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27/08/2026

When the fraldinha comes off the charcoal looking this good… even the chef loses it! 😂🔥🥩

Juicy, smoky and grilled over real charcoal — this is the Brazilian BBQ experience we bring to your event.

Planning a birthday, wedding or private celebration on the Gold Coast? Let The Charcoal take care of the fire while you enjoy the moment with your guests.

🌐 thecharcoalbr.com.au
🔥 Born in Brazil, Grilled in Australia.

17/08/2026

🔥 DESAFIO DO AÇOUGUEIRO! 🥩👀

Quero ver quem realmente entende de carne… 😏

Esse corte do vídeo é de cordeiro, mas existe um corte praticamente equivalente na carne bovina.

Pelo formato, fibras e aparência… você consegue descobrir qual corte é esse? 👀🔥

👇 Deixa seu palpite nos comentários!

Não vale pesquisar! 😂🥩🔪

🥩 Você também achava que era só cortar e servir?A verdade é que muita gente investe em uma carne premium, acerta o ponto...
30/07/2026

🥩 Você também achava que era só cortar e servir?

A verdade é que muita gente investe em uma carne premium, acerta o ponto… e mesmo assim acaba servindo uma carne mais dura do que deveria.

O motivo pode estar em um detalhe que quase ninguém percebe: o sentido do corte.

Cortar contra as fibras faz toda a diferença na maciez, na suculência e na experiência de quem vai comer.

No churrasco, não é só a qualidade da carne que importa. A técnica também faz parte do resultado.

Foi por isso que preparamos este carrossel: para compartilhar um conhecimento simples, mas que muda completamente o seu churrasco.

👉 Agora queremos saber:

Você já conhecia esse segredo ou sempre cortou a carne sem prestar atenção nas fibras?

Responde aqui nos comentários. Vamos trocar uma ideia! 🔥

Salve este post para consultar antes do próximo churrasco e envie para aquele amigo que sempre diz que a picanha ficou dura. 😂

THE CHARCOAL
Born in Brazil • Grilled in Australia 🇧🇷🔥🇦🇺

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