Fabelhaft

23/10/2026

Espresso wie in Mailand. Seit dieser Woche haben wir Espresso-Mischungen der Traditions-Rösterei HARDY im Sortiment. Bei den vier neuen Sorten, die alle nach italienischen Städten benannt sind, ist für jeden Geschmack und jede Zubereitungsart etwas dabei.

14/10/2026

Unser Sortiment hat Anfang des Monats Zuwachs bekommen. Die neue Lelit Victoria 3. Ideal für alle die Espresso lieben und sich eine kurze Aufheizzeit wünschen. Die Lelit Victoria 3 kommt mit Pagaia Paddle, das elektronische Flow-Profiling-System von LELIT. Es gibt die Möglichkeit, zwei Druckprofile für unterschiedliche Röststile abzustimmen und die beinahe lautlose Extraktion machen diesen Einkreiser zum neuen Favoriten für Kaffeegenießer.
https://fabelhaft-moedling.at/die-neue-lelit-victoria-3/

13/10/2026

Platz für Neues. ☕️

Wir trennen uns von einigen Ausstellungsstücken – vielleicht ist eure Wunschmaschine dabei.

Alle Maschinen waren nie in Betrieb und kommen mit voller Garantie und dem gewohnten Fabelhaft-Service.

Nähere Infos per Mail oder direkt bei uns im Shop in Mödling.

13/10/2026

Am Samstag, 07. November 2026, dreht sich bei uns einen Nachmittag lang alles um guten Espresso.
Wir starten um 13.30 Uhr und nehmen uns bewusst Zeit: Der Workshop findet im kleinen Kreis statt, damit neben der Theorie vor allem eines nicht zu kurz kommt - die Praxis an Espressomaschine und Mühle.
Wir sprechen über die Kaffeebohne, Anbau und Herkunft, verschiedene Arten der Aufbereitung und Röstung, unterschiedliche Zubereitungsmethoden und natürlich über die Geschichte der Espressomaschine.
Nach einer kleinen Pause mit Caffè & Dolci geht es an die Maschine. ☕️
Mahlgrad, Dosierung, Extraktion, Milch - ausprobieren, einstellen, verkosten und selbst zubereiten.
📅 Samstag, 07.11.2026
🕜 13.30 - ca. 17.30 Uhr
📍 Fabelhaft Mödling
👥 Kleine Gruppe - viel Zeit für Praxis
Vier Stunden. Viel Kaffee. Und danach hoffentlich ein noch besserer Espresso.
Anmeldung direkt bei uns im Geschäft oder per Mail: [email protected]
https://fabelhaft-moedling.at/shop/Barista-Workshop-07-11-2026-p755081118

04/10/2026

☕ BARISTA WORKSHOP · FABELHAFT MÖDLING

Am Samstag, 07. November 2026, dreht sich bei uns einen Nachmittag lang alles um guten Espresso.

Wir starten um 13.30 Uhr und nehmen uns bewusst Zeit: Der Workshop findet im kleinen Kreis statt, damit neben der Theorie vor allem eines nicht zu kurz kommt – die Praxis an Espressomaschine und Mühle.

Wir sprechen über die Kaffeebohne, Anbau und Herkunft, verschiedene Arten der Aufbereitung und Röstung, unterschiedliche Zubereitungsmethoden und natürlich über die Geschichte der Espressomaschine.

Nach einer kleinen Pause mit Caffè & Dolci geht es an die Maschine. ☕️
Mahlgrad, Dosierung, Extraktion, Milch – ausprobieren, einstellen, verkosten und selbst zubereiten.

📅 Samstag, 07.11.2026
🕜 13.30 – ca. 17.30 Uhr
📍 Fabelhaft Mödling
👥 Kleine Gruppe – viel Zeit für Praxis

Vier Stunden. Viel Kaffee. Und danach hoffentlich ein noch besserer Espresso. 🇮🇹

Anmeldung direkt bei uns im Geschäft oder per Nachricht.

01/10/2026

The wait is over! ☕✨ The incredible new LELIT Victoria V3 and LELIT Elizabeth V3 are available from today!

Pressure Control, buttons for precise coffee dosing, the option to save pressure profiles, rapid heat-up times and a virtually silent pump. We’re thrilled!

All models are in stock and ready to try in our shop. Come in for a tasting and experience them for yourself! 🤍

26/07/2026

26/07/2026

Some people build espresso machines.
Antonio Nurri builds them with passion, experience and uncompromising dedication.
Thank you, Antonio, for sharing your knowledge, your philosophy and your relentless pursuit of perfection.
Always a pleasure to work with you.

:

CoffeeCraftsmanship MadeInItaly ItalianEspresso CoffeeCulture HomeBarista SpecialtyCoffee EspressoLovers CoffeeCommunity BaristaLife CoffeeExperience Handcrafted PrecisionEngineering Fabelhaft FabelhaftISapori Mödling AustriaCoffee CoffeeWorkshop

25/06/2026

La tazzina: bei einem perfekten italienischen Espresso spielt auch die Tasse eine wichtige Rolle. Am besten aus dickwandigem Porzellan. Die speichern die Wärme und schützen vor Temperaturverlust. Wichtig ist, die Tassen gut vorzuwärmen. Wir lieben die bunten Tassen von Loveramics. Für Kaffeehaus-Feeling wie in Italien empfehlen wir die gebrandeten Tassen der Rösterein Veronesi, Partenope und Marabans.☕

18/06/2026

Che bello! Die neue Lieferung von Pedron ist da. Direkt aus Padua. Wir freuen uns, dass zwei unserer Bestseller (Gran Cru und Supremo) nun wieder im Regal stehen. Der Supremo (70/30) eignet sich auch sehr gut für den Vollautomaten. Gran Cru ist eine 100% Arabica-Mischung ohne Säure, nussig und schokoladig. Für alle die mehr Robusta-Anteil wollen, empfehlen wir die Mischung "Elegante" (30/70).
https://fabelhaft-moedling.at/