Commer's

11/09/2026

Tavuklu Sandüç

Sandviç en sevdiğim yemek türlerinden biri olabilir, içine goyduğun malzemeye göre şekilden şekile giren, basit ama lezzetli ve doyurucu muhteşem bir yemek. Basit malzemeler gullanıldığında, kaliteli malzemeler seçmek önemli. Daha önce Şefdali Burger tarifinde da gullandığım “Kıbrıslı Burger Sos” tarifini aşağıya bırakdım. Afiyetler!

Kıbrıslı Burger Sos:

Burger Sos:

3 part Heinz Mayonez
2 part Heinz Ketçap
2 part Bikla
Tütsülenmiş paprika
Tuz
Karabiber

09/09/2026

Little Moons
Dondurmalı Mochi

Alışılmışın dışında bir ürün olsa da, kim dondurma sevmez ki? Hele benim gibi hem mochiyi hem dondurmayı çok sevenler için efsane bişey. Avustralyada yaşadığım dönemde en çok yediğim şeylerden biri olabilir. Kıbrıs’da bulduğum için da çok mutluyum😂 Gördüğünüz gibi annem da çok beğendi. Herkes koşup alıp denesin.

08/09/2026

25/08/2026

Interesting direk

24/08/2026

Mutfağın özünde her zaman paylaşım vardır.

Mutfağın özünü koruyan, ihtiyacı olanların garnını doyurmak için sabah sabah, iş başı yapan bu güzel insanlara bir yardım eli da ben uzatmak için LTB Paylaşım Mutfağına yardıma gittim. Sorumlu Meryem hanım merak edilen tüm detayları bize açıkladı. Gonuşmamızda bahsedilmeyen, önemli bir nokta da gastronomi öğrencileri, stajlarnı paylaşım mutfağında yapabilir. Gastronomi öğrencileri için hem stajlarnı tamamlamak hem da ayni zamanda topluma katkı sağlamaları için büyük bir fırsat.

19/08/2026

Mr Brown Extra Shot

Çocukluğumdan beri herkes gibi severek içtiğim Mr Brown’un yeni Extra Shotlu gahvesini görünca, büyük bir gahve sevdalısı olan anneme denemesi için götürdüm. Annem normalde Türk Kahvesi sevmesine rağmen, son zamanlarda sıcaklarında etkisiynan aoğuk gahve da içmeye başladığını, özellikle Mr Brown Extra Shot “Black” ı çok beğendiğini ve soğuk soğuk içmeye bayıldığını söyledi. Ben anneme yeni gahvelernan süpriz yapacakken, bu bilgi bana bir süpriz oldu😂 Eğer siz da haledaha denemediysanız Mr Brown Extra Shot’u kesinlikle deneyin.

14/08/2026

Tazelenme zamanı geldiydi.

08/08/2026

Duygulu Şokella