompromisslose Qualitätsarbeit prägen Weine, die die renommierten Lagen des Kamptals authentisch widerspiegeln – stets mit Balance, Eleganz und großem Reifepotenzial. ✨🔝

Besonders beeindruckend: der „Riesling Ried Gaisberg 1. ÖTW 2021“. Geprägt von Schiefer und Gneis zeigt er eine markante Mineralik, klare Steinobstaromatik und viel Tiefgang – ein Bilderbuchriesling aus einer der großen Lagen Österreichs.
Perfekt zu asiatischer Küche, Fisch, Hummer oder Geflügel. 🍽️

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Das traditionsreiche Weingut Allram wird in vierter Generation von der Familie Haas-Allram geführt, seit 2015 von Lorenz Haas-Allram. Die Weingärten befinden sich in Umstellung auf die biologische Landwirtschaft. Wie kaum ein anderes Weingut setzt dieses auf gesunde und vitale Böden – das Kapit...

02/06/2026

Das Weinbauland Deutschland bringt auf rund 100.000 Hektar Rebfläche außergewöhnliche Weine hervor – allen voran grandiose Rieslinge.✨

Ein großartiger Vertreter: der „Riesling Kupfergrube GG Reserve 2018“ vom Gut Hermannsberg. In der Nase entfalten sich exotische Düfte nach Mango, Papaya und Pfirsich, begleitet von feiner Würze. Am Gaumen begeistert dieser Riesling mit einzigartiger Mineralik und hoher Säure, die für außergewöhnlichen Trinkfluss und viel Spannung sorgen. 🍋👏
Ein beeindruckendes Sinnbild für die Qualität deutscher Weine. ✨

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In Deutschland sind etwa 100.000 ha mit Reben bestockt. Das größte Renommee genießen der Riesling und der Spätburgunder (Pinot Noir). Der deutsche Riesling, ob als fruchtsüßes Kabinett, klassisch trocken, als Großes Gewächs (die höchste Klassifizierung des VDP - Verband Deutscher Prädikats...

01/06/2026

Spitzenweine aus der Wachau 😍
Mitten in Joching kultiviert die Familie Schmelz seit Generationen Weine, die für Präzision, Herkunft und – wie der Name schon sagt – feinen Schmelz stehen. Vom frischen Federspiel bis zum vielschichtigen Smaragd reicht das Spektrum, stets geprägt von Struktur, Eleganz und Balance. ✨

Besonders eindrucksvoll: der Grüner Veltliner Federspiel DAC Ried Klaus 2025 👌 Dieser Veltliner aus einer der renommiertesten Lagen der Wachau zeigt sich besonders mineralisch & saftig mit Anklängen von gelber Apfel- und süßer Birnenfrucht. Ein Veltliner mit großem Potential, der nicht ohne Grund als „Falstaff Wachau DAC Cup Sieger 2025“ ausgezeichnet wurde. 🎖️

Das Weingut Schmelz in Joching ist bekannt für seine besonders zugänglichen, fruchtbetonten Weine und für seine beständige Qualität, die über viele Jahre hinweg gepflegt wird. Seit stolzen 150 Jahren wird das Weingut als Familienbetrieb geführt, was seine tiefe Verwurzelung in der Weinherstel...

07/05/2026

Grill an, Flasche auf! 🔥
Was passt besser zum Grillabend als ein kräftiger, würziger Grüner Veltliner? 💚
Unsere Empfehlung: Der „Grüner Veltliner Schlossgarten 2024“ von Franz-Josef Gritsch. In der Nase zeigt er typische Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen Kräuternoten und der zarten Pfeffrigkeit. 🍏✨

Am Gaumen lebendig, saftig und gut strukturiert – mit knackiger Säure, die für Frische und Spannung sorgt, und einer harmonischen Balance aus fruchtiger Aromatik und typischer Würze . 👏

Der ideale Begleiter zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder würzigem Gemüse. 🍽️

