06/08/2024
Liebe Leute,
die letzten Monate waren sehr turbulent für mich und die Brauerei.
Bei mir persönlich ist es sehr erfolgreich gelaufen mit Platz 4 bei der Sommelierstaatsmeisterschaft, das Buch verkauft sich auch sehr gut, privat scheint auch alles absolut in die besten Bahnen zu gleiten.
Wie ihr aber wisst habe ich am 01.01.24 eine Brauerei übernommen und da waren lange viele Reparaturen fällig (was fast alles die Verpächter bezahlt haben) aber bis Mitte des Jahres musste ich wo andres brauen die Seminare laufen zwar, aber der Sommer ist da immer etwas mau.
Weiters sind bei einem 2. Geschäftszweig die Umsätze massiv eingebrochen und ich muss nebenbei noch unterrichten gehen um mir das ganze leisten zu können!
Aktuell sind da die Grenzen des machbaren erreicht!
Also bleiben mir nur einige Möglichkeiten das ganze mit einem blauen Auge zu überstehen:
1.Zusperren und arbeiten gehen um das Fiasko abzudecken ( das würde einige Neider und Kritiker sehr amüsieren!)
2. Pleite machen alles hinwerfen und auswandern.
3.Auf das aufwendige Pferd des Crowdfounding zu setzen ( da schneidet wieder die Plattform massiv mit) und da gibts schon viele die auf das setzen!
4. Noch mehr arbeiten in anderen Bereichen ( was Zeit und Gesundheitsmäßig einfach nicht geht)
5. Den ermutigenden Worten von Georg Rittmayer folgen und nicht den Kopf in den Sand stecken und alles geben
und auch so machen wie mein großes Vorbild Steffen Marx auch wenn es verrückt erscheint
Auch wenn es schwer ist werde ich es versuchen das zu überstehen und auf georg zu hören und bitte euch deshalb auf meine HP zu schauen,
es wurden einige neue Angebote erstellt und es gibt auch Gutscheine für alle unsere Angebote.
Ich will ja keinen anbetteln aber jede Bestellung hilft uns das Sommerloch zu überstehen und weiter zu kämpfen!
Ich danke euch für euer Verständnis und wünsche meinen Kritikern viel Schadensfreude mit diesem Beitrag!
Danke im Voraus eurer Bierobelix.
