29/05/2026
এক কাপ খাঁটি গরুর চা।
চুমুকে চুমুকে খাঁটি গরুর স্বাদ।
"খাঁটি গরুর দুধ" তো অনেক ট্রাই করলেন।
এবার "খাঁটি গরু" টাও সাথে ট্রাই করে দেখুন।
ভালো লাগবে।
উপকরণ
• গরুর মাংস - হাফ কাপ (ছোট ছোট টুকরা)
• চা পাতা– ২ চা চামচ
• আদা – সামান্য পরিমাণ
• এলাচ – ২টা
• দারুচিনি – ছোট ১ টুকরা
• লবণ – এক চিমটি
• চিনি – প্রয়োজন মত।
• গোলমরিচ – সামান্য
রন্ধন প্রনালী:
Step 1: প্রথমে গরুর মাংস নরম করে সিদ্ধ করে নিন।
Step 2: হাল্কা বাটারে সামান্য ভেজে নিন।
Step 3: আলাদা পাত্রে দুধ চা বানান।
Step 4: আশেপাশে কেও আছে কিনা চেক করুন।
Step 5: বিসমিল্লাহ বলে মাংস ঢেলে দিন।
Step 6: বাসায় বন্ধুদের নিমন্ত্রণ দিন এবং একত্রে উপভোগ করুন।
ধন্যবাদ