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06/05/2026

📍Wachau: Am Weingut Tegernseerhof – in Dürnstein, direkt an der Donau gelegen - entstehen Weine mit klarer Herkunft und viel Persönlichkeit. Mit großem Feingefühl für die einzigartigen Böden der Region bringt Martin Mittelbach deren Charakter präzise und authentisch ins Glas. Ob Grüner Veltliner oder Riesling - jeder Wein spiegelt die Herkunft und das große handwerkliche Können wider. 👏

Ein wunderbarer Vertreter aus einer der besten Riesling-Lagen: der „Riesling Ried Loibenberg 2024“ – frisch, fruchtig und kraftvoll, ein Riesling mit Tiefe und Ausdruck des unverwechselbaren Terroirs. 💚🥰

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Das Donautal zwischen Melk und Krems ist für seine atemberaubend schöne Landschaft und Weine von Weltrang bekannt. Grüner Veltliner und Riesling sind die mit Abstand wichtigsten Rebsorten. Ihnen allein ist es vorhalten, Rieden-Bezeichnungen auf den Etiketten zu führen. So sind es doch Riedenwein...

04/05/2026

Ein Wein für jeden Anlass: Der “Rosé Vin de Provence“ von Kylie Minogue 🫶
Dieser besondere Roséwein präsentiert sich mit einem zarten, hellen Lachsrosa und verkörpert den typischen Stil der Provence. Schon im Duft zeigt er eine feine, animierende Aromatik von frischen Erdbeeren und Himbeeren bis hin zu einem Hauch Zitrusfrische. 🍓🍋

Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Balance aus Frische, Frucht und Eleganz. Seine gut eingebundene Säure sorgt für Lebendigkeit, während eine leichte Mineralität dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. 💕

Ein perfekter Wein zum entspannten Genießen an sonnigen Tagen. ☀️

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30/04/2026

Winzerhof Dockner – höchste Qualität aus dem Kremstal 🍇
Der Familienbetrieb aus Höbenbach zählt zu den größten und verlässlichsten Weingütern der Region. Bekannt für konstante Qualität entstehen hier fruchtbetonte, zugängliche Weine mit klarem regionalem Charakter. Während Grüner Veltliner im Fokus steht, überzeugen die Dockners auch mit ihren Rieslingen auf ganzer Linie. 👏

Unser Tipp: der „Grüner Veltliner Ried Oberfeld 2024“ – frisch, elegant und wunderbar fruchtbetont, mit Aromen von grünem Apfel, feiner Pfefferwürze und einer cremig-frischen Struktur. 💚

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Das Weingut der Familie Dockner zählt sicherlich zu einem der größten der Region. Auf die Qualität ist nicht „nur Verlass“, nein – auf einem sehr hohen Niveau werden jedes Jahr prämierte Weine kreiert. Das Sortiment ist wahrlich umfangreich, im Hinblick auf Rebsorten und Weinstile. Egal i...

16/04/2026

Großflaschen sind nicht nur eindrucksvoll, sondern auch ideal für den Wein: langsame Reifung, mehr Frische und perfekt für entspannte Genussmomente mit Freunden. 🍷✨

Spare nur dieses Wochenende (bis einschließlich Montag) bis zu 20% auf Großflaschen!

09/04/2026

📍Frankreich, Burgund: In der Domaine Jean-Philippe Fichet entstehen mit höchster Präzision im Weinberg, akribischer Arbeit im Keller und viel Feingefühl im Ausbau Weine von beeindruckender Klarheit, Intensität und Mineralität. ✨

Ein wunderbarer Ausdruck dieses Stils: der „Bourgogne Blanc Côte d’Or 2023“. Ausschließlich aus Meursault-Villages-Lagen stammend, zeigt er sich kraftvoll und mineralisch, ergänzt durch feine Frucht und überliefert Anklänge der gebietstypischen salzigen Mineralik. 🥰

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Jean-Philippe Fichet legt wie kaum ein anderer Wert auf die Genauigkeit der einzelnen Arbeitsschritte. Die Präzision beginnt im Weinberg, wo nach biodynamischen Methoden (ohne Zertifizierung) gearbeitet wird, gefolgt von penibler Sauberkeit im Keller und mündet in den behutsamen Ausbau der Weine. ...