Deshiyana.com

  • Home
  • Deshiyana.com

Deshiyana.com Deshiyana.com- The only reliable company of genuine products

**কিন্তু আশ্চর্যের ব্যাপার শুরু হলো কোদাল দিয়ে মাটিতে কোপ দেয়ার পর  থেকেই।**জীবনে অনেক ক'বর খুঁড়েছি। তবে এই প্রথম গত জুম...
02/04/2026

**কিন্তু আশ্চর্যের ব্যাপার শুরু হলো কোদাল দিয়ে মাটিতে কোপ দেয়ার পর থেকেই।**

জীবনে অনেক ক'বর খুঁড়েছি। তবে এই প্রথম গত জুমাবার রাতের সেই অদ্ভুত অভিজ্ঞতা আজও আমার বুক কাঁপিয়ে দেয়। কেউ আবার গল্প ভাববেন না, সত্যি ঘটনা

ঘটনার দিন সারাদিন প্রচণ্ড বৃষ্টি। গো'রস্তানের মাটি একেবারে কাদা কাদা হয়ে গিয়েছে। হঠাৎ এশার নামাজের পর একটা ফোন এলো,

হ্যালো ভাই একটা লা'শ আসতেছে হাসপাতাল থেকে। বেওয়ারিশ লা'শ। কেউ নেই। তাড়াতাড়ি একটা কবরের ব্যবস্থা করেন প্লিজ।’

এত বৃষ্টির মধ্যে এমন কাদা-মাটিতে ক'বর খোঁড়া যে কত বড় কষ্টের কাজ, তা শুধু একজন গোরখোদকই জানে। আমি আর আমার সহকারী কামাল কোদাল নিয়ে নামলাম। বিরক্ত লাগছিল খুব। ভাবছিলাম, এমন দুর্যোগের রাতে কার লা'শ এলো রে ভাই!

কিন্তু আশ্চর্যের ব্যাপার শুরু হলো কোদাল দিয়ে মাটিতে কোপ দেয়ার পর থেকেই।

সাধারণত বৃষ্টির পর এই গো'রস্তানের মাটি আঠালো হয়ে যায়, কোদাল চালানো যায় না। কিন্তু সেদিন...সুবহানআল্লাহ! মাটি যেন তুলোর মতো নরম হয়ে আসছিল।কামাল অবাক হয়ে বলল, "উস্তাদ, ব্যাপার কী? মাটি এত সফট আর ঝুরঝুরে লাগতেছে কেন? মনে হইতেছে কেউ আগে থাইকাই আমাদের জন্য মাটি খুঁইড়া রাখছে!"

আমি ধমক দিয়ে তাকে তার কাজ করতে বললাম। কিন্তু আমার নিজের চোখে মুখে বুকেও তখন বিস্ময়। সবচেয়ে বড় ধাক্কাটা খেলাম ক'বর খোঁড়া শেষ হওয়ার পর থেকেই গো'রস্তানের এই কোণায় ময়লা-আবর্জনার গন্ধ থাকে সবসময়। কিন্তু হঠাৎ করেই গোরস্থানের চারপাশটা একটা অদ্ভুত, স্নিগ্ধ সুবাসে ভরে গেল। কোনো আতরের গন্ধ নয়, মনে হলো যেন এক সাথে হাজারটা হাসনাহেনা আর গোলাপ ফুল ফুটেছে! বৃষ্টির সোঁদা গন্ধের সাথে সেই সুবাস মিলে এমন এক পরিবেশ তৈরি হলো, আমার মনে হলো আমি দুনিয়ার কোনো বাগানে নেই, বেহেশতে সুঘ্রাণ এ আচ্ছন্ন আছি।

এর কিছুক্ষণ পরই অ্যাম্বুলেন্স এলো। মাত্র তিনজন মানুষ লা'শের সাথে। হাসপাতালের একজন স্টাফ, আর দুজন অপরিচিত লোক। আমি জিজ্ঞেস করলাম, "ভাই, মৃত ব্যক্তি কে? উনার কোনো আত্মীয়স্বজন নেই?"

