দাদীর হাতের রান্না

দাদীর হাতের রান্না সহজ রেসিপি | দেশি খাবার | মজার রান্না

পৃথিবীর সব সমস্যার সমাধান একটাই—গরম গরম কাচ্চি! 😋ডায়েট আজ থাক, মনটা শুধু কাচ্চি চাচ্ছে! ❤️রোমান্স তো সবাই বোঝে, কজন আর খ...
08/10/2026

পৃথিবীর সব সমস্যার সমাধান একটাই—গরম গরম কাচ্চি! 😋

ডায়েট আজ থাক, মনটা শুধু কাচ্চি চাচ্ছে! ❤️

রোমান্স তো সবাই বোঝে, কজন আর খাসির মাংসের সাথে নরম তুলতুলে গোল আলুটার প্রেম বোঝে? 🥔😍

প্রেম নিবেদন করতে পারেন, তবে শর্ত হলো আগে কাচ্চি খাওয়াতে হবে! 😂

আমার একপাক্ষিক প্রেমের আসল নাম—‘কাচ্চি বিরিয়ানি’! ❤️

ভালোবাসা মানেই প্লেটে ধোঁয়া ওঠা এক প্লেট কাচ্চি। 🥰

সম্পর্ক যাই হোক না কেন, কাচ্চির প্রতি টান চিরন্তন! 😋

মন ভালো করতে ওষুধ লাগে না, এক প্লেট কাচ্চিই যথেষ্ট! ❤️

ডায়েটের সাথে সম্পর্কটা সাময়িক, কিন্তু কাচ্চির সাথে সম্পর্কটা আজীবন! 😂

এক প্লেট কাচ্চি—মুড অফ থেকে মুড অন করার সবচেয়ে সুস্বাদু উপায়! 😍

কাচ্চির ঘ্রাণে যে মন গলে না, তার মন আসলেই শক্ত! 😄

ভালোবাসা অন্ধ হতে পারে, কিন্তু কাচ্চির আলু চিনতে ভুল করে না! 🥔😂

জীবনে শান্তি চাইলে তর্ক নয়, এক প্লেট কাচ্চি পরিবেশন করুন! 😌

কাচ্চি দেখলে ডায়েট বলে—“আজকে আমাকে একটু ছুটি দাও!” 😂

সুখের সংজ্ঞা জানতে চাইলে এক প্লেট গরম কাচ্চির সামনে বসুন। ❤️

খাসির মাংস, নরম আলু আর সুগন্ধি ভাত—এটাই তো ছোট্ট জীবনের বড় আনন্দ!

প্রেমে পড়েছি কিনা জানি না, তবে কাচ্চির প্রেমে যে পড়েছি সেটা নিশ্চিত! 😍

পৃথিবী গোল, জীবন ছোট—তাই সুযোগ পেলেই কাচ্চি খাও! 😋

🌼 মিষ্টি কুমড়ার ফুল… 🌼এই ফুল দেখলেই কেন জানি ছোটবেলার সেই দিনগুলোর কথা মনে পড়ে যায়। ❤️দাদী খুব যত্ন করে মিষ্টি কুমড়ার ফু...
01/10/2026

🌼 মিষ্টি কুমড়ার ফুল… 🌼

এই ফুল দেখলেই কেন জানি ছোটবেলার সেই দিনগুলোর কথা মনে পড়ে যায়। ❤️
দাদী খুব যত্ন করে মিষ্টি কুমড়ার ফুল তুলে এনে বেসনে ডুবিয়ে মুচমুচে করে ভেজে দিতেন। 🍃

সেই রান্নায় হয়তো খুব বেশি আয়োজন ছিল না,
ছিল না দামি কোনো উপকরণ—
কিন্তু ছিল দাদীর ভালোবাসার মায়া। 🥹❤️

আজ কত রকমের খাবার খাই, কত রেস্টুরেন্টে যাই…
তবুও দাদীর হাতের সেই মিষ্টি কুমড়ার ফুলের স্বাদটা আর কোথাও খুঁজে পাই না।

কিছু খাবার শুধু খাবার নয়—
সেগুলো আমাদের শৈশব, আমাদের মানুষ, আমাদের হারিয়ে যাওয়া সুন্দর সময়। 🌼❤️

