robitza | wein

23/01/2025

WELSCH 2.0.. Karg, straff mit Eleganz und Kräuteraromatik.. Danke Magdalena Gleiss und KALK und KEGEL für das Blind Tasting!

Den Wein gibt's hier:
https://www.robitza-wein.at/produkt/2023-kvarc-welschriesling/

13/12/2024

🍷 Frischer Wind für unseren BLAUFRÄNKISCH!

Hast du dich schon mal gefragt, warum Rotwein belüftet wird?
Im Tank bekommt der Wein jetzt eine Extraportion Sauerstoff – das sorgt dafür, dass er weicher wird, seine Aromen klarer zum Vorschein kommen und sich rundum harmonisch entfaltet. 🍇

Ein wichtiger Schritt auf dem Weg zum gewünschten Geschmackserlebnis – direkt aus unserer naturnahen Kellerei. Freut euch auf das Ergebnis! 🍷

🍷 Fresh Air for Our BLAUFRÄNKISCH!

Ever wondered why red wine is aerated? 🤔
In the tank, our wine gets an extra dose of oxygen – this softens its texture, brings out its aromas more clearly, and helps it develop a beautifully balanced character. 🍇

An essential step on the journey to the desired flavor experience – straight from our natural winemaking cellar. Stay tuned for the result! 🍷

29/11/2024

Wir verlängern unsere 𝗢𝗡𝗟𝗜𝗡𝗘 - 𝗔𝗞𝗧𝗜𝗢𝗡 und 𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻𝗸𝗲𝗻 𝗲𝘂𝗰𝗵 𝗱𝗶𝗲 𝗩𝗲𝗿𝘀𝗮𝗻𝗱𝗸𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻 (kein Mindesbestellwert) bis zum 08.12. !

www.robitza-wein.at
Link in Bio

PS: Unsere beliebten 𝗚𝗨𝗧𝗦𝗖𝗛𝗘𝗜𝗡𝗘 sind ideal für "schwer beschenkbare" Freunde und Kunden 😮

27/11/2024

THE ROAD GOES ON!

Mit 93 Punkten für den 𝗦𝗧𝗔𝗥𝗔𝗠𝗔𝗧𝗜 Blaufränkisch 2021 und 92 Punkten für den Ried 𝗔𝗗𝗟𝗘𝗥𝗦𝗕𝗘𝗥𝗚 rot 2021 spiegeln die Bewertungen die zunehmende Fokussierung auf Herkunft und Authentizität wider.

Die Ergebnisse zeigen, wie konsequent die Weine ihren Charakter und ihre regionale Identität weiterentwickeln. 🍷✨

🚛 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗡𝗗𝗞𝗢𝗦𝗧𝗘𝗡𝗙𝗥𝗘𝗜 bestellen! ❗Wir verlängern die Aktion bis zum 8.12. ❗
www.robitza-wein.at

04/11/2024

🌿 Unsere Weingärten im 𝗘𝗶𝗻𝗸𝗹𝗮𝗻𝗴 𝗺𝗶𝘁 𝗱𝗲𝗿 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿! 🌿

Zum Ende des Winters starten wir in unseren Weinbergen mit einer besonderen 𝗗𝗜𝗥𝗘𝗞𝗧𝗦𝗔𝗔𝗧 – eine Mischung aus Winterwicke, Ölrettich und Winterroggen, die direkt in den Boden gesät wird. Diese Pflanzendecke stärkt nicht nur den Boden, sondern fördert auch die Biodiversität und schützt vor Erosion. 🌾💧

Zur Blütezeit wird die Begrünung behutsam mit einem Rolojack umgewälzt, wodurch Nährstoffe im Boden bleiben und wir unsere Weinberge schonend bewirtschaften können. Ein wichtiger Schritt für eine nachhaltige Weinproduktion! 🍇🌱
PS. Der Dünger stammt aus unserem Pferdestall in Steinbrunn

🌿 Our Vineyards in Harmony with Nature! 🌿

As winter comes to an end, we begin a special direct seeding in our vineyards—a mix of winter vetch, oil radish, and winter rye that is sown directly into the soil. This cover crop not only strengthens the soil but also promotes biodiversity and protects against erosion. 🌾💧

At full bloom, we gently roll over the cover crop with a roller crimper, keeping nutrients in the soil and cultivating our vineyards with care. An important step towards sustainable wine production! 🍇🌱
Plus, the fertilizer comes straight from our own stable in Steinbrunn!

