Rich Recipe by Sujon

Rich Recipe by Sujon খাবার খাওয়ার দোয়া

27/07/2026

এইটা কি খাবার কেও কি নাম বলতে পারেন

27/07/2026

ঝুরা মাংসের খিচুরি

26/07/2026

ওহ! 'বিফ বিরিয়ানি'—বিষয়টি তুলতেই মনে পড়ে গেল পুরান ঢাকার সেই ঐতিহাসিক হাজী বিরিয়ানির কথা! গরম গরম মশলাদার মাংসের টুকরো আর সুগন্ধি চালের মেলবন্ধনে তৈরি বিফ বিরিয়ানি খেতে কিন্তু সত্যিই অন্যরকম একটা মজা আছে।

আপনি যেহেতু এর আগে ইলিশ ভুনার কথা বলেছিলেন, তার মানে বুঝলাম আপনি ঘরোয়া এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার পছন্দ করেন। তাই আজ আপনাকে শেয়ার করছি ঢাকাই স্টাইলের বিফ বিরিয়ানি বানানোর একটি সহজ কিন্তু খাঁটি রেসিপি, যা বাড়িতেই তৈরি করা যায়:

25/07/2026

তুরস্কের ঐতিহ্যবাহী গ্রিল বা বারবিকিউ খাবার সম্পর্কে জানতে চান, তবে সেখানে বেশ জনপ্রিয় কিছু পদ রয়েছে:

Adana Kebabı (আদানা কাবাব): হাতে কাটা মাংস (সাধারণত ভেড়ার) এবং মরিচ দিয়ে তৈরি একটি মশলাদার কাবাব, যা স্ক্যুয়ারে সেঁকা হয়

Urfa Kebabı (উরফা কাবাব): আদানা কাবাবের মতোই, তবে এতে মরিচ কম দেওয়া হয় এবং স্বাদ তুলনামূলক হালকা হয় [citation:4]।

Şiş Kebabı (শিশ কাবাব): মাংসের টুকরো (মুরগি বা ভেড়া) স্ক্যুয়ারে গেঁথে আগুনে সেঁকা হয়

İskender Kebabı (ইস্কেন্দার কাবাব): দোনার মাংস (উল্টোভাবে সেঁকা মাংস) পিটা রুটির উপরে দিয়ে, গলানো

24/07/2026

হানিফ বিরিয়ানি

23/07/2026

পাকিস্তানের পেশোয়ারি স্টাইলের বিফ খিচুড়ি (ল্যাটকা খিচুড়ি) বেশ জনপ্রিয়। সাধারণত মোটা চাল ও গরুর মাংস খুব ভালোভাবে গলিয়ে এটি রান্না করা হয়। এর স্বাদ ও টেক্সচার অনেকটাই নরম এবং মসলাদার হয়।

22/07/2026

ভুরি ভুনা বা বট ভুনা বাঙালিদের অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু একটি খাবার。এটি সাধারণত গরম মসলা, পেঁয়াজ এবং আদা-রসুন দিয়ে সিদ্ধ করে কষিয়ে রান্না করা হয়。সঠিকভাবে প্রস্তুত করা ভুরি ভুনা অত্যন্ত সুস্বাদু হয়

22/07/2026

সিরাজগঞ্জের এনায়েতপুর যমুনা নদীর পাড়ে অবস্থিত রাজার হোটেল তাদের সুস্বাদু দেশি মাছের রান্নার জন্য বিখ্যাত। এখানকার নদীর বোয়াল মাছ সাধারণত ঐতিহ্যবাহী বাঙালি স্টাইলে পেঁয়াজ-মরিচের কড়া ভুনা এবং পাতলা ঝোল হিসেবে রান্না করা হয়

21/07/2026

জিম করার পর দ্রুত শক্তি ও পেশি পুনরুদ্ধারের জন্য প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের মিশ্রণ সবচেয়ে জরুরি। ওয়ার্কআউটের ৩০ থেকে ৬০ মিনিটের মধ্যে খাওয়া সবচেয়ে ভালো। দ্রুত ফল পেতে ডিমের অমলেট, প্রোটিন শেক, মুরগির মাংস বা ওটস খেতে পারেন।

21/07/2026

মাংস ভুনা কেবল ভারত, পাকিস্তান বা আফগানিস্তানেই সীমাবদ্ধ নয়; এর উৎপত্তি ও বিস্তার মূলত সমগ্র দক্ষিণ এশিয়াজুড়ে, বিশেষ করে বাংলাদেশ এবং ভারতের পশ্চিমবঙ্গ ও উত্তর-পূর্বাঞ্চলে। এছাড়াও 'ভুনা' পদ্ধতিটি বিশ্বব্যাপী ভারতীয় ও দক্ষিণ এশীয় রেস্তোরাঁগুলোতে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি পদ।

Address

FLOOR# 5, HOUSE# 95, Road 9/A, DHANMONDI
Dhaka
1209

Telephone

+8801707951278

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Rich Recipe by Sujon posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Rich Recipe by Sujon:

Shortcuts

Share

Category