হাসপাতালের স্টাফ দীর্ঘশ্বাস ফেলে বললেন, "না ভাই। উনি শহরের ওই বড় সিগন্যালটার পাশে বসে জুতো সেলাই করতেন। মুচি ছিলেন। আজ বিকেলে হঠাৎ স্ট্রোক করে মা'রা গেছেন। কেউ নেই উনার।"

আমি অবাক হয়ে লা'শের দিকে তাকালাম। সাধারণ সস্তা কা'ফনের কাপড়ে মোড়ানো একটা জীর্ণ শরীর। যখন তাকে ক'বরে নামানো হচ্ছিল, তখনো সেই মিষ্টি সুবাসটা যেন আরও তীব্র হলো। এত প্রশান্ত একটা চেহারা আমি জীবনে কোনো লা'শের দেখিনি। মনে হচ্ছিল, সারা জীবনের ক্লান্তি শেষে মানুষটা পরম শান্তিতে ঘুমিয়ে পড়েছে। তার ঠোঁটের কোণে যেন একটা হালকা হাসির রেখা।

দা'ফন শেষ করে আমি আর রফিক যখন ফিরে আসছি, তখন দেখলাম লা'শের সাথে আসা ওই দুজন অপরিচিত লোক অঝোরে কাঁদছেন। তাদের চেহারা দেখে মনে হচ্ছিল তারা বেশ অবস্থাসম্পন্ন।

আমি আর কৌতূহল ধরে রাখতে পারলাম না। এগিয়ে গিয়ে জিজ্ঞেস করলাম, "ভাই, আপনারা কি উনার আত্মীয়?"

তাদের মধ্যে একজন চোখ মুছে বললেন, "না ভাই। আমরা উনাকে চিনতামও না সেভাবে। কিন্তু আজ বিকেলে উনি যখন রাস্তায় পড়ে যান, আমরাই উনাকে হাসপাতালে নিই। ডাক্তার মৃত ঘোষণার পর উনার ছেঁড়া থলে থেকে একটা পুরোনো ডায়েরি পাই। সেটা পড়েই আমরা চমকে গেছি।"

তিনি ডায়েরিটা বের করলেন। "জানেন ভাই? এই লোকটা সারা দিন জুতো সেলাই করে যা পেতেন, তার নিজের জন্য রাখতেন মাত্র কয়েকটা টাকা। বাকি সব টাকা উনি গোপনে একটা এতিমখানায় দিয়ে আসতেন। গত দশ বছর ধরে একটা পঙ্গু মেয়ের চিকিৎসার পুরো খরচ এই মুচি লোকটা দিয়ে আসছিল, অথচ মেয়েটা নিজেও জানে না টাকাটা কে দেয়! ডায়েরিতে শুধু হিসাব লেখাঃ 'আজ এতিমখানার জন্য ২০০ টাকা', 'আজ ফাতেমার ওষুধের জন্য ১৫০ টাকা'।"

লোকটার কথা শুনে আমার পুরো শরীর অবশ হয়ে এলো। চোখের পানি আর আটকে রাখতে পারলাম না। আমি ফিরে তাকালাম সেই নতুন কবরটার দিকে। বুঝতে পারলাম, কেন রাতের অন্ধকারে এই কর্দমাক্ত মাটি তুলোর মতো নরম হয়ে গিয়েছিল। কেন চারপাশটা জান্নাতি সুবাসে ভরে উঠেছিল।

দুনিয়ার চোখে তিনি ছিলেন রাস্তার ধারের এক সাধারণ মুচি। কেউ তাকে দাম দিত না। কিন্তু আল্লাহর চোখে তিনি ছিলেন কতটা সম্মানিত, তা বিদায় বেলায় প্রকৃতি নিজেই সাক্ষ্য দিয়ে গেল।

গোপন আমল আল্লাহ কতটা পছন্দ করেন, সেদিন এই ঘটনা না দেখলে হয়তো কোনোদিনও বুঝতাম না...

