28/10/2026
Cremig, würzig, süßlich – und schneller weg, als man „Paprika“ sagen kann. 😏
Für unseren Paprikadip braucht ihr:
- 500 g Paprika
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Sauerrahm
- 1 Block Feta
- 1 EL Honig
- Olivenöl
Die Paprika mit Olivenöl beträufeln und bei 180 °C Umluft in den Ofen geben, bis sich die Haut leicht löst. Kurz abkühlen lassen, schälen und gemeinsam mit Knoblauch, Sauerrahm, Feta und Honig ab in den Mixer. Alles schön cremig mixen – fertig! 🤌
Und jetzt? Brot, Cracker oder Gemüsesticks schnappen und den wahrscheinlich besten Paprikadip schmecken lassen.
Wer dippt mit? 👀