Aussie Burmese Mum

Aussie Burmese Mum 🇲🇲 Burmese mum | 🇦🇺 Sydney life
🍳 Cooking & quick family meals
👶 Kids, chaos & outings
💡 Tips, hacks & weekend adventures

21/08/2026

Coles က $10 ကျော်တန် ကြက်တစ်ကောင်ထဲနဲ့ Budget-friendly ဖြစ်အောင် ဘယ်လိုချက်မလဲ 🍲

🍀 အိမ်မှာပဲ လွယ်လွယ်ကူကူနဲ့ အရသာရှိအောင် ကြက်တစ်ကောင်ကို ဒီလို menu 3 မျိုး ချက်ကြမယ်
-ကြက်ပြုတ်ရည်
-နန်းကြီးသုပ်
-ကလေးတွေအကြိုက် ကြက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ

🍀မိသားစုတစ်စုလုံး ဗိုက်ဝရုံတင်မကဘူး. တွက်ခြေလည်း ကိုက်လှပါတယ်

🇦🇺ဩစတြေးလျမှာ Seafoods စျေးကြီးလား? စျေးသက်သက်သာသာနဲ့ ဘယ်လိုဝယ်မလဲ(ပုံလေးတွေကတော့ Mall ထဲက Seafood ဆိုင်ကပါ.စျေးလေးတွေသိ...
20/08/2026

🇦🇺ဩစတြေးလျမှာ Seafoods စျေးကြီးလား?
စျေးသက်သက်သာသာနဲ့ ဘယ်လိုဝယ်မလဲ

(ပုံလေးတွေကတော့ Mall ထဲက Seafood ဆိုင်ကပါ.စျေးလေးတွေသိအောင်တင်လိုက်တာပါ. ဒီဆိုင်က Salmon ငါးခေါင်းကလွဲရင် ကျန်တာ စျေးကြီးလို့ မဝယ်ဖြစ်ပါဘူး 😅)

🍀ဩစတြေးလျမှာ Mall ထဲက ပင်လယ်စာဆိုင်တွေ စျေးပိုကြီးတယ်

🍀ဘာတွေစျေးသက်သာလဲ
ငါးခေါင်းနှင့် ငါးရိုးများ
-Salmon သို့မဟုတ် Barramundi(ကကတစ်) ငါးခေါင်းတွေကို အနောက်နိုင်ငံသားတွေ မစားကြလို့ စျေးအသက်သာဆုံးပါပဲ (ငါးခေါင်းချဉ်စပ်နဲ့ ငါးခေါင်းမျှစ်ချဉ်ချက်ဖို့ ရှယ်ပဲ!)

ငါးအကောင်လိုက်များ (Whole Fish)
-ငါးအသားလွှာ (Fillet) တွေထက် ငါးအကောင်လိုက် (ဥပမာ - Trout, Snapper) ဝယ်တာက ၁ ကီလို စျေးနှုန်း ပိုသက်သာတတ်ပါတယ်

Mussels
- Mussels တွေဟာ စျေးအသက်သာဆုံး ပင်လယ်စာထဲမှာ ပါပါတယ်

Sardines & Mackerel
-ငါးသေတ္တာငါး အမျိုးအစားတွေဟာ Omega-3 ကြွယ်ဝပြီး စျေးလည်း အလွန်တန်ပါတယ်

အေးခဲ ပင်လယ်စာများ (Frozen Seafood)
-အခွံခွါပြီးသား ပုစွန်အေးခဲ (Frozen Prawns) နဲ့ ကင်းမွန် (Squid) အေးခဲထုတ်တွေက စျေးအများကြီး ပိုသက်သာပါတယ်
(အရသာတော့ကွာတယ်😅 frozen tiger prawn တော့အဆင်ပြေတယ်)