30/10/2024

Wir sind echt happy und stolz drauf ein Teil dieser 𝗴𝗲𝗻𝗶𝗮𝗹𝗲𝗻 𝗖𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝘆 zu sein ! KALK und KEGEL ist 𝗗𝗜𝗘 Plattform für LiebhaberInnen von 𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻❟ 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗻𝗮𝗵𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗲𝗵𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻! KLICK auf den LINK 😎

Was für ein spannender Weg! Sein Freund, der Winzer Michael Wenzel, bestärkte Stefan Robitza die Kehrtwende zu machen. Heute zählen die Weine von Stefan zu den stärksten des Landes 🔥 JETZT die ganze Story lesen 👉 https://kalkundkegel.com/winzer-innen/stefan-robitza/

24/10/2024

𝗞𝗢𝗠𝗠 & 𝗞𝗢𝗦𝗧𝗘
Gemütliche Zeit, guter Wein und beste Gesellschaft

Du suchst nach einer 𝗲𝗻𝘁𝘀𝗽𝗮𝗻𝗻𝘁𝗲𝗻 𝗔𝘂𝘀𝘇𝗲𝗶𝘁 𝗺𝗶𝘁 𝗙𝗿𝗲𝘂𝗻𝗱𝗲𝗻 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝗕𝗲𝗸𝗮𝗻𝗻𝘁𝗲𝗻? Dann komm zu unserer Verkostung im Kostraum Steinbrunn und genieße eine gemütliche Zeit voller Genuss und guter Gespräche.

Alle Infos und Details findest du hier:
https://www.robitza-wein.at/verkostung/

Nur mit Voranmeldung möglich:
0699 12338540
[email protected]

KOMM & KOSTE … mit Freunden und Bekannten Verbringe eine gemütliche Zeit mit Freunden und Bekannten bei einerVERKOSTUNG bei uns im Kostraum Steinbrunn : IM PAKET ENTHALTEN: – BUNTO Bubbles als prickelnder Start – 3 Weißweine – 2 Rotweine – 1 gereifte Rarität aus dem eigenen Archiv– fr...

22/10/2024

𝗘𝗜𝗡𝗙𝗔𝗖𝗛 𝗕𝗘𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡 - 𝗟𝗜𝗘𝗙𝗘𝗥𝗨𝗡𝗚 𝗞𝗢𝗠𝗠𝗧 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗜𝗦 - 𝗞𝗢𝗥𝗞𝗘𝗡 𝗔𝗨𝗙 – 𝗣𝗥𝗢𝗦𝗧 & Ž𝗜𝗩𝗜𝗟𝗜🍷🎉

Kein Schnickschnack – ab sofort in Österreich und Deutschland 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗡𝗗𝗞𝗢𝗦𝗧𝗘𝗡𝗙𝗥𝗘𝗜 bei www.robitza-wein.at

Bestellen, zurücklehnen, und den Wein genießen – klingt doch gut, oder? 😉

Mach’s dir leicht: Dein Wein kommt zu dir, ohne dass du einen Finger krumm machen musst. Zum Wohl!

15/10/2024

robitza | wein goes 𝗕𝗘𝗥𝗟𝗜𝗡 ! Wir freuen uns im Rahmen der KALK und KEGEL Verkostung bei der diesjährigen Bar Convent Berlin dabei zu sein! 𝗝𝗼𝗵𝗮𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗦𝗰𝗵𝗲𝗹𝗹𝗵𝗼𝗿𝗻, von der "Weinbar-Institution 𝗙𝗥𝗘𝗨𝗡𝗗𝗦𝗖𝗛𝗔𝗙𝗧", verkostete gemeinsam mit den interessierten Gästen unseren 2023 ADLERSBERG weiß. Wir freuen uns schon jetzt auf Euer Feedback 🤘😎 Euer Stefan Robitza

