Rupak's Travel & Food

Rupak's Travel & Food One Frame : One Story : One Emotion

✨ আমার যাত্রায় স্বাগতম!
আমি রূপক, একজন নিবেদিতপ্রাণ ভ্রমণ ও খাবার কনটেন্ট ক্রিয়েটর। নতুন নতুন জায়গা খুঁজে বের করা, আসল স্বাদের খাবার উপভোগ করা এবং অনন্য অভিজ্ঞতা সবার সাথে ভাগ করে নেওয়াই আমার ভালোবাসা। আমার ক্যামেরা আর গল্প বলার মাধ্যমে আমি আপনাকে কাছে নিয়ে আসি সেই সৌন্দর্যের, সংস্কৃতির আর স্বাদের, যা প্রতিটি যাত্রাকে স্মরণীয় করে তোলে।

🌍 নতুন গন্তব্য আবিষ্কার
🍲 মুখরোচক খাবারের খোঁজ
📸 মুহূর্ত আর গল্প বন্দি করা

আমার সঙ্গে থাকুন— আমি ভ্রমণ করি, স্বাদ নেই আর গল্প বলি, যা অনুপ্রাণিত করে নতুন অ্যাডভেঞ্চার আর সুস্বাদু স্মৃতিকে!

08/09/2026

চিংড়ি ঝালমুড়ি বিক্রি করেই বাজিমাত রংপুরের আমিনুল মামার।

চাকরি না করে নিজের হাতে তৈরি করেছেন নিজের কর্মসংস্থান! 💪
রংপুরের আমিনুল মামা বিক্রি করেন চিংড়ি ঝালমুড়ি। প্রতিদিন প্রায় ৮০ পিস গোলদা চিংড়ির ঝালমুড়ি বিক্রি করেন তিনি। সাধারণ ঝালমুড়ির সঙ্গে গোলদা চিংড়ির এমন ব্যতিক্রমী সংযোজনই আমিনুল মামার ঝালমুড়িকে করেছে অন্যরকম।
ছোট ব্যবসা হলেও স্বপ্নটা বড়—নিজের পরিশ্রমে সম্মানের সঙ্গে জীবিকা নির্বাহ করছেন রংপুরের আমিনুল মামা। ❤️
আপনার এলাকায় এমন কোনো ব্যতিক্রমী খাবারের দোকান বা সংগ্রামী মানুষের গল্প থাকলে জানাতে পারেন।

#চিংড়িঝালমুড়ি #গোলদাচিংড়ি #রংপুরেরখাবার #ঝালমুড়ি #বাংলারখাবার

🔥 কুমিল্লার রসমালাই ভুলিয়ে দেওয়ার মতো রসমঞ্জরী! 🔥কেউ বলেন কুমিল্লার রসমালাই, কেউ বলেন গাইবান্ধার রমেশ সুইটসের রসমঞ্জরী—ন...
08/09/2026

🔥 কুমিল্লার রসমালাই ভুলিয়ে দেওয়ার মতো রসমঞ্জরী! 🔥

কেউ বলেন কুমিল্লার রসমালাই, কেউ বলেন গাইবান্ধার রমেশ সুইটসের রসমঞ্জরী—নাম আলাদা, কিন্তু দুধের তৈরি এই মিষ্টির স্বাদে যারা একবার অভ্যস্ত হয়েছেন, তারা জানেন আসল মজা কোথায়! 😍

হ্যাঁ, ঠিকই পড়ছেন—এটা রসগোল্লা নয়, রসমঞ্জরী।

আমরা সাধারণত আমাদের সব দুধজাতীয় প্রোডাক্ট উত্তরবঙ্গ থেকে সরাসরি সোর্স করি। কুমিল্লা থেকে নয়। আর এই রসমঞ্জরীটা এসেছে গাইবান্ধার রমেশ সুইটস থেকে।

এমনকি এই রসমঞ্জরী ঢাকার কিছু নামীদামি চেইন রেস্টুরেন্ট ও শপেও পাওয়া যায়।

গতবার ঢাকায় একটি বিয়ের দাওয়াতের জন্য আমরা ১০০০ পিস স্পঞ্জের রসগোল্লা এনেছিলাম। তার সঙ্গে মোট ২৫ কেজি রসমঞ্জরীও এসেছিল।

আর এখন?

👉 মাত্র ৫ কেজি বাকি!