🍀စျေးသက်သက်သာသာနဲ့ ဝယ်ယူနိုင်မယ့် Tips
Shopping Mall ဆိုင်များကို ရှောင်ပါ
- Mall ထဲက ပင်လယ်စာဆိုင်တွေဟာ ဆိုင်ငှားခကြီးလို့ စျေးအမြဲ ပိုကြီးတတ်ပါတယ်

Local Asian Market/Fish Market များတွင် ဝယ်ပါ
- Asian ဆိုင်တွေမှာ ငါးခေါင်း. ငါးရိုးနဲ့ အကောင်လိုက် ငါးတွေကို စျေးနှုန်း ချိုသာစွာ ရနိုင်ပါတယ်

ညနေခင်း Clearance ချိန်ကို စောင့်ပါ
- Supermarket နဲ့ ငါးဆိုင် အများစုဟာ ညနေ ၄ နာရီ/၅ နာရီနောက်ပိုင်းမှာ ကျန်တဲ့ ပင်လယ်စာတွေကို စျေးလျှော့ ရောင်းလေ့ရှိပါတယ်

🍀နောက်တစ်ခါ Asian fish market က စျေးလေးတွေရိုက်ပြမယ်နော်

🌶️ ဒီနေ့ malatang ပူပူစပ်စပ်လေးစားလိုက်တာလေ. မစားတာကြာလို့ထင်တယ် ရှယ်ကောင်းတာSpicy Milky Soup လေးထဲမှာ စားနေကျအတိုင်း ဟိ...
20/08/2026

🌶️ ဒီနေ့ malatang ပူပူစပ်စပ်လေးစားလိုက်တာလေ. မစားတာကြာလို့ထင်တယ် ရှယ်ကောင်းတာ

Spicy Milky Soup လေးထဲမှာ စားနေကျအတိုင်း ဟိုနည်းနည်းဒီနည်းနည်း အမယ်စုံလေးထည့်စားတယ်
✨ မှိုဝက်သားလုံး (Mushroom Pork Ball)
✨ အာလူးခေါက်ဆွဲ (Potato Noodles)
✨ ပဲပြားခြောက် (Beancurd)
✨ Scallop
✨ ကန်စွန်းရွက် (Kang Kong)
✨ အပ်မှို (Enoki Mushroom)
✨ ဝက်သား (Pork)
✨ သိုးသား (Lamb)
✨ Cheese Fish Cake
✨ ရှီတာကီမှို (Shiitake Mushroom)
✨ဝက်နားရွက်
✨အမဲအူကြမ်း
✨ဝက်အူချောင်း

🥣 အရသာစိမ့်စိမ့်စပ်စပ်လေးနဲ့ သောက်လိုက်ရတာ ရှယ်
🥣 သူက ဘာယူယူ 500g ကို $20 တဲ့
🥣 Dry ရတယ် soup version ရတယ်. ကိုယ်က spicy soup စားခဲ့တယ်
🥣တစ်ယောက်စာ $30 မပြည့်ဘူး

20/08/2026

Zara က ထုပ်သီးအင်္ကျီတွေ့တာ အင်းလေးရှမ်းဝမ်းဆက်တောင်သတိရသွားတယ်ကွယ်

Filipino Sinigang နဲ့ မြန်မာ့အချဉ်ဟင်း — တူသလိုလိုနဲ့ ကွဲပြားတဲ့ အရသာ🍲🍀ဖိလစ်ပိုင်ဟင်း Sinigang ဟာ မြန်မာ့အချဉ်ဟင်းနဲ့ တေ...
19/08/2026

Filipino Sinigang နဲ့ မြန်မာ့အချဉ်ဟင်း — တူသလိုလိုနဲ့ ကွဲပြားတဲ့ အရသာ🍲

🍀ဖိလစ်ပိုင်ဟင်း Sinigang ဟာ မြန်မာ့အချဉ်ဟင်းနဲ့ တော်တော်လေး ဆင်တူပါတယ်. နှစ်မျိုးစလုံးက အချဉ်ဓာတ်ကို အခြေခံလို့ ထမင်းမြိန်စေတဲ့ ဟင်းရည်ပူပူလေးတွေပါ

