Salma's Kitchen

04/06/2026

ঈদ উপলক্ষে Salma’s Kitchen-এ থাকছে Basic Baking Course-এর বিশেষ ডিসকাউন্ট ✨

সিলেটে শুধুমাত্র মেয়েদের জন্য শুরু হচ্ছে আমাদের সম্পূর্ণ Hands-On Baking Course – Batch 02।
এই কোর্সটি সম্পূর্ণ নতুনদের জন্য উপযোগী। পূর্ব অভিজ্ঞতা ছাড়াই অংশগ্রহণ করা যাবে। কোর্স শেষে আপনি নিজেই আত্মবিশ্বাসের সাথে বিভিন্ন ধরনের কেক তৈরি করতে পারবেন এবং চাইলে ঘরে বসেই নিজের স্বপ্নের হোম বেকিং ব্যবসাও শুরু করতে পারবেন।

এই কোর্সে শিখবেন:
🍰 Cake & Cupcake Making
• ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক
• চকলেট স্পঞ্জ কেক
• স্ট্রবেরি স্পঞ্জ কেক
(এই বেসিক স্পঞ্জ কেকগুলো শিখলে আরও অনেক ফ্লেভারের কেক বানানো যাবে)
• ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক
• হোয়াইট ফরেস্ট কেক
• রেড ভেলভেট কেক
• ভ্যানিলা পাউন্ড কেক
• চকলেট পাউন্ড কেক
• ফ্রুট পাউন্ড কেক
• ভ্যানিলা কাপকেক
• চকলেট কাপকেক

🎂 Frosting & Cream Decoration
• ভ্যানিলা কেক ফ্রস্টিং
• চকলেট কেক ফ্রস্টিং
• স্ট্রবেরি কেক ফ্রস্টিং
• রেড ভেলভেট কেক ফ্রস্টিং
• হুইপড ক্রিম তৈরি
• ক্রিমে বিভিন্ন কালার মিক্সিং
• বিভিন্ন নোজল ব্যবহারের টিপস & ট্রিকস
• হুইপড ক্রিম দিয়ে রোজ, লিফ ও অন্যান্য ফুল তৈরি
• গরমের দিনে ক্রিম মেল্ট না হয়ে যাওয়ার সকল টিপস এন্ড টেকনিক

🍫 Chocolate & Modern Techniques
• ৩ ধরনের চকলেট গ্যানাশ তৈরি
• চকলেট ড্রিপিং
• চকলেট টপার তৈরি
• এডিবল ফটো সেটিং টেকনিক

🔥 Professional Baking Guidance
• ইলেকট্রিক ওভেন ব্যবহার
• চুলায় কেক তৈরি করার সঠিক পদ্ধতি
• কেক পারফেক্ট স্লাইসিং ও সংরক্ষণ পদ্ধতি
• বেকিং আইটেমস ও সাপ্লায়ার সম্পর্কে ধারণা
• কেক কস্টিং, প্রাইসিং ও হোম বেকিং বিজনেস গাইডলাইন।

✨ Bonus:
ফন্ড্যান্ট (Fondant) সম্পর্কে বেসিক ধারণা ও ব্যবহার শেখানো হবে।

✔ কোর্স শেষে সার্টিফিকেট প্রদান করা হবে
✔ প্রতিটি ক্লাসের প্রিন্টেড প্রফেশনাল রেসিপি শিট প্রদান করা হবে
✔ প্রতিটি আইটেম শিক্ষার্থীদের দিয়ে হাতে-কলমে (Hands-On) প্র্যাকটিস করানো হবে
✔ আরামদায়ক ও সম্পূর্ণ নারী-বান্ধব ক্লাসরুম পরিবেশ
✔ নামাজের জন্য আলাদা স্পেসের ব্যবস্থা থাকবে
✔ চা-ব্রেক ও হাইজিনিক পরিবেশ

🚫 ক্লাস চলাকালীন অডিও/ভিডিও ধারণ সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ
🚫 স্টুডেন্ট ছাড়া কোনো বেবি বা গেস্ট অনুমোদিত নয়।