এই জিনিসের চাহিদা এতটাই বেশি যে আনার সঙ্গে সঙ্গেই শেষ হয়ে যায়। তাই নিয়মিত স্টকে রাখা সম্ভব হয় না।

আর স্বাদের ব্যাপারে একটা কথা বলতেই হয়—

একবার এই রসমঞ্জরী খেয়ে দেখুন, এরপর কুমিল্লার রসমালাইয়ের কথা মনে থাকবে কি না, সেটা আপনারাই বলবেন! 😉

⚠️ বর্তমানে মাত্র ৫ কেজি available।
যারা নিতে চান, দেরি না করে ইনবক্সে নক করুন।

স্টক শেষ হলে পরের চালান আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। 🔥

#রসমঞ্জরী #গাইবান্ধাররসমঞ্জরী #রমেশসুইটস #দুধেরমিষ্টি #বাংলারমিষ্টি

07/09/2026

ঘি দিয়ে ভাজা গরম মালপোয়া।

ঘি দিয়ে ভাজা গরম গরম মালপোয়া! 🤤
বাইরে হালকা মুচমুচে, ভেতরে নরম আর ঘিয়ের দারুণ ঘ্রাণ—একবার দেখলেই খেতে ইচ্ছে করবে। ঐতিহ্যবাহী এই মজার পিঠার স্বাদ যেন বাংলার মাটির আলাদা এক গল্প। ❤️
#মালপোয়া #ঘিমালপোয়া #গরমমালপোয়া #বাংলারপিঠা #দেশিপিঠা

আমরা ফুড নিয়ে কাজ শুরু করার পর এখন পর্যন্ত এটা আমাদের সবচেয়ে বড় অর্জন।ঢাকার মোহাম্মদপুরে একটি বিয়ের আয়োজন ছিল। ব্যবসায়ী ...
07/09/2026

আমরা ফুড নিয়ে কাজ শুরু করার পর এখন পর্যন্ত এটা আমাদের সবচেয়ে বড় অর্জন।

ঢাকার মোহাম্মদপুরে একটি বিয়ের আয়োজন ছিল। ব্যবসায়ী খাইরুল সাহেবের মেয়ের বিয়ে। উনার কথা একটাই—
“ভাই, আমার চিনি ছাড়া স্পঞ্জের মিষ্টি লাগবে ১০০০ পিস।”

সমস্যা ছিল ঠিক সেখানেই।

আমাদের তো নিজস্ব মিষ্টির কারখানা নেই। আমরা উত্তরবঙ্গ থেকে মিষ্টি তৈরি করাই। কেন উত্তরবঙ্গ থেকে করাই, সেটার ব্যাখ্যাও আমি এর আগে কোনো এক পোস্টে দিয়েছিলাম।

আর দ্বিতীয় সমস্যা হলো, বিয়েবাড়ির জন্য ১০০০ পিস স্পঞ্জের মিষ্টি মানে কী? একজন মানুষকে যদি এক পিস করে মিষ্টি পরিবেশন করা হয়, তাহলে মিষ্টির সাইজও বড় হতে হবে। না হলে তো বিয়েবাড়ির মান-সম্মান থাকে না!

সেই হিসেবে এক পিস মিষ্টির দাম পড়বে প্রায় ৫০ টাকা। দুধের দাম বেশি হলে ৬০ টাকাও পড়তে পারে।

আর সবচেয়ে বড় বিষয়—মিষ্টি বিয়েবাড়িতে দেওয়ার পরেই আমাদের পুরো টাকা দেওয়া হবে। অর্থাৎ পুরো টাকাটাই বাকিতে!

এত টাকা আমরা কোথায় পাই?

কোনো উপায় না দেখে ফোন দিলাম বগুড়া শেরপুরের সম্পা দধি ঘর-এর মালিককে। সবকিছু খুলে বললাম।

উনি বললেন,
“নো টেনশন মামা। আপনি টাকা হাতে পেলেই আমাদের দিয়েন। আমরা ১০০০ পিস বানাইয়া পাঠাইয়া দিতেছি।”

এই জায়গাটার জন্যই উত্তরবঙ্গের মানুষকে আমার এত ভালো লাগে। ❤️
সুযোগ পেলেই ছুটে যাই সেখানে।

১০০০ পিস স্পঞ্জের মিষ্টি মানে প্রায় ৮৪ কেজি মিষ্টি। প্রতি কেজিতে ১২টা মিষ্টি, কারণ সাইজে মিষ্টিগুলো বেশ বড়।

আর মিষ্টিটা অবশ্যই পাতলা শিরার হতে হবে—মানে চিনির সিরা কম, ছানা বেশি। যাতে ডায়াবেটিস ও হৃদরোগে ভুগছেন এমন মানুষরাও তুলনামূলক স্বস্তিতে খেতে পারেন।

এক রাতের মধ্যেই তারা নিজেদের ঝুঁকিতে ১০০০ পিস মিষ্টি তৈরি করে পাঠিয়ে দিলেন।

আর স্বাদ?

