21/01/2026
Recept za peciva od drage Alme Sarajčić iz grupe Ramazanski iftari:
Za ovu količinu sam koristila 100 ml mlakog mlijeka 1 kašikica germe, pola kašikice šećera, pomiješati i ostaviti da germa nadođe 10min.
Onda dodati 1 kašikicu soli, 1 jaje, 50 ml ulja i brašna po potrebi da zamijesite mekano tijesto ali da se ne lijepi. Ostaviti pola sata da nadođe. Onda podijelit na 6-7 loptica iste veličine. Svaku razviti u obliku kruga i prepolovit i redati u tepsiju. Zatim premazati sa malo mlijeka i ulja i posuti sjemenkama po želji. Ostaviti 30 min da nadođu i peći u zagrijanoj rerni na 200° nekih 15 20 min, zavisno od rerne, uglavnom dok dobiju boju gotove su. ☺️