LGV Sonnengemüse

LGV Sonnengemüse Der Lebensmitteleinzelhandel wird täglich von LGV Gärtnergemüse und Seewinkler Sonnengemüse mit frischem und schmackhaften Gemüse.

Saisonales Gemüse & Kräuter aus Österreich!🇦🇹
Die 133 Gärtner und Bauern von LGV Gärtnergemüse und Seewinkler Sonnengemüse produzieren schmackhaftes Gemüse in den besten Gemüseregionen Österreichs.🥒🍅🫑
🇪🇺 Mit Unterstützung der Europäischen Union. Unsere 133 Gärtner und Bauern produzieren in Familienbetrieben regionales Gemüse in den besten Gemüseregionen Österreichs. Eine moderne und nachhaltige

Landwirtschaft am Stadtrand von Wien, im burgenländischen Seewinkel, in Niederösterreich sowie im Marchfeld garantiert beste Qualität und kurze Transportwege.

04/09/2026

Robert Palfrader zu Besuch bei Bio-Gemüsebauer Daniel Lorenschitz in Tadten 🌱🥒

Von Feldgurken über Mini-Paprika bis hin zu Radieschen gibt’s dabei einiges zu entdecken. Die neue Folge gibt’s jetzt auf YouTube! 🎬

Den Link findet ihr wie immer in unserer Bio!

03/09/2026

Wie werden Gurken eigentlich richtig gewickelt? 🥒🌱 Maurice zeigt euch, wie’s geht – damit die Pflanzen optimal nach oben wachsen können!

Welches Gemüse hat gerade Saison? 🌱🍂Im September trifft Sommergemüse auf die ersten Herbstboten: Neben Paradeisern, Papr...
02/09/2026

Welches Gemüse hat gerade Saison? 🌱🍂

Im September trifft Sommergemüse auf die ersten Herbstboten: Neben Paradeisern, Paprika, Gurken, Melanzani, Zucchini und Romanasalat gibt es jetzt auch Chinakohl, Karfiol und Hokkaido-Kürbis frisch aus regionalem Anbau. 🍅🫑🎃

Welches Septembergemüse landet bei euch am häufigsten auf dem Teller?

Herrlich knackig: Stielmangold lässt sich braten, dünsten, überbacken oder sogar panieren. 🌿Schon gewusst? Werden nur di...
28/08/2026

Herrlich knackig: Stielmangold lässt sich braten, dünsten, überbacken oder sogar panieren. 🌿

Schon gewusst? Werden nur die äußeren Stiele geerntet, wächst er von innen immer wieder nach!

27/08/2026

Salat kann nur kalt? Von wegen! 🥬

Kurz gebratene Romanasalatherzen mit gerösteten Nüssen, Knoblauch und Thymian – außen herrlich aromatisch, innen noch schön knackig. Ein schnelles Rezept, das ihr unbedingt probieren müsst! 💚

Habt ihr Romanasalat schon einmal warm gegessen? 👇

Robert Palfrader war wieder „Ab ins Gemüse“ – dieses Mal bei Familie Andert in St. Andrä am Zicksee. 🌱🫑Dort hat er erfah...
26/08/2026

Robert Palfrader war wieder „Ab ins Gemüse“ – dieses Mal bei Familie Andert in St. Andrä am Zicksee. 🌱🫑

Dort hat er erfahren, wie Pimientos de Padrón im burgenländischen Seewinkel wachsen und warum bei den kleinen Grillpaprika jede Ernte eine Überraschung bereithält.

Swipt durch die Bilder und entdeckt die schönsten Eindrücke aus Folge 7! Die ganze Folge findet ihr bereits auf YouTube – Link in der Bio. 💚

25/08/2026

Schmeckt wie beim Italiener, ist aber in wenigen Minuten vorbereitet! 🍅✨

Ochsenherzparadeiser unten leicht einschneiden und gemeinsam mit zwei geköpften Knoblauchknollen in eine Auflaufform geben. Großzügig mit Olivenöl beträufeln, gut salzen und ab in den Backofen.

Danach die weichen Paradeiser zerdrücken, den gerösteten Knoblauch aus der Schale drücken und alles zu einer cremigen Sauce vermengen. Dazu passen Gnocchi genauso gut wie jede andere Pastasorte – und wer mag, gibt noch Burrata obendrauf. 🤌

Speichert euch das Rezept für den nächsten italienischen Abend zu Hause!

Kulturwechsel im Gurkenglashaus – Teil 2! 🥒Und nach all diesen Schritten beginnt im Glashaus wieder alles von vorne! 💚  ...
21/08/2026

Kulturwechsel im Gurkenglashaus – Teil 2! 🥒

Und nach all diesen Schritten beginnt im Glashaus wieder alles von vorne! 💚

ausdergärtnerei

Nach dem Ausräumen wird zuerst gründlich sauber gemacht: Die Wege werden gereinigt.

Dann werden die neuen Gurkenjungpflanzen geliefert.

So sehen die Jungpflanzen aus.

Und hier werden sie dann eingesetzt.

Anschließend werden die Schnüre am Draht befestigt, die jungen Pflanzen werden vorsichtig angeklipst.

Und dann werden sie entlang der Schnur nach oben gewickelt.

Zum Schluss werden noch die Seitentriebe ausgegeizt, damit die Pflanzen ihre Energie ins Wachstum und in die Früchte stecken können.

20/08/2026

Vom Feld in den Supermarkt - diesmal mit Mangold! 🌿💚

Um Mangold richtig zu ernten, werden zuerst die äußeren Blätter vorsichtig zur Seite gedrückt und anschließend der Strunk abgeschnitten. Die kleineren Blätter rundherum werden noch entfernt – und schon ist der Mangold bereit für den Supermarkt.

18/08/2026

Wie wächst eigentlich Grillpaprika? 🌱🫑

In Folge 7 besucht Robert Palfrader die Familie Andert in St. Andrä am Zicksee. Auf 85 Hektar Freiland und in 0,7 Hektar Folientunneln baut die Familie verschiedenstes Gemüse an – darunter auch Pimientos de Padrón.

Warum bei den kleinen Grillpaprika jede Ernte zur Überraschung werden kann, erfahrt ihr in der neuen Folge!

Jetzt auf YouTube ansehen – den Link findet ihr in der Bio! 💚

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+43176069

Webseite

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