🗓️ কোর্স শুরুর তারিখ: ১৮ই জুন
🕒 সময়কাল: ৫ দিন
⏰ সময়: বিকাল ২:৩০ – ৬:৩০
📍 স্থান: মিয়া ফাজিল চিশত, সুবিদ বাজার, সিলেট

⚠️ আসন সংখ্যা সীমিত: মাত্র ১০ জন! (আগে এলে আগে সুযোগ)
⚠️ সিট নিশ্চিত করতে ৫০০ টাকা অগ্রিম বিকাশ করতে হবে।

📲 বিস্তারিত জানতে কল বা হোয়াটসঅ্যাপ করুন: wa.me/8801843610617
📩 অথবা ইনবক্স করুন এখুনি।

02/06/2026

আপু, কখনো কি মনে হয়েছে— "ইস, যদি নিজে হাতে এমন সুন্দর একটা কেক বানাতে পারতাম!"?

হয়তো ইউটিউব দেখে অনেকবার চেষ্টাও করেছেন। কিন্তু কখনো কেক শক্ত হয়ে যায়, কখনো ক্রিম গলে পানি হয়ে যায়! আর ওভেন নেই বলে তো অনেকেই সাহসই করেন না, তাই না?

আপনাদের এই ছোট ছোট ভয়গুলো দূর করে, একদম শূন্য থেকে বেকিং শেখাতেই সিলেটে Salma's Kitchen নিয়ে এসেছে সম্পূর্ণ Hands-On Baking Course (Batch-02)।

স্টুডেন্ট, গৃহিণী কিংবা জব হোল্ডার— যে কেউই চাইলে এখন শুধু শখ পূরণ নয়, ঘরে বসেই শুরু করতে পারেন নিজের স্বপ্নের হোম বেকারি! "আমি কখনো ওভেন ধরিনি" বা "আমি কি পারবো?"— এমন আপুরাও কিন্তু এখন আমাদের গাইডলাইনে দারুণ সব কেক বানাচ্ছেন।

একদম ঘরোয়া পরিবেশে আমরা আপনাকে হাতে-কলমে যা যা শেখাবো:

* বেসিক থেকে অ্যাডভান্স— স্পঞ্জ, পাউন্ড, জার ও কাপকেক মিলিয়ে ৩০টিরও বেশি (৩০+) ধরনের আইটেম তৈরি!
* ওভেন তো বটেই, এমনকি চুলাতেও কিভাবে পারফেক্ট স্পঞ্জি কেক বানাবেন।
* গরমের দিনে ক্রিম গলে না যাওয়ার সিক্রেট ট্রিকস এবং কালার মিক্সিং।
* কেক বানানো তো শিখলেন, কিন্তু দাম কত রাখবেন? কাস্টমার কীভাবে পাবেন? — হোম বেকিং বিজনেস শুরুর একদম কমপ্লিট গাইডলাইন!
* ক্লাস শেষে ভুলে যাওয়ার ভয় নেই, কারণ থাকছে প্রতিটি রেসিপির প্রিন্টেড শিট।
* সাথে কোর্স শেষের আকর্ষণীয় সার্টিফিকেট তো থাকছেই।

আমাদের ক্লাসরুম সম্পূর্ণ নারী-বান্ধব এবং আরামদায়ক। নামাজের স্পেস থেকে শুরু করে চা-চক্র—সবকিছুর সুন্দর ব্যবস্থা রয়েছে।

আপু, ব্যাচে আমরা মাত্র ১০ জন নিচ্ছি, যাতে সবাইকে একদম ধরে ধরে শেখাতে পারি। তাই সিট কিন্তু খুব দ্রুত বুক হয়ে যাচ্ছে!

ক্লাস শুরু: ১৮ই জুন
সময়: বিকাল ২:৩০ – ৬:৩০ (টানা ৫ দিনের ক্লাস)
স্থান: মিয়া ফাজিল চিশত, সুবিদ বাজার, সিলেট
স্বপ্ন যখন নিজের কিছু করার, তখন আর দেরি কেন? চলুন শুরুটা একসাথে করি!