⛔ব্রয়লার মুরগীতেও এন্টিবায়োটিক প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়া পাওয়া গেছে। ব্রয়লার, সোনালী সব মুরগীতেই হেভিমেটাল লেড, ক্যাডমিয়াম, ...
16/07/2025

⛔ব্রয়লার মুরগীতেও এন্টিবায়োটিক প্রতিরোধী ব্যাকটেরিয়া পাওয়া গেছে। ব্রয়লার, সোনালী সব মুরগীতেই হেভিমেটাল লেড, ক্যাডমিয়াম, ক্রোমিয়াম আছে।

দেশের বাজারে বহুল প্রচলিত সোনালি মুরগির মাংসে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ইশেরেশিয়া কোলাই বা ই. কোলাইcয়ের উপস্থিতির প্রমাণ পেয়েছেন গবেষকেরা। এই ব্যাকটেরিয়া মূলত অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধী। অর্থাৎ, এ ধরনের ব্যাকটেরিয়া অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধের কার্যকারিতা ঠেকিয়ে দেয় বা অ্যান্টিবায়োটিক দিয়ে এই ব্যাকটেরিয়াকে ঠেকানো যায় না।

বাংলাদেশের সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের দুই গবেষক এবং বিশ্বের বিভিন্ন দেশের বিশ্ববিদ্যালয়ের বাংলাদেশি গবেষকেরা মিলে এই গবেষণা করেছেন। গবেষণাটি প্রকাশিত হয়েছে বিজ্ঞান সাময়িকী নেচারে।

এই একটা বিষয় নিয়ে অনেক বছর যাবত পরিচিত কিছু ব্যবসায়ী আর কাছের মানুষদের  বুঝাতাম, সচেতন করতে চাইতাম যে, মিনিকেট, নাজিরশাই...
15/07/2025

এই একটা বিষয় নিয়ে অনেক বছর যাবত পরিচিত কিছু ব্যবসায়ী আর কাছের মানুষদের বুঝাতাম, সচেতন করতে চাইতাম যে, মিনিকেট, নাজিরশাইল এসব নামে ধানের কোন অস্তিত্বই নেই,তাহলে চাল আসে কই থেকে?
লোকাল ২৮-২৯-৪৯,মালা ইত্যাদি ধানের চালকে অটো রাইসমিলের মেশিনে বেশি প্রেশার দিয়ে পলিশ করে নাম দেয় নাজির শাইল বা মিনিকেট আবার আরও ছোট করে নাম দেয় কাটারিভোগ। এদিকে চালের স্কীন্সহ প্রথম অংশ হলো মেইন পুষ্টিকর, আর চালের ভেতরের মাঞ্জা খুবই ক্ষতিকর। অথচ নাজিরশাইল, কাটারিভোগ আর মিনিকেট নামে সেই অপুষ্টিকর চালের মাঞ্জাই আমরা প্রতিযোগিতা করে খাচ্ছি। যাই হোক অবশেষে রাষ্ট্রের টনক নড়েছে।
⭕চাল পালিশ করার সময় এর পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়। মিলিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চালের উপরের স্তর (bran ও germ) সরিয়ে ফেলা হয়, যার ফলে চাল সাদা ও চকচকে হলেও ভিটামিন, খনিজ এবং আঁশ কমে যায়। এই কারণে সাদা চালকে "সাদা বিষ" হিসেবে চিহ্নিত করা হয়, সাদা চাল নিয়মিত গ্রহণের ফলে এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে
যেমন:
✅সাদা চালে ভিটামিন বি, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবারের মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান কম থাকে।
✅সাদা চাল দ্রুত হজম হয়, যার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যেতে পারে।
✅সাদা চালের অতিরিক্ত গ্রহণ শরীরে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে, যা ডায়াবেটিস ও হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়.
✅সাদা চালে ফাইবার কম থাকার কারণে হজমে সমস্যা হতে পারে।
✅অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের কারণে সাদা চাল ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার কারণ হতে পারে।
বিস্তারিত কমেন্টে...