অসাধারণ!

বিয়েবাড়ির সবাই মিষ্টির ভীষণ প্রশংসা করলেন। আর খাইরুল ভাই তো মহাখুশি। এমনকি আফসোসও করছিলেন—
“আরও বেশি কেন অর্ডার করলাম না!”

দিনশেষে সত্যি বলতে, উত্তরবঙ্গের মানুষের মতো এত সহজ-সরল ও আন্তরিক মানুষ খুব কমই আছে।

তারা যেমন ভালো মানুষ, ঠিক তেমনই সেখানকার গরুর দুধও অসাধারণ। তাই দুধজাতীয় যেকোনো পণ্যের ক্ষেত্রে উত্তরবঙ্গের ওপর চোখ বন্ধ করে ভরসা করা যায়।

এই আস্থা, এই সহযোগিতা—আমাদের কাছে ব্যবসার চেয়েও অনেক বড় কিছু। ❤️

#উত্তরবঙ্গ #স্পঞ্জেরমিষ্টি #চিনিছাড়ামিষ্টি #মিষ্টি #বিয়েবাড়ি #বাংলারমিষ্টি #দুধ #ছানা #বগুড়া

06/09/2026

৩৬ পদের স্পেশাল ঝালমুড়ি | রংপুরের আমিনুল মামার চিংড়ি, ইলিশ, চিকেন ঝালমুড়ি বিক্রি করেই লাখ টাকা আয়
মাত্র ১,৫০০ টাকা পুঁজি নিয়ে ফুটপাতে ছোলা-বুট বিক্রি শুরু করেছিলেন রংপুরের আমিনুল ইসলাম। চাকরি ছেড়ে শুরু করা সেই ছোট্ট উদ্যোগ আজ পরিণত হয়েছে একটি সফল ঝালমুড়ির ব্যবসায়। রংপুরের কেরানীপাড়া চৌরাস্তা মোড়ে ‘স্ট্রিট এক্সপ্রেস’ নামের এই দোকানে এখন প্রতিদিনই ভিড় জমাচ্ছেন অসংখ্য ক্রেতা।
তবে আমিনুল মামার ঝালমুড়ির বিশেষত্ব শুধু স্বাদে নয়, বৈচিত্র্যেও। এখানে পাওয়া যায় মোট ৩৬ পদের বাহারি ঝালমুড়ি। এর মধ্যে রয়েছে চিংড়ি ঝালমুড়ি, চিকেন ঝালমুড়ি, ইলিশ ঝালমুড়ি, ছোলা ঝালমুড়ি, ডিম-চিকেন ঝালমুড়ি, বারো ভাজা, কোয়েল পাখি, মুরগির লটপটি ও আরও নানা ধরনের স্পেশাল ঝালমুড়ি।

📍 স্থান: কেরানীপাড়া চৌরাস্তা মোড়, রংপুর |

#৩৬পদেরঝালমুড়ি #ঝালমুড়ি #রংপুরেরঝালমুড়ি #ইলিশঝালমুড়ি #চিংড়িঝালমুড়ি

পাবদা মাছের ঝোলের সাথে সাদা ভাত। অফিস লাঞ্চ টাইম। #পাবদা #মাছ #ভাত
06/09/2026

পাবদা মাছের ঝোলের সাথে সাদা ভাত। অফিস লাঞ্চ টাইম।
#পাবদা #মাছ #ভাত

05/09/2026

ক্ষীর জমানো দুধের ঘন সর।

ক্ষীর জমানো দুধের ঘন সর—স্বাদ আর ঐতিহ্যের এক অসাধারণ মেলবন্ধন! 😋🥛
একবার খেলেই মনে হবে, হারিয়ে যাওয়া সেই দেশি স্বাদের কাছে ফিরে গেছি। ❤️
#ক্ষীর #দুধেরসর #দেশিখাবার #বাংলারস্বাদ

ইলিশ ঝালমুড়ি, চিংড়ি ঝালমুড়ি, চিকেন ঝালমুড়ি—এমনকি ৩৬ পদের ঝালমুড়ি! 😲শুনে মনে হচ্ছে, এটা আবার ঢাকার সিটির কোন জায়গায়?কেন ভ...
05/09/2026

ইলিশ ঝালমুড়ি, চিংড়ি ঝালমুড়ি, চিকেন ঝালমুড়ি—এমনকি ৩৬ পদের ঝালমুড়ি! 😲

শুনে মনে হচ্ছে, এটা আবার ঢাকার সিটির কোন জায়গায়?
কেন ভাই, ভোজনরসিক কি শুধু ঢাকা শহরের মানুষই? 😄
অন্য কোনো জেলার মানুষ হতে পারে না?