#দাদীরহাতেররান্না #মিষ্টিকুমড়ারফুল #শৈশবেরস্মৃতি #দেশীয়রান্না

28/09/2026

জীবনটা অদ্ভুত—
কিছু মানুষ শিখিয়ে যায়, কিছু মানুষ বদলে যায়।
আর আমরা? প্রতিবার ভেঙে গিয়ে নতুন করে বাঁচতে শিখি। 🌿

আচ্ছা বলুন তো, বিকেলের নাস্তায় নুডুলস পছন্দ করেন না—এমন মানুষ কি আদৌ আছেন? 😋🍜সামান্য কিছু উপকরণ, একটু ভালোবাসা আর রান্না...
24/09/2026

আচ্ছা বলুন তো, বিকেলের নাস্তায় নুডুলস পছন্দ করেন না—এমন মানুষ কি আদৌ আছেন? 😋🍜

সামান্য কিছু উপকরণ, একটু ভালোবাসা আর রান্নার জাদু—এই তিনেই তৈরি হয়ে যায় অসাধারণ স্বাদের নুডুলস! ❤️

গরম গরম নুডুলসের ঘ্রাণে বিকেলটা যেন আরও সুন্দর হয়ে ওঠে। 🥰
এক প্লেট নুডুলস আর পরিবারের সবাই মিলে আড্ডা—ব্যস, জমে গেল বিকেল! 🌸

#দাদীর_হাতের_রান্না #নুডুলস #বিকেলের_নাস্তা #ঘরোয়া_রান্না #মজার_খাবার

আজকের দুপুরের সাদামাটা আয়োজন—ঘরোয়া স্বাদের একদম আপন রান্না!💚🍚🥗 করল্লা ভাজি🍗 দেশি মুরগির ঝোল❤️ স্বাদে-গন্ধে একেবারে দাদীর...
24/09/2026

আজকের দুপুরের সাদামাটা আয়োজন—ঘরোয়া স্বাদের একদম আপন রান্না!💚🍚

🥗 করল্লা ভাজি
🍗 দেশি মুরগির ঝোল

❤️ স্বাদে-গন্ধে একেবারে দাদীর হাতের রান্নার মতোই

#দাদীর_হাতের_রান্না #ঘরোয়ারান্না #দেশিরান্না #দুপুরেরখাবার #সাদামাটারান্না

24/09/2026

আজ বানিয়ে নিয়েছি একদম হেলদি রেসিপিতে মজাদার চটপটি! 🌸

আমরা যখন ডায়েটে থাকি, তখন বাইরের খাবারের প্রতি লোভটা যেন একটু বেশিই হয়! 😋
আর তাই সেই craving মেটাতে, খুব সহজেই ঘরে তৈরি করে নিতে পারেন হেলদি চটপটি—স্বাদেও মজাদার, আবার নিজের মতো করে উপকরণও নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন।

প্রথমে চটপটির ডাবলি ভালোভাবে ধুয়ে প্রায় ৬ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রেখে সিদ্ধ করে নিয়েছি।

ডাবলি সিদ্ধ হতে হতে পাশে ২টি ডিম সিদ্ধ করে নিয়েছি।

এরপর তেঁতুল পানিতে ভিজিয়ে ভালোভাবে চটকে তেঁতুলের রস বের করে নিয়েছি।

এবার প্রয়োজন অনুযায়ী পেঁয়াজকুচি, কাঁচামরিচকুচি, শসা ও টমেটোকুচি করে নিয়েছি।

ডাবলি ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
এরপর এর মধ্যে একে একে তেঁতুলের রস, সবজি ও অন্যান্য উপকরণ দিয়ে চামচের সাহায্যে ধীরে ধীরে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।

সবশেষে সিদ্ধ ডিম কেটে দিয়ে পরিবেশন করুন। 🥚🥒🍅

ব্যস, তৈরি হয়ে গেল আমাদের মজাদার হেলদি চটপটি! 💚

ডায়েটে আছেন বলে মজার খাবার একদম বাদ দিতে হবে—এমনটা কিন্তু নয়।
পরিমাণ ও উপকরণে একটু সচেতন হলেই ঘরেই তৈরি করে নিতে পারেন অনেক পছন্দের খাবারের হেলদি ভার্সন। 🌿

আপনারাও চাইলে বাসায় এই হেলদি চটপটি বানিয়ে দেখতে পারেন। 😍

আজকের দুপুরের আয়োজন, অমৃত🍱🌸
22/09/2026

আজকের দুপুরের আয়োজন, অমৃত🍱🌸

Address

Dhaka

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when দাদীর হাতের রান্না posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share