🍀ဘာတွေ တူသလဲ?
အချဉ်ဓာတ်ကို အဓိကထားတာ
-Sinigang ကို မန်ကျည်းသီး (Tamarind) နဲ့ အချဉ်လုပ်သလို မြန်မာ့အချဉ်ဟင်းမှာလည်း မန်ကျည်းသီးမှည့် သို့မဟုတ် အချဉ်သီး/ရွက်များကို အသုံးပြုကြပါတယ်

အသားနဲ့ အသီးအနှံ ပေါင်းစပ်မှု
- ဝက်နံရိုး/သား. ပုဇွန်/ငါးတို့နဲ့အတူ မုန်လာဥဖြူ.ကန်စွန်းရွက်. ပဲတောင့်. ခရမ်းသီးတို့ကို ထည့်ချက်တာ ချွတ်စွပ်တူပါတယ်

🍀ဘာတွေ ကွာလဲ?
အချဉ်ဓာတ် အမျိုးအစား
-မြန်မာ့အချဉ်ဟင်းက မန်ကျည်း. မျှစ်ချဉ် သို့မဟုတ် ချဉ်ပေါင်ကို သုံးလေ့ရှိပေမဲ့ Sinigang ကတော့ မန်ကျည်းအပြင် သရက်သီးစိမ်း/ခရမ်းချဉ်သီးအချဉ်တို့ကို အဓိကထားပြီး စူးစူးရှရှ အချဉ်အရသာကို ဖန်တီးထားတာတဲ့

ဆီသတ်ခြင်းနဲ့ ငရုတ်သီး
-မြန်မာ့အချဉ်ဟင်းအများစုက ကြက်သွန်..ငရုတ်သီးစိမ်း/မှုန့်တို့ကို ဆီသတ်ပြီး/လုံးပြီးမှ ရေထည့်ချက်လေ့ရှိလို့ ဆီအနည်းငယ်ပါပြီး ဟင်းရည်အရောင် ရင့်ပါတယ်
Sinigang ကတော့ ဆီမသတ်ဘဲ အသားနဲ့ အရွက်များကို ဟင်းရည်ထဲ တိုက်ရိုက်ပြုတ်ချက်တာမို့ ဟင်းရည်က ကြည်ပြီး ဆီပါဝင်မှု အလွန်နည်းပါတယ်

🍀ကိုယ်ကတော့အချဉ်ကြိုက်သူမို့ pork Sinigang and prawn Sinigang ကိုအရမ်းကြိုက်တယ်

🍀အရသာကတော့ နှစ်မျိုးစလုံး မိုးအေးအေးမှာ ထမင်းပူပူလေးနဲ့ နယ်စားရင် အလွန်လိုက်ဖက်တဲ့ ဟင်းတွေပါ. ဝက်ပေါင်ကင်နဲ့တွဲစားရတာကြိုက်တယခ

🍀စားဖူးကြလား. ကြိုက်ကြလားဟင်

19/08/2026

အိမ်မှာသုံးရတာ အဆင်ပြေတဲ့ မြန်မာစာတွေအတွက်သုံးတဲ့ ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုးလေးတွေ🥰

အိမ်မှာသုံးလို့အဆင်ပြေတဲ့ပစ္စည်းလေးတွေ စားစရာလေးတွေ အသုံးလိုတဲ့သူတွေအတွက် sharing လုပ်လိုက်တယ်နော်

ပဲကြာဇံ
မုန့်ဟင်းခါးခြောက်
နန်းကြီးခေါက်ဆွဲ
ဆီချက်ခေါက်ဆွဲ

🇦🇺ဩစတြေးလျမှာ ဘယ်အသီးတွေဘယ်အချိန်မှာ စျေးသက်သာလဲ🍀အသီးအနှံအရမ်းကြိုက်တဲ့သူဖြစ်ပြီး အိမ်သုံးစရိတ်ကို ပါးပါးနပ်နပ် ချွေတာချ...
19/08/2026

