Voedselteam Aarschot is onderdeel van Voedselteams, een beweging van producenten en gebruikers die achter het idee van kleinschalige landbouw en korte keten staan, een alternatief voor de grootschalige landbouwmethodes en de mondialisering van ons eten. Dit is een organisatie die in heel Vlaanderen producenten en gebruikers die achter de idee van kleinschalige landbouw en korte keten staan bij elk
aar brengt. Een alternatief voor de moderne grootschalige landbouwmethodes en de mondialisering van ons eten dus. Elk lokaal Voedselteam, waaronder ook voedselteam Aarschot, heeft samenwerkingsverbanden met lokale producenten die allerlei producten leveren, zoals groenten, fruit, drank, brood, zuivel, vlees, vleesvervangers, enz … Nauwkeurig geselecteerde producenten die hun producten op een duurzame manier creëren. Duurzaam betekent hier: met aandacht voor het milieu en voor de gezondheid, zowel van de klant als van het eigen bedrijf en z’n werknemers. Kiezen voor lokale producenten betekent, naast het verkleinen van het aantal kilometers dat je voedsel aflegt tot op je bord en het ondersteunen van de lokale economie, ook dat de producten automatisch meer seizoensgebonden zijn zonder dat je hier zelf op hoeft te letten. De leden van een Voedselteam kunnen wekelijks online hun producten bestellen, en deze vervolgens op de vaste wekelijkse leverdag gaan ophalen op een vaste locatie, het depot. Voor Voedselteam Aarschot is dit woensdag tussen 17u en 21u, het depot bevindt zich aan de rand van de stad. In een voedselteam deelt elke producent zijn verhaal, onder andere op vlak van productiemethode en visie. De volgende weken gaan we de producenten die ons team beleveren hier allemaal aan jou voorstellen. Zin om aan te sluiten bij ons Voedselteam? Plaats dan nu je proefbestelling via deze link: https://localfoodworks.eu/store/407! Zo kan je vrijblijvend vier bestellingen plaatsen vooraleer je je aansluit. Vul je winkelmandje met lekkers en klik op bestellen. Na éénmalige registratie en inloggen, kan je je bestelling afronden. Bij het volgende afhaalmoment haal je je bestelling op. Stuur hiervoor zeker een mailtje naar de vrijwilligers van jouw team, zodat jullie concreet kunnen afspreken. Je krijgt ter plekke een woordje uitleg van een teamlid. Smakelijk!
