Nur cake shop

Nur cake shop Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Nur cake shop, Kitchen/Cooking, Munshiganj Jehala, Dhaka.

এই পেজে আপনার পছন্দের যে কোনো অনুষ্ঠানে কেক অডার নেওয়া হয়।🥰🥰

সাথে আমাদের কাছে পেয়ে যাবেন অর্গানিক মেহেদী, এবং ফলের ডালা হলুদ অনুষ্ঠানে A-z সবকিছু পেয়ে যাবেন 🥰🥰

30/07/2026

খুব তারাতারি আবার আপনাদের মাঝে ফিরে আসবো 🥰 Akhi Islam

Alhamdulillah আলহামদুলিল্লাহ ৮ দিনের কাজ আসলে সব কাজের সুন্দর করে ছবি তোলা হয় না!আর মানুষ যে কিভাবে ভিডিও করে বুঝি না...
11/02/2026

Alhamdulillah
আলহামদুলিল্লাহ ৮ দিনের কাজ আসলে সব কাজের সুন্দর করে ছবি তোলা হয় না!
আর মানুষ যে কিভাবে ভিডিও করে বুঝি না।
আমি তো ছবি তুলতে গেলেই গোলমাল পাকিয়ে ফেলি🙂
হাতের কাজ দিন দিন সুন্দর করার চেষ্টায় মাজা ব্যাথা হয়ে যায় 🙂
তারপরও আলহামদুলিল্লাহ কেমন হয়েছে বলেন সবাই🙂🌸

স্পঞ্জ কেক পারফেক্ট হওয়ার টিপস (নতুনদের জন্য)🥰১. কেক তৈরির আগে একটা খাতায় লিখে নিবেন আজ কতটুকু পরিমাণ কেক তৈরি করতে চান ...
09/12/2025

স্পঞ্জ কেক পারফেক্ট হওয়ার টিপস (নতুনদের জন্য)🥰

১. কেক তৈরির আগে একটা খাতায় লিখে নিবেন আজ কতটুকু পরিমাণ কেক তৈরি করতে চান আর তার জন্য কি কি দরকার( বিশ্বাস করেন এই কাজটা আপনার কেক তৈরিতে আপনাকে ৫০% এগিয়ে নিবে )

২. বেকিং প্যান টাতে তেল ব্রাশ করে কাগজ বিছিয়ে দিবেন।

৩. ফ্রিজ থেকে ডিম ১ ঘন্টা আগে বের করে নিবেন।

৪. যে হাড়িতে কেকটা বেক করবেন সেই হাড়িটা রেডি রাখবেন।

৫. কেকে তৈরির সব উপকরণ হাতের কাছে রাখবেন।
এই কাজ গুলো করার পর কেক বানানো শুরু করবেন।

৬. কেক কতটা সফট হবে তা নির্ভর করে ডিমের ফোমের উপর। ডিমের ফোমটা যদি পারফেক্ট হয় কেকটা এমনিতেই ফুলবে। চাইলে ডিমের সাদা অংশে ১ডিমের সাদা অংশের জন্য ১/৮ চা.চা টারটার ইউজ করতে পারেন।

৭.অনেকের কেক বেক করার সময় ফুলে আবার ঠান্ডা হলে চুপসে যায়। এর কারন হলো ময়দা কম হওয়া অথবা বেকিং পাউডার বেশি হওয়া। কেকের ব্যাটার এর ঘনত্ব এমন হবে যাতে চামচ দিয়ে তুললে ব্যাটারটা নিচে ভাজ ভাজ হয়ে পড়বে।

৮. বেকিং পাউডার এর পরিমানটা পারফেক্ট হতে হবে যেন কম বা বেশি না হয়। নয়তো কেক ফুলবে না।
১/২ কাপ ময়দার জন্য ১/২চা.চা এর কিছুটা কম বেকিং পাউডার দিবেন।

৯.কেকের ব্যাটার তৈরি করে কখনো দেরি করা যাবে না। সাথে সাথে বেক করে নিতে হবে। যখন শুকনো উপকরণ আর লিকুইড উপকরণ মিশাবেন, তখন চুলাটা জ্বালিয়ে হাড়িটা প্রি হিট করে নেবেন, যাতে ব্যাটার রেডি করে সাথে সাথে বেক করতে পারেন।

১০.কেকের ব্যাটার রেডি করে যখন কেক মোল্ডে দিবেন তখন একটু উঁচু থেকে ব্যাটারটা ঢালবেন আর বেক করার আগে মোল্ডটা ২/৩ বার বারি দিবেন। এতে করে কেকের মধ্যে কোনো ফাকা থাকবে না।

১১.অনেকের সমস্যা কেকের ভিতরটা কাচা থাকে। যে হাড়িতে বেক করবেন সেই হাড়িটা চুলাতে ১০ মিনিট মিডিয়াম আচে প্রি হিট করবেন।কেকের সাইজ অনুযায়ী বেক হতে সময় লাগবে। বড় কেক হলে সময় বেশি আর ছোট কেক হলে সময় কম লাগে।

সব ছবি সময় করে তোলা হয়না তারাহুরোর কারনে 😥সবাইকে বলি দুই থেকে এক দিন আগে অর্ডার দিবেন না হলে আমার তাড়াহুড়ো করে কাজ কর...
09/12/2025

সব ছবি সময় করে তোলা হয়না তারাহুরোর কারনে 😥

সবাইকে বলি দুই থেকে এক দিন আগে অর্ডার দিবেন না হলে আমার তাড়াহুড়ো করে কাজ করতে।
কেউ সকালে কল দিয়ে বলবেন না যে বিকালে কেক লাগবে কেকে সুগার সিরাপ এডজাস্ট হতেও সময় লাগে ফ্রিজিং করতে হয় ছয় ঘন্টা থেকে সাত ঘন্টা। তারপরে কেকের একটা ভালো টেস্ট আসে সাথে সাথে ক্রিম কেকের টেস্ট আসে না ফ্রিজে সংরক্ষণ করলে ছয় থেকে সাত ঘন্টায় টেস্ট আসে তাই তাড়াহুড়ো করে কেক অর্ডার করবেন না এতে করে আমি দিতে পারলেও আপনি তো ফ্রিজে রেখে খাবেন না নেওয়ার পরই সাথে সাথে কেটে ফেলবেন সন্ধ্যায় তখন টেস্ট একটু কম আসলে বলবেন যে এবারে কিন্তু এমন হয়েছে কেন এইজন্য বলি হাতে সময় নিয়ে কেক অর্ডার দিবেন

Address

Munshiganj Jehala
Dhaka

Telephone

+8801904298307

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nur cake shop posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Nur cake shop:

Shortcuts

Share

Category