https://forms.gle/RbpPBdrhmTCBo7Ab9

GalacSea Bakery, Dhaka (2026)

20/09/2026

Next video is coming up soon��

19/09/2026

These cuties traveled 13 km today. ^^
Strawberry Matcha cake 1 pound. 💕💚
Fresh Lemon Cake bento🍋🍰
And our best selling Dubai chocolate dessert cups. These are loaded with pistachio kunafa filling and whipped chocolate ganache.💚🤎

Inbox to order. Inside Dhaka only.

18/09/2026

Review from our lovely customer.☺️💖

18/09/2026

Make your cake light up with kamehamehaaa.

16/09/2026

Cake base emon shundor hole mon tai bhalo hoye jay😌

08/09/2026

Cocoa Gold Dark Compound Chocolate — Detailed Review

বেকারদের মধ্যে এই chocolate-টা বেশ viral হয়েছে, তাই আমিও try করে দেখলাম। এটা Cocoa Gold-এর Dark Compound Chocolate। ওদের cocoa powder-টাও বেশ viral ছিল এবং সেটাও আমি আগে try করেছি।

প্রথমেই chocolate-এর appearance & handling নিয়ে বলি। সাধারণ compound chocolate block-এর মতো এটাতে কয়েকটা ছোট ছোট block বা divider নেই—পুরোটা একটা solid block হিসেবে আসে।

আর একটা জিনিস যেটা আমার কাছে ভালো quality compound chocolate-এর একটা ভালো indication কাটার সময় chocolate relatively hard থাকবে, কিন্তু হাতে নেওয়ার সঙ্গে সঙ্গে body heat-এ melt হতে শুরু করবে। এই chocolate-এও আমি ঠিক সেটাই পেয়েছি।

Taste

Taste আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে। এটা একদম সেই cheap, waxy বা “দেশি ডালডা chocolate”-এর মতো taste দেয় না।

Chocolate-টার মধ্যে হালকা coffee-ish একটা flavour আছে, যেটা আমার বেশ ভালো লেগেছে। খুব intense dark chocolate flavour না, আবার overly bitter বা তেতোও না—বরং milder side-এর dark chocolate flavour।

অনেকে আবার বলেছেন এর taste নাকি Fondalo-এর মতো, কিন্তু personally আমার কাছে একদম সেরকম মনে হয়নি। আমার কাছে দুটোর flavour বেশ আলাদা লেগেছে।

Texture

Texture-এর ক্ষেত্রে একটা interesting ব্যাপার notice করেছি।

Chocolate-টা মুখে দেওয়ার পর একদম smoothly melt হয়ে যায়, কিন্তু melt হওয়ার আগে/মুখে ভাঙার সময় খুব subtle একটা grittiness বা slightly grainy texture feel করা যায়।

এটা এমন না যে chocolate খুব rough বা unpleasantly gritty—বরং খুব fine একটা texture difference, যেটা আমি একটু বেশি খুঁটিয়ে taste করার কারণে notice করেছি। সাধারণভাবে খেলে হয়তো অনেকের কাছেই এটা আলাদা করে ধরা পড়বে না।

আমার family-র অন্য members-রা taste করে তেমন কোনো noticeable difference বা grittiness নিয়ে কিছুই বলেনি, তাই এটা আমার palate-এর sensitivity-এর কারণেও হতে পারে।

Aftertaste

আরেকটা জিনিস আমি personally notice করেছি—slight alkaline-type aftertaste।

Cocoa Gold-এর cocoa powder-এ যেমন একটা alkaline-ish aftertaste আমি পেয়েছিলাম, chocolate-টাতেও খুব subtleভাবে একই ধরনের একটা note আমার কাছে এসেছে।

তবে এটাও খুব strong না। আমি যেহেতু baking-এর ingredients একটু বেশি critically taste করি, তাই হয়তো আমার কাছে এটা বেশি noticeable হয়েছে। অন্যদের কাছে এটা একেবারেই noticeable নাও হতে পারে।

Overall

সবকিছু মিলিয়ে, এই price range-এ বাংলাদেশের একটা brand-এর compound chocolate হিসেবে আমার কাছে Cocoa Gold বেশ ভালো করেছে।

Taste ভালো, অতিরিক্ত bitter না, texture overall pleasant এবং handling-ও ভালো লেগেছে। কিছু minor observation থাকলেও সেগুলো আমার কাছে deal-breaker না।

My rating: 8.5/10 ⭐

আপনারা যারা এটা already try করেছেন—আপনাদের taste & texture কেমন লেগেছে?
Cocoa Gold

08/09/2026

Cocoa Gold Dark Compound Chocolate — Honest Review

বেকারদের মধ্যে এই chocolate-টা recently বেশ viral, তাই আমিও finally try করলাম। একটা ভালো quality compound chocolate-এর একটা important characteristic হলো—কাটার/ভাঙার সময় chocolate-টা relatively hard থাকবে, but হাতে নেওয়ার সঙ্গে সঙ্গে body heat-এ melt হতে শুরু করবে। ভিডিওতেও exactly সেটাই দেখতে পারবেন।

Taste-wise আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে। হালকা coffee-ish flavour আছে, আর dark chocolate-এর মতো overly bitter না—comparatively mild।

তবে একটা জিনিস আমি notice করেছি: ওদের cocoa powder-এর মতোই chocolate-এ slight alkaline-type aftertaste আমার কাছে feel হয়েছে।

But honestly, আমি একটু বেশি বেছে বেছে taste করি বলেই হয়তো এটা notice করেছি—family-র বাকি members-রা তেমন কোনো difference বুঝতে পারেনি!

আর যারা বলেছেন এটা Fondalo-র মতো, আমার কাছে personally তেমন মিল লাগেনি। Completely different taste পেয়েছি।

Overall, এই price range-এ বাংলাদেশের একটা brand-এর chocolate হিসেবে আমার কাছে এটা genuinely impressive।

⭐ My rating: 8.5/10

আপনারা কেউ এটা try করেছেন? Taste কেমন লেগেছে জানাবেন!
Mine from Urban Baker

21/03/2026

Eid Mubarak from Galacsea Bakery✨🌙

29/01/2026

We use Beryls' dark compound chocolate for our chocolate cake and Everwhip whiping cream. Everyone knows these falls on the premium side.We try to provide you with the best ingredients on a reasonable price.
Beryl's Dark compound Bar from Urban Baker
Beryls Dark compound buttons from Gulshan 1 Mart
Cocoa powder (Alkalized) from Cocoa Gold

01/01/2026

Happy new year from GalacSea Bakery.✨

GalacSea Bakery

20/09/2026

19/09/2026

18/09/2026

18/09/2026

16/09/2026

08/09/2026

08/09/2026

21/03/2026

29/01/2026

01/01/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request