🇦🇺ဩစတြေးလျမှာ ဘယ်အသီးတွေဘယ်အချိန်မှာ စျေးသက်သာလဲ

🍀အသီးအနှံအရမ်းကြိုက်တဲ့သူဖြစ်ပြီး အိမ်သုံးစရိတ်ကို ပါးပါးနပ်နပ် ချွေတာချင်သူတွေအတွက် ရာသီပေါ်သီးနှံကို ရွေးပြီးစားတာက အကောင်းဆုံး နည်းလမ်းပါပဲ

🍀ကျမတို့အိမ်မှာတော့ စျေးသက်သာတဲ့ ရာသီပေါ်အသီးကိုဘဲ အဓိကထား စားဖြစ်ပါတယ်.အရမ်းစားချင်တာတောင် နည်းနည်းအောင့်ထားပြီး စျေးပေါတဲ့ ရာသီရောက်မှဘဲ ဝယ်စားဖြစ်တာများတယ် တွက်ခြေကိုက်လို့လေ

🍓Strawberryတွေ စျေးအရမ်းချိုပြီး လှိုင်လှိုင်ပေါတာ နွေဦးအစ မှာပါ
🍒Cherry စားချင်ပေမဲ့ ခုလိုအချိန်မှာ စျေးလည်းကြီး. မလတ်ဆတ်နိုင်တာမို့ နွေရာသီ ရောက်မှ ဝယ်စားတာ အသက်သာဆုံးနဲ့ အကောင်းဆုံးပါ

🍀ဘယ်အချိန်မှာ ဘာအသီးတွေပေါလဲဗဟုသုတအနေနဲ့ ကြည့်ရအောင်နော်. စျေးသွားရင် စျေးသက်သာပြီး ရွေးစရာများနေတဲ့အသီးက ရာသီပေါ်အသီးပါဘဲ😅

🍀နွေဦး (စက်တင်ဘာ - နိုဝင်ဘာ)
ဆောင်းရာသီကုန်လို့ သစ်သီးတွေ စတင်လှိုင်လှိုင်ထွက်တဲ့ ရာသီပါ
Strawberries- စက်တင်ဘာ/အောက်တိုဘာမှာ အရမ်းပေါပြီး $1.50 - $2.00/box ဝန်းကျင်အထိ စျေးကျလေ့ရှိပါတယ်
Blueberries- နွေဦးအကုန်မှာ စျေးသက်သာ
Peaches & Nectarines- နွေဦးအကုန်မှာ စတင်ထွက်ရှိပါတယ်
ပန်းသီး.လိမ္မော်သီး နည်းနည်းစျေးသက်သာ

🍀နွေရာသီ (ဒီဇင်ဘာ - ဖေဖော်ဝါရီ)
သစ်သီးချစ်သူတွေအတွက် အကြိုက်ဆုံး ရာသီဖြစ်ပြီး သစ်သီးမျိုးစုံ စျေးနှုန်းချိုသာစွာ ရနိုင်ပါတယ်
Cherries- ဒီဇင်ဘာနဲ့ ဇန်နဝါရီ မှာပေါပြီး လတ်ဆတ်တယ်
Mangoes - နွေရာသီမှာ စျေးအရမ်းချိုတယ်
Watermelon & Rockmelon- ရေဓာတ်ပြည့်ဝပြီး စျေးကျတဲ့ အချိန်ပါ
Plums, Peaches, Apricots တို့ စျေးသက်သာ

🍀ဆောင်းဦးရာသီ (မတ် - မေ)
စပျစ်သီးနဲ့ ကီဝီသီးအချိန်
စပျစ်သီးမျိုးစုံ စျေးကျပြီး ချိုတဲ့အချိန်
Kiwi Fruit- စျေးချို
Apples, figs & Pears- စျေးချို

