Dawn to Dusk Food

14/04/2026

পহেলা বৈশাখে ৮০ দশকের মাঝামাঝি সময় থেকে শুরু হয়েছে পান্তা-ইলিশ খাওয়ার রেওয়াজ। তার আগে ঘরে ঘরে পোলাও-কোরমা রান্না হতো।

14/04/2026

দেশি মুরগি রান্না।

14/04/2026

পটল মিষ্টি কুমড়া ভাজি।

14/04/2026

সবাইকে বাংলা নববর্ষের শুভেচ্ছা। শুভ নববর্ষ।

13/04/2026

সাধারণ কিন্তু মজা।

12/04/2026

কালি বাউস মাছ রান্না। মাছটা বেশ স্বাদের হয়।

11/04/2026

বিভিন্ন পোস্টে একটি হিংস্র কুমির কর্তৃক কুকুরের শিকার ঘটনাটি যখন প্রথম জানি আমি চোখের পানি ধরে রাখতে পারিনি। আমার কোনও পোষা নাই। কিন্তু সকল প্রানীর প্রতি আমার মমতা কাজ করে। রাস্তায় কুকুর,বিড়ালদের অসহায় অবস্থায় দেখলে কষ্ট পাই।
উল্লেখ্য ভাইরাল এই ঘটনার ভিডিও দেখার সাহস আমি পাইনি। স্পর্শকাতর ভিডিওগুলো আমাকে খুব প্রভাবিত করে।

বাগেরহাট খান জাহান আলী (র.হ) দিঘীর এই মূল ঘটনা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে। ঘটনাটি দুই ভাবে উপস্থাপন করা হোচ্ছে।

১. অনেকের দাবী কুকুরটিকে জোর কোরে কুমিরের দিকে ছুড়ে মারা হয়। অর্থাৎ এটি একটি ইচ্ছাকৃত পরিকল্পনা। কারন কুকুরটি পাগল এবং হিংস্র ছিলো তাই অনেক মানুষকে প্রায়ই আক্রমণ করতো,কামড়াতো।
এছাড়াও কুকুরের এই ঘটনাকে ঘিরে কিছু গোড়ামি বা অন্ধবিশ্বাস ছিলো বলেও অনেকে ধারণা করেন।

২. কিন্তু প্রত্যক্ষদর্শী এবং মাজারের খাদেমদের দাবী। এটা কোন পরিকল্পিত ঘটনা নয়। কুকুরটি শ্যাওলা যুক্ত ঘাটে উঠতে না পেরে নিজেই পানিতে পড়ে গিয়ে কুমিরের কবলে পড়ে।

আমার মন্তব্য -
যদি কোনও কুকুরের বা যেকোনো প্রানির দারা এলাকাবাসীর নিরাপত্তা বা সমস্যার কারন হয় তাহোলে তারা সিটি কর্পোরেশন কিংবা ইউনিয়ন পরিষদের কাছে অভিযোগ করতে পারেন সমস্যার সমাধানের জন্য।

আমারা জানি কেবল মানুষ নয় যে কোন পোষা,পথ প্রানি বা সাধারণ পশু-পাখিকে বিনা কারনে কিংবা বিনা অনুমতিতে হত্যা বা শিকার করা শাস্তিযোগ্য অপরাধ।

তাই প্রশাসনের উচিত উক্ত ঘটনা সত্য মিথ্যা তদন্ত করা। এই ঘটনা যদি পরিকল্পিত হয় তবে অবশ্যই অপরাধী বা অপরাধীদের আইনের আওতায় আনা উচিত।

নাসরিন আক্তার

08/04/2026

05/04/2026

বড়ি ভর্তা, ঝাল ভর্তা বেগুন ভর্তা এবং লইট্টা শুঁটকি।

04/04/2026

রেগুলার সালাদ।

04/04/2026

যখন কিছু রান্না করতে ভালো লাগে না।

03/04/2026

সেমাই এবং সুজির তক্তি।