ছবির উপরের ব্যক্তির নাম মোহাম্মদ ইব্রাহিম। নিচের দুটো বাচ্চা তার ছেলেমেয়ে। এই মুহুর্তে তারা আর পৃথিবীতে নে%ই। এক সপ্তাহে...
14/07/2025

ছবির উপরের ব্যক্তির নাম মোহাম্মদ ইব্রাহিম। নিচের দুটো বাচ্চা তার ছেলেমেয়ে। এই মুহুর্তে তারা আর পৃথিবীতে নে%ই। এক সপ্তাহের ব্যবধানে দুই ভাইবোন মা&রা গেছে। ছেলেটার বয়স ছিল ৯ বছর, মেয়েটার ৭ বছর।

মা&রা যাওয়ার কারণ ম&শা, ম%শার কামড়ে মা%&রা গেছে। ডে&%ঙ্গু নিয়ে গেছে তাজা দুটো প্রা&%ণ।

ছেলেকে ক&বরে শুইয়ে দিয়ে আসার পরেই মোহাম্মদ ইব্রাহিম আবিষ্কার করেন, তার মেয়ে অ%সুস্থ। জ্বরের ঘোরে বারবার মেয়ে বলছিল, 'বাবা, আমি বোরখা পরব। তাহলে আর মশা কা&%মড়াবে না। আমি আর ঢাকায় থাকবো না, ঢাকায় অনেক ম&শা। ম%শা ভাইয়াকে নিয়ে গেসে। আমি আর ঢাকায় থাকবো না।'

ঢাকা না, পৃথিবী ছেড়েই চলে গেছে ফুটফুটে এই মেয়ে, তার ভাইয়ের মতই।

মোহাম্মদ ইব্রাহিম প্রতিরাতে ঘুমানোর সময় নিজে কোলবালিশের ভূমিকায় অবতীর্ণ হতেন। ছেলেকে বুকের একদিকে রাখতেন, মেয়েকে বুকের আরেকদিকে। এরপরে বলতেন, 'তোমরা দুজনেই আমার কলিজা। একজন বড় কলিজা, একজন ছোটকলিজা।'

কলিজা হারানো এইসব বাবা-মায়ের দীর্ঘশ্বাস যেন অভি%শাপ হয়ে জায়গামতো পৌঁছায়।

পোস্ট কার্টেজি-Syed Nazmus Sakib

দেখুন বাজারের মশলার সাথে আমরা ফ্রি ফ্রি কি পরিমাণ ময়লা আবর্জনা খাই😰গুঁড়া মশলা প্রস্তুতের আগে যখন আস্ত মশলাগুলো ধৌত করা হ...
09/07/2025

দেখুন বাজারের মশলার সাথে আমরা ফ্রি ফ্রি কি পরিমাণ ময়লা আবর্জনা খাই😰

গুঁড়া মশলা প্রস্তুতের আগে যখন আস্ত মশলাগুলো ধৌত করা হয় তখন কি পরিমাণ ময়লা যে বের তা যদি একবার নিজ চোখে দেখতেন তো আর কোনদিন বাজার থেকে কেনা মশলা খেতেনই না

✅ভেজালের এই যুগে, স্রোতের বিপরীতে দেশীয়ানা এগিয়ে যাবে নিরাপদ খাবারের প্রত্যয় নিয়েই।

খাগড়াছড়ির ন্যাচরাল  হলুদের গুঁড়ো পাচ্ছেন দেশীয়ানাতে, যা আছে ১০০% প্রাকৃতিক এক্সট্রা কোন ক্যামিকেল, রঙ বা প্রিজারভেটিভ আম...
03/07/2025

