গরুর মাংসের আচার

17/04/2025

17/04/2025

হুট করে গরুর মাংস খেতে চাইলে চট করে কি আর গিন্নীকে বলা যায় রান্নার জন্য? 🤔
গরুর মাংস রান্নার ঝক্কি ঝামেলা তো কম নহে 🤗

তাই আপনার ইনস্ট্যান্ট সমাধান হিসেবে এবার আমরা নিয়ে এলাম গরুর মাংসের আঁচার। এই আঁচারে আঁচার এর স্বাদ এর পাশাপাশি পাবেন চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি গরুর মাংসের স্বাদ।

দীর্ঘদিন এর পরীক্ষার ফসল এই গরুর মাংসের আঁচার। প্রিমিয়াম কোয়ালিটি আর স্বাদ - কোনটারি কমতি নেই এতে -

▪️চর্বি ও হাড় ছাড়া ফ্রেশ গরুর মাংস, দেশী রসুন, সরিষার তেল ও এবং আঁচারি স্পেশাল মসলা দিয়ে তৈরি হয় এই আঁচার।
▪️এটি দেখতে যেমন লোভনীয়, খেতেও তেমনি সুস্বাদু
▪️পরটা, সাদা ভাত, খিচুড়ি কিংবা পোলাও, সবকিছুর সাথেই এই আঁচারের ক্যামিস্ট্রি দারুন।
▪️ফ্রিজ ছাড়াই স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এটি ৬মাস থেকে ১ বছর অনায়াসে সংরক্ষণ করা যায়।
▪️আলাদা করে রান্নার ঝামেলা নেই, রেডি টু ইট, তাই বয়াম খুলেই খেতে পারবেন।
▪️ ফ্রেশ মাংস দিয়ে করা তাই এই আঁচার এর সফট, স্পাইসি এবং জুসি ভাব আপনাকে এক ভিন্ন স্বাদের সাথে পরিচয় করিয়ে দিবে।

অর্ডার করতে ও যেকোনো তথ্য সহায়তায় টোকা দিন আমার ইনবক্সে 🥰

14/04/2025

#ঝালমুড়ি মসলা 😋

🍁হোমমেড এই ঝাল মুড়ির মসলার অর্ডার নেওয়া হচ্ছে।
🍁ঘরোয়া ও স্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরিকৃত এই ঝাল মুড়ি মসলা আপনাদের কাছে নিয়ে হাজির হয়েছি......

🍁ছোট থেকে বড় আমরা সবাই যে ঝালমুড়ি খেতে ভীষণ পছন্দ করি।
বিকেলের আড্ডা কিংবা নাস্তায় ঝালমুড়ি হলে বেশ জমে যায়।
বরাবরের মতো বাচ্চাদের ও আবদার থাকে ঝালমুড়ির উপর।
🍁তাই আমি নিয়ে এলাম ঝালমুড়ি মসলা।যা সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি হয়।

🌱এই ঝালমুড়ি মসলা বাইরে ২মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করে খাওয়া যায়।
নিতে চাইলে অর্ডার করে ফেলুন.....

08/04/2025

আসসালামু আলাইকুম, নতুন উইনিক গরুর মাংসের আচার নিয়ে এলাম ❤️হাড় চর্বি ছাড়া সম্পুর্ন ফ্রেশ গরুর মাংস দিয়ে তৈরি আমাদের গরুর মাংসের আচার। খাঁটি সরিষার তেল,সিক্রেট মশলা আর রসুনের অসাধারণ কম্বিনেশনে তৈরি অত্যন্ত মজাদার, লোভনীয়, অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর প্রাচীন স্বাদের গরুর মাংসের আচার। আমরা ১০০% গ্যরান্টি দিচ্ছি, এই আচারের স্বাদ আপনার মন জয় করবেই।
প্রাচীন স্বাদের এই গরুর মাংসের আচার ফ্রিজে রাখার ঝামেলা ছাড়াই ৩/৪ মাস অনায়াসে ভাল থাকবে।
আঁচারটি অর্ডার করতে ইনবক্স করুন
আমার পেজ- আঁচারের ডিব্বা

29/10/2024

😋গরুর মাংসের আঁচার আপনি যদি এখনও টেষ্ট করে না থাকেন, একবার টেস্ট করার অনুরোধ রইল। ☺️

