Mita’r Rannaghor

Mita’r Rannaghor Homemade fresh food delivery service. We make all our products in an hygiene way. Instant cooked, fr

Alhamdulilah Successfully Delivered 😍😍➡️100 Chicken Nuggets •••••Eat Well♥️♥️•••••Be Well♥️♥️Mita’r Rannaghor
20/08/2026

Alhamdulilah Successfully Delivered 😍😍

➡️100 Chicken Nuggets

•••••Eat Well♥️♥️
•••••Be Well♥️♥️
Mita’r Rannaghor

Alhamdulilah Successfully Delivered 😍😍➡️100 Chicken Samucha •••••Eat Well♥️♥️•••••Be Well♥️♥️Mita’r Rannaghor
20/08/2026

Alhamdulilah Successfully Delivered 😍😍

➡️100 Chicken Samucha

•••••Eat Well♥️♥️
•••••Be Well♥️♥️
Mita’r Rannaghor

16/08/2026

We Are OPEN

ক্রিস্পি, মজাদার আর এক্কেবারে হোমমেড স্বাদের ফ্রোজেন স্ন্যাক্স😋

Mita’r Rannaghor ➡️ঝটপট নাস্তার সেরা সমাধান।

•••••Eat Well♥️♥️
•••••Be Well♥️♥️

#ঝটপটনাস্তা

“রেস্তোরাঁর স্বাদ এখন ঘরেই”।তৈরি করুন জিভে জল আনা ‘স্মোকি মুঠি কাবাব’।বাইরে থেকে মচমচে, ভেতরে নরম আর রসালো—তার ওপর কয়লার...
13/08/2026

“রেস্তোরাঁর স্বাদ এখন ঘরেই”।

তৈরি করুন জিভে জল আনা ‘স্মোকি মুঠি কাবাব’।

বাইরে থেকে মচমচে, ভেতরে নরম আর রসালো—তার ওপর কয়লার আগুনের সেই চেনা চমৎকার সুবাস।কোনো বারবিকিউ সেট ছাড়াই এই ম্যাজিক তৈরি করতে পারেন আপনার নিজের রান্নাঘরেই।

বিকেলের নাস্তা কিংবা আড্ডায় লুচি,পরোটা বা নানরুটির সাথে এই কাবাব জমবে দারুণ! ঝটপট নোট করে নিন রেসিপি।

প্রয়োজনীয় উপকরণ:
মাংসের কিমা: ৫০০ গ্রাম (গরু, খাসি বা মুরগি)
পেঁয়াজ কুচি: ১ কাপ
আদা-রসুন বাটা: ১ টেবিল চামচ
কাঁচামরিচ কুচি: ১ টেবিল চামচ
গরম মসলা গুঁড়ো: ১ চা চামচ
ভাজা জিরে গুঁড়ো: ১ চা চামচ
বেসন: ২ টেবিল চামচ (হালকা টেলে নেওয়া)
মুড়ি গুড়ো:১/২ কাপ
লেবুর রস: ১ টেবিল চামচ
ধনেপাতা ও পুদিনাপাতা কুচি: ইচ্ছেমতো
লবন ও তেল: পরিমাণমতো
স্মোকের জন্য: ১ টুকরো কয়লা
ঘি : ১টেবিল চামচ

সহজ প্রস্তুত প্রণালী:

➡️মাখানো: একটি বড় পাত্রে তেল ও কয়লা বাদে সব উপকরণ কিমার সাথে খুব ভালো করে মেখে নিন।

➡️স্মোকি টুইস্ট: কিমার পাত্রের মাঝখানে একটি ছোট বাটি বা ফয়েল পেপার রাখুন। জ্বলন্ত কয়লার টুকরো বাটিতে রেখে ওপর থেকে ১ টেবিলচামচ ঘি ঢেলে দিন। ধোঁয়া ওঠা শুরু করলেই পাত্রটি ঢাকনা দিয়ে ৫-৭ মিনিট আটকে রাখুন। এতে কয়লার স্মোকি ফ্লেভার কিমায় পুরোপুরি ঢুকে যাবে।