খাগড়াছড়ির ন্যাচরাল হলুদের গুঁড়ো পাচ্ছেন দেশীয়ানাতে, যা আছে ১০০% প্রাকৃতিক এক্সট্রা কোন ক্যামিকেল, রঙ বা প্রিজারভেটিভ আমরা কখনোই ব্যবহার করি না।
সব ধরনের গুড়া মশলা সারাদেশে হোলসেল ও খুচরো সেল করে থাকি আমরা।
📞01316161595

🤗একের ভেতর তিন - তাড়াতাড়ি লুফে নিন!  📢 ৯৮০ টাকার স্পেশাল প্রিমিয়াম মশলার ফ্যামেলী প্যাকটি  আজকে অর্ডার করলেই পাচ্ছেন 🎁১৩...
25/06/2025

🤗একের ভেতর তিন - তাড়াতাড়ি লুফে নিন!
📢 ৯৮০ টাকার স্পেশাল প্রিমিয়াম মশলার ফ্যামেলী প্যাকটি আজকে অর্ডার করলেই পাচ্ছেন 🎁১৩০ টাকা ডিসকাউন্টে মাত্র ৮৫০ টাকায় এবং সাথে পাচ্ছেন কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গানো প্রথম চাপের কোল্ড প্রসেস হাফ লিটার সরিষার তেল ফ্রি🥰। এছাড়া প্রথম ৫০ জনের জন্য থাকছে 🚛হোম ডেলিভারি চার্জ একদম ফ্রি!
🌟 সেরা রাধুনীর নিত্যদিনের স্পেশাল রান্না হোক আরেকটু স্পেশালভাবে দেশের সেরা প্রিমিয়াম কোয়ালিটির মশলায়! 🌟
💵অগ্রীম কোন টাকা ছাড়া ক্যাশ অন ডেলিভারিতে অর্ডার করুন।
🧺ফ্যামেলী প্যাকটিতে থাকছে
🟢প্রিমিয়াম মানের জিরা গুঁড়ো ২৫০ গ্রাম।
🟢 খাগড়াছড়ির দেশ বিখ্যাত হলুদের গুঁড়ো ২৫০ গ্রাম।
🟢 পাহাড়ি ও দেশী লাল মরিচেরগুঁড়ো ২৫০ গ্রাম(কড়া লাল তাই তরকারির কালার সুন্দর করে তবে ঝাল সহনীয় পর্যায়ের আর এটাই রাধুনীদের বেশি পছন্দ)।
🟢 প্রিমিয়াম কোয়ালিটির প্রখর ঘ্রাণযুক্ত কুড়গ্রামের দেশী ধনিয়া গুঁড়ো ২৫০ গ্রাম।
🟡৪ আইটেম মিলে মোট ১ কেজি মশলা থাকবে
🔷আমাদের মশলা ১০০% ভেজালমুক্ত এবং ন্যাচারাল, কোন কৃত্রিম উপাদান নেই। এই মশলা আপনার রান্নাকে দেবে নতুন স্বাদ এবং ঘ্রাণ।
🔷বিশ্বস্ত গুণমান: আপনার রান্নায় এই মশলা একবার ব্যবহার করলে আমাদের মশলা ছাড়া আর কোন মশলা ব্যবহার করতে মন চাইবে না।
📞 01316161595(কল অথবা হোয়াটসঅ্যাপ)।

📢 আপনার অনলাইন-অফলাইন শপ বা রেস্টুরেন্টের জন্য পাইকারী মূল্যে দেশীয়ানা নিয়ে এলো প্রিমিয়াম কোয়ালিটির গুঁড়ো মশলা। 🔷আমরা আপ...
25/06/2025