🍀ဆောင်းရာသီ (ဇွန် - ဩဂုတ်)
Vitamin C ကြွယ်ဝတဲ့ Citrus နွယ်ဝင် သစ်သီးတွေ ရာသီပါ
Navel Oranges & Mandarins- ဆောင်းရာသီမှာ ပေါပြီးချိုတယ်
Lemons & Limes- စျေးသက်သာ

🍀Weekly Specials
Coles, Woolworths, ALDI တို့မှာ ရာသီပေါ်သီးနှံတွေကို အမြဲ စျေးလျှော့ပေးလေ့ရှိပါတယ်

🍀Local Fruit Market/Paddy's Market
- သီးနှံဒိုင်တွေမှာ ပိတ်ရက်တွေသွားဝယ်ရင် ရာသီပေါ်သီးနှံတွေကို စျေးချိုစွာဝယ်ယူနိုင်ပါတယ်

ဝိတ်ချနေရင် သိပ်စားကောင်းတဲ့ ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်ချဉ်ငံစပ်👩🏻‍🍳အရွက်လေးကိုရေနွေးဖြော အနေတော်လေးလှီးပြီး ကြက်သွန်စိမ်း ဆီချက...
18/08/2026

ဝိတ်ချနေရင် သိပ်စားကောင်းတဲ့ ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်ချဉ်ငံစပ်👩🏻‍🍳

အရွက်လေးကိုရေနွေးဖြော
အနေတော်လေးလှီးပြီး ကြက်သွန်စိမ်း ဆီချက် ပဲမှုန့် ပုဇွန်ခြောက် မြေပဲထောင်း သံပုရာသီး ငရုပ်သီးစိမ်းလေးနဲ့ သုပ်စားရင် သိပ်စားကောင်းတာ
ခရမ်းချဉ်သီးပါထည့်ရင် ပိုစားကောင်းတယ်

ဒီအရွက်သုပ်ဆို သားသားအရမ်းကြိုက်တာ
လုပ်ရတာလွယ်လို့ သုပ်စားကြည့်နော်🥰

၂၁နှစ်ဆိုတဲ့ကာလတစ်ခုရခဲ့တဲ့ ဆုတံဆိပ်တွေ အရောင်မှေးမှိန် .ကော်တွေကွာသလို မိမိသည်လည်းအရင်လိုသွက်သွက်လက်လက်မရှိတော့ . ငယ်ရွ...
18/08/2026

၂၁နှစ်ဆိုတဲ့ကာလတစ်ခု
ရခဲ့တဲ့ ဆုတံဆိပ်တွေ အရောင်မှေးမှိန် .ကော်တွေကွာသလို မိမိသည်လည်းအရင်လိုသွက်သွက်လက်လက်မရှိတော့ . ငယ်ရွယ်ထက်မြက်ကြိုးစားချင်စိတ်တွေမရှိတော့. ခန္ဓာကိုယ်မှာအဆီတွေစု ဦးနှောက်ဂျီးတက် အတွေးအခေါ်အသစ်တွေမရှိတော့
ကျောင်းတစ်ခုလောက်ဆက်တက်ပြီး Master လေးတော့လိုချင်သေးတယ်ဆိုပြီး ကလေးတစ်ယောက်ပြီးတစ်ယောက်မွေး အဲဒီမှာတင် အပိုင်း ၁ ဇာတ်သိမ်း

အတန်းထဲက 1 to 10 ဝင်တဲ့ဆရာမကြီး အခုဘာလုပ်နေလဲဆိုရင် အိမ်မှာကလေးထိန်း ချိုချိုတိုက်နေပါတယ်လို့ ပြန်ဖြေရမယ်ဟေးး😅

ဘာရယ်မဟုတ် မိဘအိမ်ပြန်ရောက်တုန်းက ရိုက်ထားတဲ့ဓါတ်ပုံလေး ပြန်တွေ့လို့. အချိန်တွေကုန်တာမြန်လိုက်တာနော်

Address

Yangon

Telephone

+959753055196

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aussie Burmese Mum posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share