সাধারণত বিভিন্ন টক জাতীয় ফল দিয়ে আমরা আচার তৈরি করে থাকি। গরুর মাংসের আঁচার নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে।

মাংসের আচারের প্রচলন আমাদের দেশে নাই বললেই চলে।
পাকিস্তানে আর হায়দ্রাবাদে এই আচারের ভিন্ন ভিন্ন রেসিপি রয়েছে যা খেতে খুবই মজাদার। ৪-৬ মাস অনায়াসে ফ্রিজে বা বাইরে রেখে খেতে পারেন এই আচার। মজাদার এই আচার গরম ভাত কিংবা খিচুড়ি অথবা মুড়ি দিয়ে মাখিয়ে খেতে দারুণ মজা।🤤🤤

আমাদের কাছে যা যা পাবেন✔️
১.গরুর মাংসের আচার
২.খাসির মাংসের আচার
৩.মুরগির মাংসের আচার
৪.ঝালমুড়ি মসলা
৫.রসুনের আচার
৬.শুটকির আচার
আপনারা চাইলে যে কোনো শুটকি দিয়ে বানিয়ে নিতে পারবেন।

☎️বিস্তারিত জানতে ইনবক্স করুন অথবা কল করুন:
01733948392

18/10/2024

#ঝালমুড়ি মসলা 😋

🍁হোমমেড এই ঝাল মুড়ির মসলার অর্ডার নেওয়া হচ্ছে।
🍁ঘরোয়া ও স্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরিকৃত এই ঝাল মুড়ি মসলা আপনাদের কাছে নিয়ে হাজির হয়েছি......

🍁ছোট থেকে বড় আমরা সবাই যে ঝালমুড়ি খেতে ভীষণ পছন্দ করি।
বিকেলের আড্ডা কিংবা নাস্তায় ঝালমুড়ি হলে বেশ জমে যায়।
বরাবরের মতো বাচ্চাদের ও আবদার থাকে ঝালমুড়ির উপর।
🍁তাই আমি নিয়ে এলাম ঝালমুড়ি মসলা।যা সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি হয়।

🌱এই ঝালমুড়ি মসলা বাইরে ২মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করে খাওয়া যায়।
নিতে চাইলে অর্ডার করে ফেলুন.....

18/10/2024

⭕গরু মাংসের আচার😜😋

কী!! শুনে কি অবাক লাগছে!!!
নাকি শুনপই জিভে জল চলে আসছে।।আসবেই না কেন।।এটা এত্ত এত্ত মজার একটা আচার একবার ট্রাই না করলে বুঝবেনই বা কিভাবে।।

👉আমরা সাধারণত আচার মানেই কোন ফল দিয়ে তৈরি করা বুঝি।

👉গরু মাংসের আচার খুবই লোভণীয় ও মজাদার একটি খাবার।।খিঁচুরী, পোলাও সাদা ভাতের সাথে অতুলনীয় একটি খাবার।😋😋
👉বিষেশ করে যারা হোস্টেলে বা ম্যাসে থাকেন তাদের জন্য অনেক উপকারী হবে এই গরুর মাংসের আচার। কোনো রকম রান্নার ঝামেলা ছাড়াই যে কোনো সময় চাইলেই পেট ভরে খেয়ে নিতে পারবেন একথলা ভাত।এছাড়া এই আচার দিয়ে মুড়িমাখা খেতেও লাগে অসাধারণ।

👉একবার খেলে বার বার খেতে চাইবেন এটা ১০০% শিউর। অনেক দিন ফ্রিজে না রেখেই খাওয়া যায়।।

👉 হাঁড় ছাড়া ফ্রেশ গরুর মাংস,সরিষার তেল,বিভিন্ন রকমের মসলা দিয়ে তৈরি এই আচার।।আমি সব সময় একটু সবার থেকে স্বাদের ভিন্নতা আনার চেষ্টা করি।।আমার নিজ্বস রেসেপিতে তৈরি করি আমার বানানো মাংসের আচার।।

👉দুই টুকরা রসুন,২টুকরা মাংস আর এক চামিচ তেল দিয়ে খেয়ে ফেলবেন এক প্লেট গরম ভাত।।😋😋😋