22/06/2026
Am 25. Juni dreht sich beim Stadtheurigen alles um 𝐅𝐢𝐬𝐜𝐡 & 𝐒𝐩𝐫𝐢𝐳𝐳 🎣🍾
wasser verbindet innovative Getränke, nachhaltige Fischzucht und kreative Tischkultur – im Fokus stehen Kulinarik, Design und neue Perspektiven auf Genuss 🌊
Schon einmal Getränke aus Flechten probiert? 🌿
simiæn.studio entwickelt daraus außergewöhnliche Drinks mit völlig neuen Aromen 🥂
Fischfarm Zwischenbrücken & .ecosystems arbeiten mit einem Aquaponik-System, das Fischzucht und Pflanzenanbau in einem geschlossenen Kreislauf vereint 🐟
Beide Projekte sind Teil von Studio Wasser – dem „Verein für innovative Tischkultur, Kulinarik und Design“, der seinen Standort im ehemaligen Wasserbaulabor (dem Zuhause der Markterei) gefunden hat 🩵
MARKTEREI STADTHEURIGER
Severingasse 7, 1090 Wien
Öffnungszeiten:
DO & FR: 16:00-22:00
SA: 10:00-14:00
studiowasser