vinospirit

16/10/2026

Wenn Reife neue Facetten zeigt 🍷 : Mit den Jahren verändert sich der Charakter großer Rotweine. Frische Frucht tritt zunehmend in den Hintergrund, während komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen, Leder oder Tabak hervortreten können. Die Tannine werden feiner, die Struktur harmonischer – und Zeit selbst wird zum Teil des Genusserlebnisses. ✨

Wie spannend sich Rotwein mit der Zeit entwickelt, zeigt der „Ried Rosenberg 1. ÖTW 2021“ von Gerhard Markowitsch. Nach einigen Jahren Reife präsentiert sich die Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Blaufränkisch bereits vielschichtig und harmonisch. Dunkle Beeren und Cassis treffen auf Wacholder und Gewürznelke, während elegante Tannine und ein langer Abgang den kraftvollen, charaktervollen Stil dieses Weins unterstreichen. 🔝

Jetzt bis zu 20% Rabatt auf gereifte Rotweine sparen! 🍷

13/10/2026

Herkunft, die man schmeckt: Beim Weingut Erwin Sabathi steht das Terroir im Mittelpunkt.
Biologische Bewirtschaftung, eigene Weingartenhefen zur Spontangärung und möglichst wenig Eingriff im Keller sorgen dafür, dass Boden und Lage unverfälscht ins Glas kommen. Das Ergebnis sind präzise, mineralische Weine, bei denen Struktur statt vordergründiger Frucht den Ton angibt. ✨

Ein perfektes Beispiel dafür ist der Leutschach Chardonnay 2024. Gewachsen auf den für die Region typischen kalkhaltigen Opok-Böden und 18 Monate in großen traditionellen Eichenfässern gereift, verbindet er Noten von kandierter Orange und Pistazie mit dichter, straffer Struktur und viel Trinkfluss. 🍷🔝

Jetzt bis zu 20% auf die Weine von Erwin Sabathi sparen! 🔥

Erwin Sabathi ist fast alleiniger Bewirtschafter der Rebfläche des Pössnitzberges. Dieser ist mit meiner Hangneigung von fast 75 % enorm steil. Die kargen, kalkhaltigen Böden sind denen der Burgund nicht unähnlich. Die besondere Aromaausprägung ist den großen Tag-Nacht-Unterschieden geschuldet...

07/10/2026

Smaragd ist die kraftvollste Seite der Wachau ✨ : trocken, vielschichtig und mit besonderer Reifefähigkeit. Seinen Namen verdankt der Weinstil der Smaragdeidechse, die sich in den sonnenwarmen Wachauer Weingärten wohlfühlt. Ein Stück Wachau, das Herkunft und Charakter ins Glas bringt. ☀️

Wie viel Finesse trotz dieser Kraft möglich ist, zeigt der „Riesling Ried Loibenberg Smaragd“ von Leo Alzinger. Reife Marille und Pfirsich treffen auf ausgeprägte Mineralik und eine präzise Säurestruktur – kraftvoll und klar, zugleich elegant und mit viel Potenzial für die weitere Entwicklung. ✨

Jetzt bis zu 20% Rabatt auf Smaragdweine sparen!

Das Donautal zwischen Melk und Krems ist für seine atemberaubend schöne Landschaft und Weine von Weltrang bekannt. Grüner Veltliner und Riesling sind die mit Abstand wichtigsten Rebsorten. Ihnen allein ist es vorhalten, Rieden-Bezeichnungen auf den Etiketten zu führen. So sind es doch Riedenwein...

01/10/2026

Große Weine vom Leithaberg 🍷 : Das Weingut Kollwentz steht für kompromisslosen Weinbau in den historischen Rieden rund um Großhöflein. Intensive Arbeit am Rebstock, selektive Handlese und bewusst limitierte Mengen bilden dabei die Grundlage für höchste Qualität – ein Anspruch, für den das Familienweingut bereits vielfach ausgezeichnet wurde. ✨

Ein Paradebeispiel für die Qualität des Hauses: der „Eichkogel“ 2022. Blaufränkisch aus den Rieden Haussatz, Point und Setz trifft auf Zweigelt aus der Ried Neusatz. Würzige, reife Beerenfrucht verbindet sich mit samtiger Textur und kräftigem Tannin – druckvoll, saftig und lang, mit der Reife und dem starken Säuregerüst des Jahrgangs 2022. 🍷🔝

Jetzt bis zu 20% sparen!

Das Weingut Kollwentz zählt zu den absolut Besten des Burgenlandes. Trauben aus ausschließlich eigenen Weingärten, der Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz, sowie die konsequente Ablehnung von Zusätzen wie künstliches Tannin oder Eichenchips sind natürlich nur ein paar Faktoren der konstant ...

16/09/2026

Gereifte Weißweine zeigen eindrucksvoll, wie spannend Zeit schmecken kann. ✨
Mit zunehmender Reife tritt die Primärfrucht in den Hintergrund, während Würze, Struktur und komplexe Aromen an Tiefe gewinnen. Besonders Riesling bringt mit seiner Spannung und Substanz beste Voraussetzungen für eine spannende Entwicklung mit.

Ein schönes Beispiel dafür ist der Riesling Ried Himmelreich vom Weingut Karner aus dem Traisental: Feines Steinobst und Pfirsich treffen auf mineralische Würze, salzigen Zug und eine präzise Struktur. Schon jetzt charaktervoll – und ein Riesling, bei dem sich etwas Geduld im Keller durchaus auszahlen kann. 👌

Jetzt bis zu 20% auf diesen und weitere gereifte Weißweine sparen!

