04/06/2026
বাংলাদেশে বাণিজ্যিকভাবে ও শখের বাগানে মিলিয়ে বেশ কয়েক ধরনের লিচু চাষ হয়। তবে বাজারে সবচেয়ে পরিচিত ও জনপ্রিয় ৮–১০টি জাত রয়েছে। লিচু কেনার সময় শুধু নাম জানলেই হয় না; এর রং, খোসার উঁচু-নিচু অংশ, আকৃতি, আকার, বীজের ধরন, শাঁসের পুরুত্ব ও ঘ্রাণ সম্পর্কে জানা থাকলে ভালো লিচু বেছে নেওয়া সহজ হয়।
লিচুর সাধারণ গঠন
একটি লিচুর বাইরের খোসা সাধারণত লাল, গোলাপি-লাল বা হালকা লালচে হয়। খোসার উপর ছোট ছোট উঁচু দানা বা কাঁটার মতো অংশ থাকে, তবে এগুলো নরম। খোসা ছাড়ালে ভিতরে সাদা, স্বচ্ছ, জেলির মতো শাঁস দেখা যায়। মাঝখানে থাকে চকচকে বাদামি বীজ।
---
১. বোম্বাই লিচু (Bombai)
দেখতে কেমন?
আকার: বড়
আকৃতি: অনেকটা ডিম্বাকৃতি বা হৃদয়াকৃতির
রং: গাঢ় উজ্জ্বল লাল
খোসা: মাঝারি উঁচু-নিচু দানাযুক্ত
বৈশিষ্ট্য
শাঁস খুব পুরু ও রসালো।
বীজ তুলনামূলক ছোট।
সুগন্ধ বেশি।
স্বাদ অত্যন্ত মিষ্টি।
চোখ বন্ধ করে কল্পনা করুন
মুঠোয় ধরলে মনে হবে ছোট একটি লাল রত্ন। গাঢ় লাল খোসার ভেতরে বরফের মতো স্বচ্ছ সাদা শাঁস ভর্তি।
---
২. মাদ্রাজি লিচু
দেখতে কেমন?
আকার: মাঝারি
আকৃতি: প্রায় গোল
রং: হালকা লাল থেকে গোলাপি লাল
খোসা: তুলনামূলক মসৃণ
বৈশিষ্ট্য
মৌসুমের শুরুতে বাজারে আসে।
শাঁস নরম।
রস বেশি।
চেনার উপায়
লিচুটি দেখলে মনে হবে গোলাপি-লাল রঙের ছোট একটি বল, যার গায়ে খুব বেশি উঁচু-নিচু অংশ নেই।
---
৩. চায়না-৩ (China-3)
দেখতে কেমন?
আকার: বড়
আকৃতি: ডিম্বাকার
রং: উজ্জ্বল লাল
বৈশিষ্ট্য
বীজ ছোট।
শাঁস বেশি।
বাজারে দাম বেশি।
কল্পনা
একটি টকটকে লাল ডিমের মতো ফল, যার ভেতরে প্রায় পুরো অংশই সাদা রসালো শাঁস।
---
৪. বেদানা লিচু
দেখতে কেমন?
আকার: মাঝারি থেকে বড়
আকৃতি: কিছুটা লম্বাটে
রং: গাঢ় লাল
বৈশিষ্ট্য
বীজ খুব ছোট।
শাঁস অত্যন্ত পুরু।
মিষ্টতা বেশি।
বিশেষত্ব
অনেক সময় খেলে মনে হয় ভেতরে বীজ নেই বললেই চলে।
---
৫. মোজাফফরপুরি লিচু
দেখতে কেমন?
আকার: মাঝারি
রং: লালচে গোলাপি
আকৃতি: ডিম্বাকার
বৈশিষ্ট্য
সুগন্ধ খুব ভালো।
শাঁস কোমল।
রস বেশি।
---
৬. বারি লিচু-১
দেখতে কেমন?
আকার: মাঝারি থেকে বড়
রং: উজ্জ্বল লাল
খোসা: সমানভাবে দানাযুক্ত
বৈশিষ্ট্য
কৃষকদের কাছে জনপ্রিয়।
ফলন বেশি।
স্বাদ ভালো।
---
৭. বারি লিচু-২
দেখতে কেমন?
আকার: মাঝারি
রং: লালচে গোলাপি
বৈশিষ্ট্য
ফলন স্থিতিশীল।
শাঁস মাঝারি পুরু।
পরিবহনে সুবিধাজনক।
---
৮. বারি লিচু-৩
দেখতে কেমন?
আকার: বড়
রং: গাঢ় লাল
বৈশিষ্ট্য
শাঁস বেশি।
বাজারমূল্য ভালো।
---
ভালো লিচু কেনার সময় কী কী দেখবেন?
বৈশিষ্ট্য ভালো লিচু খারাপ লিচু
রং উজ্জ্বল লাল কালচে বা বাদামি
খোসা টানটান শুকিয়ে যাওয়া
ঘ্রাণ মিষ্টি সুবাস টক বা গাঁজন গন্ধ
ওজন হাতে ভারী লাগে হালকা লাগে
ডাঁটি সবুজ শুকনো বাদামি
---
লিচুর রং ও আকার দেখে দ্রুত চেনার গাইড
গাঢ় লাল, বড়, ভারী → বোম্বাই হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
হালকা গোলাপি, গোল আকৃতি → মাদ্রাজি।
বড়, উজ্জ্বল লাল, ছোট বীজ → চায়না-৩।
লম্বাটে, গাঢ় লাল, খুব ছোট বীজ → বেদানা।
একজন ক্রেতার জন্য সম্পূর্ণ বিবরণ
যদি আপনাকে বলা হয়, “সেরা লিচু কিনে আনুন”, তাহলে এমন লিচু বেছে নিন যার খোসা টকটকে লাল, ডাঁটি সবুজ, হাতে তুললে ভারী লাগে, আকার বড়, খোসা টানটান এবং হালকা মিষ্টি সুবাস বের হয়। খোসা ছাড়ালে যেন সাদা কাঁচের মতো স্বচ্ছ শাঁস দেখা যায় এবং বীজ তুলনামূলক ছোট হয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলো সাধারণত বোম্বাই, বেদানা ও চায়না-৩ জাতের উৎকৃষ্ট লিচুতে পাওয়া যায়।
বাংলাদেশে স্বাদ, শাঁসের পরিমাণ এবং বাজারমূল্যের দিক থেকে বোম্বাই, বেদানা ও চায়না-৩ সাধারণত সবচেয়ে বেশি সমাদৃত জাত হিসেবে বিবেচিত হয়।