অবশ্যই পারে! ❤️

খাবারের স্বাদের পাশাপাশি নতুন নতুন ব্যবসার আইডিয়া আর মানুষের জীবনসংগ্রামের গল্প নিয়ে আবারও হাজির হচ্ছি।

📅 তারিখ: ০৫/০৯/২০২৬
⏰ ঠিক সন্ধ্যা ৭:০০টায়
📺 নিচের চ্যানেলে...

🎬 YouTube-এর ফুল ভিডিওর লিংক কমেন্ট বক্সের প্রথম কমেন্টে দেওয়া থাকবে।

খাবারের গল্পের সঙ্গে থাকুন, নতুন ব্যবসার গল্প জানুন। ❤️

Youtube Channel: http://bit.ly/47yD3x3
page: https://web.facebook.com/RupakTravelandFood

ফেসবুক, ইউটিউব, ইনস্টাগ্রাম, লিংকডইন, টিকটক—কোনোটাই বাদ নেই। কী ভাবছেন, নিশ্চয়ই কোনো মানুষের প্রোফাইল? মোটেও না! সবগুলোই...
05/09/2026

ফেসবুক, ইউটিউব, ইনস্টাগ্রাম, লিংকডইন, টিকটক—কোনোটাই বাদ নেই। কী ভাবছেন, নিশ্চয়ই কোনো মানুষের প্রোফাইল? মোটেও না! সবগুলোই একটি মিষ্টির দোকানের সোশ্যাল মিডিয়া।

তাও আবার দোকানটি ঢাকায় নয়, রংপুরে। 😮

কাস্টমারদের কাছে পৌঁছানোর জন্য সোশ্যাল মিডিয়ায় কতটা অ্যাগ্রেসিভ হওয়া যায়, তারই যেন প্রমাণ দিচ্ছে তারা।

দোকানের নাম তাজিজ (Tazij)। বয়স মাত্র ১ মাস। এর মধ্যেই সোশ্যাল মিডিয়ার মাধ্যমে সবাইকে জানিয়ে দিয়েছে—আমরা আছি!

আর শুধু উপস্থিতির জানান দেওয়াই নয়, তারা জানিয়ে দিয়েছে—রংপুরে বসেই তারা বানাচ্ছে বগুড়ার বিখ্যাত সর দই, তাও আবার চিনি ছাড়া।

ফলাফল?

বিক্রি দ্বিগুণ। 🔥

দিন শেষে কোনো কোনো প্রোডাক্টই দোকানে পড়ে থাকছে না। সব শেষ হয়ে যাচ্ছে।

কারণ শুধু প্রোডাক্ট ভালো হলেই হয় না, সেই প্রোডাক্ট মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য সঠিক মার্কেটিংও জরুরি।

রংপুরের মতো জায়গায় বসে তাজিজ সেটাই করে দেখাচ্ছে।

আর হ্যাঁ, Tazij (طازج) কিন্তু একটি আরবি নাম। এর অর্থ হলো তাজা, সতেজ, সদ্য প্রস্তুত বা নতুন। বিশেষ করে খাবারের ক্ষেত্রে “Fresh” বোঝাতে এই শব্দটি ব্যবহার করা হয়।

#তাজিজ #তাজা_খাবার #আরবি_নাম #মিষ্টি #সরদই

04/09/2026

পদ্মার পাড়ে ইলিশ ভাজা।

পদ্মার পাড়ে তাজা ইলিশ ভাজা! 🐟🔥
নদীর পাড়ের পরিবেশ আর গরম গরম ইলিশ ভাজার স্বাদ—এ যেন এক অন্যরকম অনুভূতি! ❤️

#পদ্মারইলিশ #ইলিশভাজা #পদ্মানদী #বাংলারখাবার

Address

Dhanmondi
Dhaka
1209

Website

, ,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Rupak's Travel & Food posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category