Weingut Hareter Thomas & Claudia

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Weiden am See
Weingut Hareter Thomas & Claudia

BIODYNAMISCHES UNTERNEHMEN
Natur und Mensch als Einheit, und im Mittelpunkt die Rebe. Mit der Erfahrung kommt das Gefühl und mit dem Gefühl die Ruhe.

In uns und im Weingarten... Unsere Rebstöcke wurzeln in den Böden von Weiden am See nahe des Neusiedler Sees; einer Region, die geprägt ist von den Einflüssen der Alpen und der Pannonischen Tiefebene. Wir mögen die kalkhaltigen Hänge und noch mehr die steinigen, kargen Lagen, die für feine, fragile, mineralische Weine sorgen. Unsere Weingärten unterstützen wir nach biodynamischen Demeter-Richtlini

en durch eine schonende Bodenpflege, den Einsatz natürlicher Präparate, eine artenreiche Begrünung und gezielte Laubarbeit. Wir verzichten auf künstliche Bewässerung sowie chemische Pestizide und Düngemittel. In unsere Naturweine kommt nichts, außer der puren Traube. Wir arbeiten mit Spontangärung durch natürliche Hefen, Maischestandzeiten, biologischem Säureabbau, oftmals mit Maceration Semi Carbonique, ohne Pumpen und ohne Filtration. Wenn notwendig, unterstützen wir unsere Weine mit einem Minimum an SO₂. Mehr haben wir der Natur nicht hinzuzufügen.

19/06/2026

Wo Vielfalt wächst, entstehen lebendige Weine. Biodiversität ist das A und O.

16/06/2026

Manches hat Geschichte, manches ist Episode. Unsere alten Holzfässer gehören seit Generationen dazu. Die Amphore war nur zu Besuch.

13/06/2026

Mit dem Wetter. Nicht dagegen.

10/06/2026

Ein stilles Spiel über den Reben: Die Wolken ziehen ihre Bahnen, flüchtig, leicht und jeden Augenblick anders.

08/06/2026

04/06/2026

Anna stellt vor: Root rot, der kalte Blaufränkisch für die warmen Tage

Urgroßvater Mathias blickt vom Etikett. Hündin Anna übernimmt die Präsentation.
Seit Urgroßvaters Zeiten gehören Hunde zur Familie. Manche Dinge ändern sich eben nicht (zum Glück). Und so sitzt heute Anna bei Fuß - ähm bei Flasche - und lauscht aufmerksam, was sich ihre Menschen beim Trinken so erzählen.

02/06/2026

Lebendiger Boden bringt lebendige Weine. Die Dauerbegrünung mit Weißklee schafft
biologische Vielfalt als Grundlage für balancierte Reben.

30/05/2026

Zwischen Frühlingssonne und blühendem Garten zeigt sich, dass es für das gute Gefühl der Leichtigkeit nur wenig braucht: ein bisschen Zeit und ein kühles Glas Rosé.

27/05/2026

Voller Versprechen und subtiler Schönheit: Der Weißburgunder startet in die Blütezeit.

22/05/2026

Zwischen Himmel und Erde, mit Geduld und Aufmerksamkeit.
Wein beginnt hier draußen. Die Natur gibt das Tempo vor - jeder Tag ein kleiner Schritt Richtung neuer Jahrgang.

Adresse

Weiden Am See

Telefon

+4321677612

Webseite

http://www.hareter.at/

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