➡️আকার দেওয়া: ঢাকনা খুলে কয়লার বাটি সরিয়ে নিন। এবার কিমা থেকে অল্প অল্প অংশ নিয়ে হাতের মুঠোয় চেপে চেপে আঙুলের ছাপসহ মুঠি কাবাবের শেপ দিন।

➡️ভাজা: প্যানে সামান্য তেল দিয়ে মাঝারি আঁচে কাবাবগুলো উল্টেপাল্টে সোনালী-বাদামী করে ভেজে নামিয়ে নিন।মনে রাখবেন কাবাবের গায়ে হালকা একটা পোড়া দাগ যেন অবশ্যই থাকে।

তৈরি হয়ে গেল রেস্তোরাঁ স্টাইলের স্মোকি মুঠি কাবাব। ওপরে সামান্য চাট মসলা ছড়িয়ে গরম গরম লুচি/পরোটা/নানরুটি এবং অবশ‍্যই রায়তার সাথে পরিবেশন করুন। মুখে দিলেই প্রতি কামড়ে মাংসের জুসিনেস আর কয়লার তন্দুরি সুবাস নিমেষেই মন ভরিয়ে দেবে।পরিবারের সবাই চেটেপুটে খাবে।

রেসিপি দিয়ে দিলাম।ট্রাই করুন আর অবশ্যই জানাবেন আপনার কেমন লাগলো🥰

•••••Eat Well♥️♥️
•••••Be Well
Mita’r Rannaghor


গতপরশু রাত ৮টা ৫৯ মিনিট। ফোনের স্ক্রিনটা জ্বলে উঠতেই দেখি মেসেজ— "আপু, আগামীকাল বিকাল ৪টা ৩০ মিনিটের মধ্যে ৫০ জনের জন্য ...
12/08/2026

গতপরশু রাত ৮টা ৫৯ মিনিট। ফোনের স্ক্রিনটা জ্বলে উঠতেই দেখি মেসেজ— "আপু, আগামীকাল বিকাল ৪টা ৩০ মিনিটের মধ্যে ৫০ জনের জন্য চিকেন রোল আর আলুচপ লাগবে।"মেসেজ করেছেন রিপিট কাস্টমার।এবং প্রায় দেড়বছর আগে Ishrat Jahan Momtaz Moula আপু রেফার করেছিলেন।এবং তারপর থেকে অনবরত চলছে আলহামদুলিল্লাহ।

মেসেজটা দেখেই এক মুহূর্তের জন্য থমকে গিয়েছিলাম। হাতে সময় মাত্র সাড়ে উনিশ ঘণ্টা! কিন্তু ভাগ্যিস সেদিন সকালেই ফ্রিজে বোনলেস চিকেন স্টক করে রেখেছিলাম। হুটহাট এমন কাস্টমার অর্ডার বা বাসার মানুষের আবদার মেটাতে এই ব্যাকআপটা আমার সবসময়ই থাকে।

আর দেরি না করে তখনই ছুটে গেলাম গাজর আর বাঁধাকপি আনতে। এসেই শুরু হয়ে গেল যুদ্ধের প্রস্তুতি! ঢাকার সকালের গ্যাসের যে অবস্থা, রিস্ক নেওয়ার কোনো সুযোগই ছিল না। তাই রাত জেগেই সব প্রিপারেশন শেষ করলাম। সকাল ৭টায় মাত্র ১ ঘণ্টার একটা পাওয়ার ন্যাপ নিয়ে আবার ঝাঁপিয়ে পড়লাম ফাইনালাইজিং-এ।