📢 আপনার অনলাইন-অফলাইন শপ বা রেস্টুরেন্টের জন্য পাইকারী মূল্যে দেশীয়ানা নিয়ে এলো প্রিমিয়াম কোয়ালিটির গুঁড়ো মশলা।
🔷আমরা আপনাকে দিচ্ছি:
✅ খাগড়াছড়ির বিখ্যাত হলুদের গুঁড়ো।
✅ পাহাড়ি ও দেশী লাল মরিচের গুঁড়ো(কড়া লাল তাই তরকারির কালার সুন্দর করে তবে ঝাল সহনীয় পর্যায়ের আর এটাই রাধুনীদের বেশি পছন্দ)।
✅ কুড়িগ্রামের প্রখর ঘ্রাণযুক্ত দেশী ধনিয়ার গুঁড়ো।
✅ বেস্ট কোয়ালিটির ইমপোর্টেড জিরার গুঁড়ো।
🔊পাইকারী নিতে আগ্রহী হলে এবং বিস্তারিত জানতে ইনবক্সে নক করুন অথবা সরাসরি কল করুন।
📞 01316161595(কল অথবা হোয়াটসঅ্যাপ)
🏠দেশিয়ানা লিমিটেড: ৫৫/১, ইসলাম এস্টেট, পুরানা পল্টন ঢাকা-১০০০।

ট্রেন্ডের জন্য লাগলে আমাদের বলতি,সুপার এক্সপ্রেস ডেলিভারিতে পাঠিয়ে দিতাম খাগড়াছড়ির  হলুদ গুড়া,কালারও বেশি পাইতি।  বউয়ে...
24/06/2025

ট্রেন্ডের জন্য লাগলে আমাদের বলতি,সুপার এক্সপ্রেস ডেলিভারিতে পাঠিয়ে দিতাম খাগড়াছড়ির হলুদ গুড়া,কালারও বেশি পাইতি। বউয়ের রান্নাঘরের টা শেষ করতে গেলি কেনরে ভাই🤣

22/06/2025

আপনি কি অনলাইন বা অফলাইন শপের জন্য ভালো মানের পাইকারী গুঁড়ো মশলা ও সরিষার তেল খুঁজে পাচ্ছেন না?
দেশীয়ানা নিয়ে এলো প্রিমিয়াম কোয়ালিটির 🟢গুঁড়ো মশলা ও 🟢কাঠের ঘানীতে ভাঙ্গানো প্রথম চাপের কোল্ড প্রেস সরিষার তেল।
আমরা আপনাকে দিচ্ছি
✅ খাগড়াছড়ির বিখ্যাত হলুদের গুঁড়ো
✅ পাহাড়ি দেশী লাল মরিচের গুঁড়ো(কড়া লাল তাই তরকারির কালার সুন্দর করে তবে ঝাল সহনীয় পর্যায়ের আর এটাই রাধুনীদের বেশি পছন্দ)।
✅ কুড়িগ্রামের দেশী ধনিয়ার গুঁড়ো
✅ বেস্ট কোয়ালিটির ইমপোর্টেড জিরার গুঁড়ো।
✅ দেশী মাঘি সরিষার দানার প্রিমিয়াম কোয়ালিটির সরিষার তেল(ঘ্রাণ বেশি, আর আল্ট্রা ভায়োলেট পদ্ধতিতে ফিল্টারিং করা, তাই ১০০% জীবাণুমুক্ত এবং রান্নায় তেল ছিটাবে না)।
সবচেয়ে কম মূল্যে প্রিমিয়াম মানের ভালো প্রোডাক্ট নিয়ে আজই যোগাযোগ করুন।
📞 01316161595(কল অথবা হোয়াটসঅ্যাপ)
🏠দেশিয়ানা লিমিটেড: ৫৫/১, ইসলাম এস্টেট, পুরানা পল্টন ঢাকা-১০০০।
#পাইকারি_মশলা #মশলা

Address


Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Deshiyana.com posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Deshiyana.com:

  • Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service?

Share