14/09/2026

Seit 1959 prägt das Familienweingut Tement die Südsteiermark – und wie kaum ein anderes den Sauvignon Blanc der Region. Manfred Tement legte den Grundstein für den Erfolg, heute führen Armin und Stefan das Weingut mit biodynamischer Bewirtschaftung weiter. 🌿🍇

Der Weinstil ist klar herkunftsgeprägt: präzise, mineralisch, strukturiert und abgerundet durch bewusst langsame, schonende Reifung.
Der Signaturwein des Hauses ist der Sauvignon Blanc „Kalk & Kreide“: Geprägt von Korallenkalk, Kalkstein und lehmigem Kalkmergel verbindet er Zitrus und gelbes Obst mit Holunder, Cassis und feiner Kräuterwürze. Saftig, mineralisch und vielschichtig – und dabei wunderbar leichtfüßig.

Jetzt bis zu 20% sparen! 😍

Die Reben des Weinguts Tement werden nach strengen Regeln der Biodynamiker-Vereinigung Dementer bewirtschaftet. Behutsamer Umgang mit der Natur, dezenter Holzeinsatz und schlichtweg meisterhaftes Winzergeschick bringen großartige Weine, die vom Muschelkalkboden geprägt sind, hervor. Der Morillon (...

07/09/2026

1.ÖTW – ausgezeichnete Lagen, große Weine ✨
Die „Ersten Lagen“ der Österreichischen Traditionsweingüter stehen für klassifizierte Rieden, die über Jahre hinweg ihr außergewöhnliches Potenzial für große, herkunftsgeprägte Weine bewiesen haben. Geologie, historische Bedeutung, Kontinuität und Weinqualität entscheiden darüber, welche Lagen diese besondere Auszeichnung tragen dürfen. 🎖️

Ein eindrucksvolles Beispiel: der Riesling Ried Gaisberg 1. ÖTW 2023 von Schloss Gobelsburg. Alte Rieslingterrassen auf schiefrigem Paragneis, Amphibolit und Glimmer prägen seinen Charakter. Reifer Pfirsich und feine Zitrusnoten treffen auf elegante Struktur und mineralische Spannung – präzise, vielschichtig und mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. 🍑🔝

Jetzt 15% auf diesen und weitere 1. ÖTW-Weine sparen!

Der Ursprung der im Jahre 1992 gegründeten Winzervereinigung lag in regelmäßigen Treffen von zehn Winzern aus den zwei niederösterreichischen Weinbaugebieten Kamptal und Kremstal mit einem Erfahrungs-Austausch bezüglich Lagen bzw. Rieden in Zusammenhang mit deren Böden, Kleinklima und Rebsorte...

03/09/2026

Vom Fleischhauer zum Kultwinzer 🍷: Mit seinem „Schwarz Rot“ schrieb Hans Schwarz 1999 österreichische Weingeschichte. Heute führt Michael Schwarz diese Geschichte in Andau weiter – mit derselben Verbindung aus Handwerk, Bodenständigkeit und Charakter.

Die Weine des Weingut Schwarz stehen für Eigenständigkeit und Ausdruckskraft – authentisch, klar und bewusst keinem önologischen Trend verpflichtet. So auch der „Kumarod“ Weiß 2025: Mit 85% Sämling und 15% Welschriesling bringt er viel Frische ins Glas. Grüne Mango, gelber Apfel und eine zarte, saftige Frucht sorgen für animierenden Trinkfluss. 👏

Jetzt bis zu 20% auf die Weine des Weingut Schwarz sparen!

Hans Schwarz aus Andau ist gelernter Fleischhauer und war in den Anfangsjahren Hobbywinzer, bis er schließlich auf Anraten von Alois Kracher, bekannt für seine Süßweine, den Schritt wagte, seinen eigenen Wein abzufüllen. Zuvor hatte er seine Trauben an eine Genossenschaft geliefert. Im Jahr 199...

19/08/2026

Roségenuss von Kylie Minogue: Signature Rosé, Prosecco Rosé und 0,0% Sparkling Rosé in einem Set! ✨🌹

Vom eleganten, fruchtigen Rosé über prickelnden Prosecco bis zur alkoholfreien Alternative – drei unterschiedliche Interpretationen für rosarote Genussmomente. 💕

Jetzt 20% auf dieses und viele weitere Weinsets sparen!

10/08/2026

📍Wachau: Wo die Donau auf steile Urgesteinsterrassen trifft, entstehen unter der Handschrift von Elisabeth Pichler-Krutzler & Erich Krutzler beeindruckende Weine. Ausschließlich gesundes Traubenmaterial, selektive Handlese und ein bewusst zurückhaltender Ausbau sorgen für Weine, die bei aller Kraft und Substanz stets kühl, straff und lebendig bleiben. 👇

✨ Ein herausragendes Beispiel dafür ist der Grüner Veltliner Ried Kellerberg "S" 2019. Aus einem der berühmtesten Weinberge Österreichs stammend, vereint er die Mineralität von Gneis und Urgestein mit der Fülle fruchtbarer Lössböden. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vielschichtig, zugleich aber mit animierender Frische, feiner Würze und einem klaren, eleganten Fruchtspiel.

Jetzt bestellen & 15% sparen! 😍

Bild: ÖWM / WSNA