Bithi's Easy Cooking Recipes

22/08/2026

ঘরে তৈরি চিকেন মমো
কার কার পছন্দের ???








#মমো

22/08/2026

❤️❤️❤️ ফ্রুট কাপ কেক রেসিপি ❤️❤️❤️

❤️ উপকরণ

১০০গ্ৰাম ময়দা
১/২কাপ চিনির গুঁড়ো
১/২কাপ সাদা তেল
২টি ডিম
১চা চামচ ভ‍্যানিলা এসেন্স
১/২চা চামচ বেকিং সোডা
১চা চামচ বেকিং পাউডার
প্রয়োজন অনুযায়ী টুটি ফ্রুটি
৫টি চেরিকুচি
১/২কাপ দুধ

তৈরি করার নিয়ম

❤️ ১টি পাত্রে ময়দা, ডিম ,সাদাতেল, চিনি, দুধ ,বেকিংসোডা ,ভ‍্যানিলা এসেন্স ,বেকিং পাউডার ১টি হাতার সাহায্যে ভালো করে মিশাবেন।

❤️এবার ১টি কেকের মোলের মধ্যে মিশ্রনটি দিয়ে দিবেন আর কেকের মিশ্রনটির উপরে চেরিকুচি ও টুটি ফ্রুটি দিয়ে দিবেন।

❤️ওভেনে ১৮০ডিগ্ৰীতে ৩০মিনিট বেক করবেন ।৩০মিনিট পর বেক হয়ে গেলে ১টি টুতপিকের সাহায্যে চেক করবেন কেক টা হয়েছে কিনা।কেক হয়ে গেলে তৈরি আমাদের ফ্রুট কেক।









বিভিন্ন রকমের রেসিপি ও টিপস পেতে আমাদের পেইজের সাথে থাকুন

ধন্যবাদ ❤️

22/08/2026

22/08/2026

22/08/2026

আলউউউউউউউ 🙂😁

15/08/2026

খুব সহজ এ তৈরি করুন সকলের প্রিয় মজাদার রেসিপি।

03/08/2026

❤️লেমন্ড কেক রেসিপি ❤️❤️❤️❤️

উপকরণ:

ডিম: ২-৪টি
চিনি: ১/২ কাপ বা প্রয়োজন অনুযায়ী
ময়দা: ১ কাপ বা প্রয়োজন অনুযায়ী
তেল/গলানো মাখন: ১/২ কাপ বা প্রয়োজন অনুযায়ী
বেকিং পাউডার: ১ চা চামচ
লেবুর রস: ২-৩ টেবিল চামচ
লেবুর খোসা (Zest): ১ টেবিল চামচ
দুধ (ঐচ্ছিক): ১/২ কাপ বা প্রয়োজন অনুযায়ী
ভ্যানিলা এসেন্স (ঐচ্ছিক): ১ চা চামচ
লবণ: ১/৪ চা চামচ
বেকিং সোডা (ঐচ্ছিক): ১/৪ চা চামচ

প্রণালী (সাধারণ):

প্রস্তুতি: ওভেন ১৮০°C (350°F) এ প্রি-হিট করুন এবং কেক প্যানে মাখন/তেল লাগিয়ে ময়দা ছিটিয়ে প্রস্তুত করুন।

শুকনো উপকরণ: একটি বাটিতে ময়দা, বেকিং পাউডার ও লবণ একসাথে চেলে নিন।

ভেজা উপকরণ: অন্য একটি বড় বাটিতে ডিম, চিনি, তেল/মাখন, লেবুর রস, লেবুর জেস্ট ও ভ্যানিলা এসেন্স নিয়ে হ্যান্ড মিক্সার বা ব্লেন্ডারে হালকা ও ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত বিট/ব্লেন্ড করুন (৩০-৩৫ সেকেন্ড)।

মিশানো: ভেজা মিশ্রণে শুকনো উপকরণ অল্প অল্প করে মিশিয়ে নিন, বেশি মেশাবেন না। প্রয়োজনে সামান্য দুধ যোগ করতে পারেন।

বেকিং: কেকের ব্যাটার প্যানে ঢেলে প্রি-হিটেড ওভেনে ৩০-৩৫ মিনিট বা টুথপিক পরিষ্কার বের না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

ঠান্ডা করা: বেক হওয়ার পর কেক ঠান্ডা করে কেটে পরিবেশন করুন অথবা আইসিং দিয়ে সাজান।

টিপস:
ব্লেন্ডার পদ্ধতি: ব্লেন্ডারে ডিম, চিনি, তেল, লেবুর রস, দুধ মিশিয়ে ৩০-৩৫ সেকেন্ড ব্লেন্ড করে, বাটিতে ঢেলে চেলে নেওয়া ময়দা ও বেকিং পাউডার মিশিয়ে দ্রুত বেক করতে পারেন।

লেবুর জেস্ট: লেবুর কেবল উপরের হলুদ অংশটুকু গ্রেট করে নিন, সাদা অংশটা তেতো হয়।

সাজানো: গুঁড়া চিনি বা লেবুর রস ও গুঁড়া চিনি মিশিয়ে লেমন গ্লেজ বানিয়ে কেকের উপর ঢেলে দিতে পারেন।











কপি





বিভিন্ন ধরনের রেসিপি ও টিপস পেতে আমাদের পেইজের সাথে থাকুন ধন্যবাদ ❤️