সিট বুক করতে বা যেকোনো কিছু জানতে সরাসরি হোয়াটসঅ্যাপ করুন এই লিংকে : wa.me/8801843610617
অথবা সরাসরি পেইজে ইনবক্স করুন।

29/05/2026

অনেক তো গরু-খাসির সাথে ঈদের সম্পর্ক মজবুত করলেন। 😌
এবার পেটকে একটু বিরতি দিন, আর মুডকে দিন Salma’s Kitchen এর কেক ট্রিট। 🎂✨

মাংস ছিল দায়িত্ব, কেক হলো self-care. 😏

27/05/2026

26/05/2026

ঈদ উপলক্ষে Salma’s Kitchen-এ থাকছে Basic Baking Course-এর বিশেষ ডিসকাউন্ট ✨

সিলেটে শুধুমাত্র মেয়েদের জন্য শুরু হচ্ছে আমাদের সম্পূর্ণ Hands-On Baking Course – Batch 02।

এই কোর্সে শিখবেন:

🍰 Cake & Cupcake Making
• ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক
• চকলেট স্পঞ্জ কেক
• স্ট্রবেরি স্পঞ্জ কেক
• ব্ল্যাক ফরেস্ট কেক
• হোয়াইট ফরেস্ট কেক
• রেড ভেলভেট কেক
• ভ্যানিলা পাউন্ড কেক
• চকলেট পাউন্ড কেক
• ফ্রুট পাউন্ড কেক
• ভ্যানিলা কাপকেক
• চকলেট কাপকেক

🎂 Frosting & Cream Decoration
• ভ্যানিলা কেক ফ্রস্টিং
• চকলেট কেক ফ্রস্টিং
• স্ট্রবেরি কেক ফ্রস্টিং
• রেড ভেলভেট কেক ফ্রস্টিং
• হুইপড ক্রিম তৈরি
• ক্রিমে বিভিন্ন কালার মিক্সিং
• হুইপড ক্রিমে পারফেক্ট রেড কালার টেকনিক
• বিভিন্ন নোজল ব্যবহারের টিপস & ট্রিকস
• হুইপড ক্রিম দিয়ে রোজ, লিফ ও অন্যান্য ফুল তৈরি

🍫 Chocolate & Modern Techniques
• ৩ ধরনের চকলেট গ্যানাশ তৈরি
• চকলেট ড্রিপিং
• চকলেট টপার তৈরি
• টল কেক বেকিং
• এডিবল ফটো সেটিং টেকনিক

🔥 Professional Baking Guidance
• ইলেকট্রিক ওভেন ব্যবহার
• সম্পূর্ণ Hands-On Practice
• বেকিং আইটেমস ও সাপ্লায়ার সম্পর্কে ধারণা
• প্রোডাক্ট প্রাইসিং ও বেকিং বিজনেস আইডিয়া

✨ Bonus:
ফন্ড্যান্ট (Fondant) সম্পর্কে বেসিক ধারণা ও ব্যবহার শেখানো হবে।

✔ কোর্স শেষে সার্টিফিকেট প্রদান করা হবে
✔ প্রফেশনাল রেসিপি শিট দেওয়া হবে

🚫 ক্লাস চলাকালীন অডিও/ভিডিও ধারণ সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ
🚫 স্টুডেন্ট ছাড়া কোনো বেবি বা গেস্ট অনুমোদিত নয়

🕒 সময়কাল: ৫ দিন
⏰ সময়: বিকাল ২:৩০ – ৬:৩০
📍 স্থান: মিয়া ফাজিল চিশত, সুবিদ বাজার, সিলেট

⚠️ আসন সংখ্যা সীমিত
📲 বিস্তারিত জানতে কল করুন: 01843610617
📩 অথবা ইনবক্স করুন

25/05/2026

“Simply Elegant 🤍🌷”

24/05/2026

Alhamdulillah delivered 🌷

23/05/2026

বলেন তো এখানে কত পাউন্ড কেক?

দ্বিতীয় ব্যাচের রেজিস্ট্রেশন চলতেছে