VojKabbo

31/12/2022

Happy_New_Year 2023

https://saaol.com.bd

14/12/2022

#শহীদবুদ্ধিজীবীদিবস

26/10/2022

১০০% হালাল ও সম্পূর্ণ ঘরের স্বাদে হাইজেনিক নিররাপদ প্রফেশনাল কিচেনে পরিষ্কার পরিছন্নভাবে খাবার তৈরি করা হয়। প্রতিদিনের বাজার প্রতিদিন করা হয়। হিমায়িত মাছ মাংস রান্না হয় না। কোনো খাবারে টেস্টিং সল্ট বা রং ব্যবহার করা হয় না।

আপনাদের পছন্দ অনুযায়ী রান্নায় ঝাল ব্যতীত সবকিছুই আমাদের রেসিপি অনুযায়ী সরবরাহ করা হয়। আমাদের খাবার তালিকায় আপনার পছন্দের যেকোনো খাবার প্রি- অর্ডার করতে অন্তত ১ দিন আগে আপনার অর্ডার কনফার্ম করুন ৫০% অগ্রিম পরিশোধ করে। মিনিমাম ৫ থেকে ১০/২০/১০০ জন পর্যন্ত খাবার অর্ডার নেয়া।

11/10/2022

প্রতি শুত্রুবার ভোজকাব্যের বিশেষ আয়োজন !
নেহারি ভোজ ও খুদভাত-ভর্তা ভোজ

১০০% হালাল ও সম্পূর্ণ ঘরের স্বাদে হাইজেনিক নিররাপদ প্রফেশনাল কিচেনে পরিষ্কার পরিছন্নভাবে খাবার তৈরি করা হয়। প্রতিদিনের বাজার প্রতিদিন করা হয়। হিমায়িত মাছ মাংস রান্না হয় না। কোনো খাবারে টেস্টিং সল্ট বা রং ব্যবহার করা হয় না।

আপনাদের পছন্দ অনুযায়ী রান্নায় ঝাল ব্যতীত সবকিছুই আমাদের রেসিপি অনুযায়ী সরবরাহ করা হয়। আমাদের খাবার তালিকায় আপনার পছন্দের যেকোনো খাবার প্রি- অর্ডার করতে অন্তত ১ দিন আগে আপনার অর্ডার কনফার্ম করুন ৫০% অগ্রিম পরিশোধ করে। মিনিমাম ৫ থেকে ১০/২০/১০০ জন পর্যন্ত খাবার অর্ডার নেয়া।

10/10/2022

যারা গাছের চাক কাটা প্রাকৃতিক খাঁটি মধু খুঁজছেন তাদের জন্য সুসংবাদ!
প্রতি কেজি =১২৫০ টাকা । অর্ডার করতে যোগাযোগ করুন- 01777780858/ 01777780859.

প্রতিদিন মধু খাওয়ার উপকারিতা:
প্রতিদিন পরিমিত পরিমাণে মধু খেলে সুস্থ ও সুরক্ষিত থাকা সম্ভব। আর মধু প্রাকৃতিক উপাদান হওয়ায় তা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। আসুন জেনে নিই প্রতিদিন মধু খাওয়ার উপকারিতা-

১. মধু প্রাকৃতিকভাবেই শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রমতে, আমাদের পঞ্চ ইন্দ্রিয়ের মাঝে সামঞ্জস্যতা বজায় রাখার জন্য মধু কাজ করে। প্রতিদিন পরিমিত পরিমাণে মধু খেলে চোখের স্বাস্থ্য, পেটের সমস্যা, ডায়রিয়া ও শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যাগুলো কমে যায়।

২. মধুতে রয়েছে উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ক্যান্সার, উচ্চরক্তচাপ ও ত্বকজনিত সমস্যা দূর করে। এতে থাকা ফেনল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি আরও রয়েছে অর্গানিক অ্যাসিড ও ফ্ল্যাভনয়েড, যা স্বাস্থ্য ভালো রাখে।

৩. মধু শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণের ক্ষমতাকে বৃদ্ধি করে। এ ছাড়া যে কোনো ধরনের সেসুলার ড্যামেজকে কমিয়ে আনে।

৪. প্রতিদিন নিয়ন্ত্রিত মাত্রায় মধু খেলে ডায়াবেটিস ও হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে থাকে। পরিমিত পরিমাণ মধু রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এ ছাড়া উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়, যা হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী।

৫. মধুতে রয়েছে প্রাকৃতিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান। মধু থেকে নিঃসৃত হওয়া হাইড্রোজেন পারঅক্সাইড অ্যান্টি-মাইক্রবিয়াল হিসেবে কাজ করে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার জন্মে বাধা দেয়। মধু খেলে দাঁতের ব্যথাভাব ও প্রদাহ কমে ও পাকস্থলীও ভালো রাখে।
online source

10/10/2022

ভোজ অথেনটিক বাংলা খাবারের নাম। রান্নার স্বাদে গুনে অতুলনীয়। আপনাদের প্রতিদিনের রসনা বিলাসে কিংবা বাসা, অফিসের ছোট, মাঝারি পার্টির জন্য একদিন আগে অর্ডার করুন।

ভোজ স্পেশালঃ
#বিফ ভুনা/হাঁস ভুনা সাথে চালের রুটি
#নেহারি ভোজ সাথে চালের রুটি
#বাংলা স্পেশাল প্ল্যাটার
#পোলাও প্ল্যাটার
#ভোজ খুদ প্ল্যাটার
#ভুনা খিচুড়ি প্ল্যাটার
#নলেন গুড়ের পায়েস

আমাদের প্রতিটি খাবার সর্বোৎকৃষ্ট উপাদানে সর্বোচ্চ হাইজিন মেইনটেইন করে তৈরি। তাই আপনি আমাদের উপর আস্থা রাখতে পারেন শতভাগ। অতএব আর দেরি না করে এখনই অর্ডার করে ফেলুন আপনার পছন্দের খাবার। কেউ চাইলে কাস্টমাইজড করে নেয়ার সুবিধাও থাকছে। ভোজ স্পেশাল বিফ ভুনা/হাঁস ভুনা/নেহারি ভোজের প্রতিদিন অনেক চাহিদার কারণে প্রতি শুক্র ও শনিবার থাকছে আমাদের বাড়তি আয়োজন!