08/10/2024

NEW - OUT NOW 💋
𝗕𝗨𝗡𝗧𝗢 𝗯𝘂𝗯𝗯𝗹𝗲𝘀 Petnat

Wie ein Picknick auf einer wildblühenden Wiese. Der Duft ist lebendig und ungezähmt mit einer Explosion von saftigen Walderdbeeren, Granatapfelkernen und wilden Kirschen, aber dahinter lauert immer ein kleiner Hauch von zerstoßener Hefe, Brioche und Kräutern, die fast an Wermut erinnern.
𝗞𝗻𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼𝗰𝗸𝗲𝗻❟ 𝗳𝗿𝘂𝗰𝗵𝘁𝗶𝗴 𝘂𝗻𝗱 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗵!

𝗨𝗻𝘀𝗲𝗿 𝗻𝗲𝘂𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗩𝗲𝗿𝘁𝗿𝗲𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗲𝗿 𝗕𝗨𝗡𝗧𝗢 𝗥𝗲𝗶𝗵𝗲!

Like a picnic on a wildflower meadow. The aroma is vibrant and untamed, bursting with juicy wild strawberries, pomegranate seeds, and wild cherries, with a subtle undertone of crushed yeast, brioche, and herbs reminiscent of vermouth.
Bone dry, fruity, and fresh!

Our newest addition to the BUNTO line!

https://www.robitza-wein.at/produkt/2023-bunto-bubbles/

03/10/2024

LIMITED EDITION 😎 only BIG BOTTLES
Unser Chardonnay Hotterkritschen 2018 war anders als seine Vorgänger und anders als seine Nachfolger. Daher wurde er anders verpackt und abgefüllt. Diesen Wein gibt es ausschließlich in MAGNUMS und mittlerweile nur noch 30 Stück davon.

What’s so different?
Dieser CH hat ordentlich Power, Schmelz, fast Cremigkeit und dennoch Frische, mineralisch salzige Anklänge... Man könnte meinen eine Fusion aus Leithaberg und einem Wachauer Smaragd 😎 anders eben. Wir finden er ist DER sparring partner für das klassische MARTINI GANSL 💪

Gibt's nur auf Anfrage:
[email protected]

Lasset die GANSL-SPIELE beginnen 🪿

24/09/2024

𝗙𝗿𝗮𝗴𝗲𝗻 𝘄𝗶𝗿 𝗦𝗧𝗘𝗙𝗔𝗡 (Teil 3)

🔘Was ist der größte Unterschied zwischen konventionellen und biologischen Weinen?

Biologische Weine spiegeln das Terroir und die Herkunft authentischer wider, weil sie ohne künstliche Eingriffe entstehen. Sie sind oft komplexer und dynamischer im Geschmack.

🔘Wie schmeckt man die Unterschiede zwischen den Jahrgängen?

Jeder Jahrgang ist einzigartig. Unterschiede im Wetter und den Bedingungen während der Reifung machen sich in den Aromen und der Struktur der Weine bemerkbar.

🔘Was dürfen wir in Zukunft von Robitza Wein erwarten?

Wir arbeiten stetig an der Weiterentwicklung unserer Weine und wollen neue Sorten wie die mittlerweile nicht mehr bekannte Sorte Ezerjó oder Tausendgut ausprobieren, die unser Portfolio bereichern. Außerdem liegt uns der Ausbau unseres BIO-Labels am Herzen.

🔘Welcher Wein passt zum MARTINI-GANSL?

Der CHARDONNAY HOTTERKRITSCHEN 2022 passt hervorragend zu einem Martini-Gansl, weil seine volle, cremige Textur die Reichhaltigkeit des Gänsebratens ergänzt. Die frische Säure gleicht das Fett der Gans aus und verschafft dem burgenländischen Klassiker eine gewisse Leichtigkeit. Seine Aromen von reifem Apfel und Zitrusfrüchten harmonieren mit klassischen Beilagen wie Rotkraut oder Maroni, und die mineralischen Noten des Weins unterstreichen die Würze und Tiefe des Gerichts. Falls es unbedingt rot sein sollte .. ganz klar BLAUFRÄNKISCH STARAMATI 2021

🔘NOCH FRAGEN