গ‍্যাস এলো ২টায়।অবশেষে বিকেল ৩টা ৩০ মিনিটে রাইডারের হাতে গরম গরম পার্সেল বুঝিয়ে দিয়ে যখন বসলাম, তখন চারপাশের ছড়ানো-ছিটানো ঘর আর রান্নাঘর পরিষ্কার করার আরেক যুদ্ধ শুরু হলো।

তবে সব ক্লান্তি এক নিমেষেই দূর হয়ে গেল যখন বিকেল ৪টা ১০ মিনিটে মেসেজ এলো— পার্সেল একদম ঠিক সময়ে গন্তব্যে পৌঁছে গেছে।

কাস্টমারের মুখে হাসি ফোটানোর এই যে আনন্দ, এটার জন্যই হয়তো সব কষ্ট এক নিমেষে ভুলে যাওয়া যায়। আপনাদের ভালোবাসাই আমার কাজের সবচেয়ে বড় অনুপ্রেরণা। ❤️

•••••Eat Well♥️♥️
•••••Be Well♥️♥️
Mita’r Rannaghor — with Ishrat Jahan Momtaz Moula.

কড়াইয়ের ফুটন্ত তেল থেকে প্লেটে আসা মাত্রই যে সুবাস... উফ, জিভে জল আসতে বাধ্য! 🤤বাইরে হালকা ঠান্ডা হাওয়া, আর সামনে ধোঁয়া ...
12/08/2026

কড়াইয়ের ফুটন্ত তেল থেকে প্লেটে আসা মাত্রই যে সুবাস... উফ, জিভে জল আসতে বাধ্য! 🤤

বাইরে হালকা ঠান্ডা হাওয়া, আর সামনে ধোঁয়া ওঠা এক কাপ চায়ের সাথে একদম মুচমুচে গরম গরম পিঁয়াজু। পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ আর ধনেপাতার এই মেলবন্ধন জাস্ট অতুলনীয়! বিকেলের আড্ডা জমিয়ে তুলতে এর চেয়ে পারফেক্ট কম্বিনেশন আর হতেই পারে না।

কাড়াকাড়ি করে খাওয়ার এই সুখটাই আলাদা! কার কার এখনই দেখে খেতে ইচ্ছে করছে হাত তোলেন? 🙋‍♂️☕

#বিকেলেরআড্ডা #গরমগরমপিঁয়াজু #ভোজনরসিক #মুচমুচেসুখ #চা_আর_পিঁয়াজুঅপশন #বাঙালিআবেগ #পিঁয়াজুপ্রেম #খাদ্যরসিক #দেশিভাব

Alhamdulilah "Captured by our lovely customer.Seeing you happy is our biggest reward. Thank you so much for trusting us ...
25/07/2026

Alhamdulilah "Captured by our lovely customer.Seeing you happy is our biggest reward. Thank you so much for trusting us and sharing this beautiful moment.🥰🥰

•••••Eat Well♥️♥️
•••••Be Well♥️♥️
Mita’r Rannaghor


আলহামদুলিল্লাহ রসগজা বা জামাই পিঠা চলে গেছে জামাইয়ের জন‍্য।•••••Eat Well♥️♥️•••••Be Well♥️♥️
24/07/2026

আলহামদুলিল্লাহ রসগজা বা জামাই পিঠা চলে গেছে জামাইয়ের জন‍্য।

•••••Eat Well♥️♥️
•••••Be Well♥️♥️

আলহামদুলিল্লাহ ডেলিভারিতে ছিলো 😍➡️সরিষার তেলে বিফ তেহারী•••••Eat Well♥️♥️•••••Be Well♥️♥️
23/07/2026

আলহামদুলিল্লাহ ডেলিভারিতে ছিলো 😍

➡️সরিষার তেলে বিফ তেহারী

•••••Eat Well♥️♥️
•••••Be Well♥️♥️

Address

Tolarbag, Mirpur/1
Dhaka
1216

Telephone

+8801601165453

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mita’r Rannaghor posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mita’r Rannaghor:

Shortcuts

Share

Category