09/07/2022

25/06/2022

#স্বপ্নের_পদ্মা_সেতু
সেতুর উদ্বোধন, স্বপ্নের উন্মোচন!
বাংলাদেশের গর্ব, বাংলাদেশের অহংকার
অভিনন্দন মাননীয় প্রধানমন্ত্রী।
www.saaol.com.bd

02/05/2022

02/05/2022

#হৃদ্‌রোগীর_জন্য_ঈদ_সতর্কতা

আগামীকাল পবিত্র ঈদুল ফিতর। আনন্দময় এ সময়ে বাড়ির কেউ অসুস্থ হোক আর তাঁকে নিয়ে হাসপাতালে ছুটতে হবে এটা কেউই চাইবেন না। এমন জরুরি অবস্থা সবচেয়ে বেশি ঘটে হৃদ্‌রোগী বা হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি আছে এমন ব্যক্তির বেলায়। তাই তাঁদের উৎসব পালনে হতে হবে সচেতন।

এক মাস সিয়াম সাধনার পর ঈদ এলে অন্য রকম অনুভূতির সৃষ্টি হয়। মনে হতে পারে যে আজ সব খাব, কোনো বাধা মানব না। ঐতিহ্য অনুযায়ী, আমাদের দেশের ঈদ মেনুতে পোলাও, বিরিয়ানি, গরু–খাসির মাংস, রোস্ট, কলিজা ইত্যাদির মতো গুরুপাক ও উচ্চ ক্যালরিযুক্ত খাবার থাকে। থাকে প্রচুর ভাজাপোড়া নাশতা, কাবাব, পরোটা ইত্যাদির সমাহার। প্রচুর চিনি ও ঘন দুধযুক্ত ডেজার্টও আমাদের ঐতিহ্যবাহী খাবার। এর সবই হৃদ্‌রোগীর জন্য খারাপ।

#যা_করতে_পারেন
নাশতার সময় তেল-চর্বি, অতিরিক্ত মিষ্টি ও ঘন দুধ, কনডেন্সড মিল্কের তৈরি খাবার এড়িয়ে চলবেন। তেলবিহীন সেঁকা পরোটা বা রুটি, হালকা ঝোলের মুরগির কোরমা, চপ-কাটলেট খেতে পারেন। খাবার হবে পরিমিত। অর্থাৎ একসঙ্গে অনেক খাবার খাবেন না। পাকস্থলী কিছুটা খালি রাখবেন।

#ডায়াবেটিস থাকুক আর না থাকুক চিনি ক্ষতিকর। অনেকের ধারণা, আমার ডায়াবেটিস নেই, তাই যত খুশি চিনিযুক্ত ডেজার্ট খেতে পারব। এই ধারণা ভুল। চিনি যকৃতে গিয়ে চর্বিতে রূপান্তরিত (৪০ শতাংশ) হয় ও জমা হয়। তাই ঈদ উপলক্ষে চিনিযুক্ত ডেজার্ট পরিমিত খাবেন।

#লক্ষ_করুন
ঈদে এক দিনে সব খেতে যাবেন না। কয়েক দিনে অল্প অল্প করে খান। ভূরিভোজন নয়, পরিমিত খান। হজমশক্তি ও নিজের রোগঝুঁকি বিবেচনা করে খান।

গুরুপাক খাবারের ফাঁকে আঁশযুক্ত প্রাকৃতিক খাবার যেমন সবজি, সালাদ, তাজা ফলমূল, বাদাম খেতে ভুলবেন না।

অতিরিক্ত লবণ, চিনিযুক্ত খাবার, সয়া সস, টেস্টিং সল্টযুক্ত খাবারকে না বলুন। ধূমপান কখনোই নয়।

বিকেল বা সন্ধ্যায় হালকা হাঁটাহাঁটি করুন। রোজায় অনেকেই হাঁটা বন্ধ রাখেন, এক মাস পর হঠাৎ অতিরিক্ত ব্যায়াম করবেন না। শুরুতে হালকা ব্যায়াম দিয়ে শুরু করুন।

#সতর্কতা
ঈদের ছুটিতে হঠাৎ বুকে ব্যথা, বুকে চাপ, অস্থিরতা, ঘাম হলে দেরি না করে হাসপাতালে যাবেন। অনেকেই গ্যাস বা বদহজম ভেবে উড়িয়ে দেন, এমনটা করবেন না। মনে রাখবেন, ঈদের ছুটিতেও হাসপাতালের জরুরি বিভাগ খোলা থাকে।

অধ্যাপক লিয়াকত হোসেন, অধ্যাপক ও প্রধান, হৃদ্‌রোগ বিভাগ, কক্সবাজার মেডিকেল কলেজ

Source: prothomalo
http://saaol.com.bd
https://youtube.com/.../SaaolHeartCenterBang.../featured