Leaders Club Belgium

07/08/2026

Manhattn’s-broers openen 10e Belgische restaurant in Wijnegem Shopping Center

Van Brusselse droom tot Belgisch succesverhaal met New York attitude WIJNEGEM - Wat 13 jaar geleden begon met Jerome Vandermeulen die wafels verkocht op straat in New York en zijn broer Philippe die net een eigen cateringbedrijf had opgestart, groeide uit tot één van de bekendste premium burgerconcepten van België. Op 26 juni opent Manhattn's Burgers officieel zijn 10e Belgische restaurant in Wijnegem Shopping Center. Na vestigingen in Brussel, Leuven, Antwerpen, Gent, Brugge en twee vestigingen in Parijs zet het merk nu zijn volgende stap in Vlaanderen.

Het verhaal van Manhattn’s startte in New York, waar Jerome Vandermeulen, oprichter en CEO, enkele maanden verbleef. “Wat mij daar vooral raakte, was de energie van de stad,” vertelt hij. “De sfeer, de hospitality, maar ook de burgercultuur. We wilden dat gevoel naar België brengen, maar dan op onze eigen manier.”

Lees het volledige artikel hier: https://pulse.ly/thj1krrfuk

30/07/2026

Nonante Folies opent Brasserie Miroir in Jette

90-Folies opent een derde zaak met Brasserie Miroir: een nieuwe buurtbrasserie in Jette, gebouwd om te blijven
Op het Koningin Astridplein in Jette, door iedereen simpelweg het Miroirplein genoemd, opent binnenkort een nieuw horecaconcept zijn deuren. In de zomer van 2026 lanceert 90-Folies, opgericht door Ludovic Chevalier en Maxime Grell, er Brasserie Miroir, het derde project van de groep in Brussel. Met een open rotisserie als zowel culinaire als visuele blikvanger wil de zaak meer zijn dan een klassieke buurtbrasserie: een bestemming op zich.

Lees het volledige artikel hier: https://pulse.ly/24jtfa71ty

24/07/2026

Opening nieuwe vestiging Seoul South Station in Bailli (Brussel)

Seoul South Station opent grootste vestiging tot nu toe en zet volgende stap in de uitbouw van het merk Na een kiosk in Leuven, een compacte locatie in Brussel-Centraal, Gent en verschillende succesvolle festivalactiviteiten, heeft Seoul South Station een nieuw hoofdstuk toegevoegd aan zijn groeiverhaal.

Het Korean fried chicken-concept opende recent een ruime vestiging in de Brusselse Châtelainwijk, een bewuste keuze die de ambitie van het merk onderstreept om door te groeien van streetfoodconcept naar gevestigde horecaspeler. Waar veel jonge horecamerken kiezen voor snelle expansie, nam Seoul South Station de voorbije twee jaar bewust de tijd om zijn formule verder te verfijnen.

“Onze laatste opening was twee jaar geleden. Sindsdien hebben we gewerkt aan het verbeteren en verder ontwikkelen van het concept. We begonnen met een kiosk in Leuven en openden daarna een klein restaurant in Brussel-Centraal. Vandaag vonden we het tijd om groter en serieuzer te gaan, met een volwaardig restaurant in een residentiële en gerespecteerde buurt.”

Die aanpak weerspiegelt een trend die steeds vaker zichtbaar wordt binnen de hospitalitysector: eerst het concept valideren, vervolgens investeren in schaal en beleving.

Lees het volledige artikel hier: https://www.leadersclub.be/nieuws/opening-nieuwe-vestiging-seoul-south-station-in-bailli-brussel

14/07/2026

TADAO Poke Bar : het succesvolle ‘fast good’-concept verovert nu ook Sint-Lambrechts-Woluwe

Van het eerste restaurant in Elsene in 2020 tot de gloednieuwe vestiging in Sint-Lambrechts-Woluwe: het Brusselse Tadao Poke Bar blijft groeien. Een familieverhaal dat inzet op gezonde, premium gerechten en onlangs werd bekroond met het label ‘Good Food’.

TADAO Poke Bar zag het levenslicht in januari 2020 in Elsene, vlak voor de coronapandemie. Al snel groeide het uit tot een opvallende speler in Brussel: een premium Poke Bar waar kwaliteit altijd op de eerste plaats komt.

Het idee ontstond na een wereldreis van oprichter Cédric Barbier, burgerlijk ingenieur van opleiding, samen met zijn echtgenote en hun drie kinderen. “In Sydney ontdekten we de Poke Bowl en we waren meteen verkocht. Het is een gezond, personaliseerbaar en eigentijds gerecht. We wilden een concept naar België brengen dat goed is voor lichaam én geest.”

Na de opening van een tweede Tadao Poke Bar in Waterloo in oktober 2022 opende de keten onlangs een derde restaurant aan de Georges Henrilaan in Sint-Lambrechts-Woluwe, dat nu al veel succes kent.

Lees het artikel hier: https://pulse.ly/d1ai6wei3n

Van het eerste restaurant in Elsene in 2020 tot de gloednieuwe vestiging in Sint-Lambrechts-Woluwe: het Brusselse Tadao Poke Bar blijft groeien. Een familieverhaal dat inzet op gezonde, premium gerechten en onlangs werd bekroond met het label ‘Good Food’.

07/07/2026

PARTNER in de kijker: Friesland Campina (Patrick Spiessens)

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende partners in de kijker. Deze maand gaat de aandacht naar FrieslandCampina ,de zuivelpartner achter merken als Debic en Lattiz ,die al jarenlang nauw betrokken is bij onze community.

Samen met Patrick Spiessens bouwt FrieslandCampina Professional aan inspirerende samenwerkingen binnen de horecasector. Door hun focus op innovatie, expertise en kennisdeling ondersteunen ze horecaondernemers bij het creëren van kwaliteit, rendement en een sterke gastbeleving.

Lees het artikel hier: https://pulse.ly/uuisjta8up

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende partners in de kijker. Deze maand maken we kennis met Open Soon NV, de interieurpartner achter tal van sterke horeca-, food retail- en franchiseconcepten in binnen- en buitenland.

02/07/2026

LID in de kijker: La Quincaillerie - Brasserie Pakhuis - BASK Gent - Taberna Bask (Dimitri De Cuyper)

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende leden in de kijker. Deze maand gaat de aandacht naar Dimitri De Cuyper, de drijvende kracht achter La Quincaillerie, Pakhuis, BASK en Taberna Bask, stuk voor stuk gevestigde namen binnen de Belgische horeca.

Lees het volledige artikel: https://pulse.ly/blsqevd6vk

Elke maand zetten we binnen Leaders Club Belgium één van onze inspirerende leden in de kijker. Deze maand gaat de aandacht naar Dimitri De Cuyper, de drijvende kracht achter La Quincaillerie, Pakhuis, BASK en Taberna Bask, stuk voor stuk gevestigde namen binnen de Belgische horeca.

26/01/2026

✨ Kick-off 2026 ✨

Wat een start! 🚀
Vorige week trapten we het nieuwe Leaders Club België-jaar op gang bij de nieuwste vestiging van Barkboy! Goeie gesprekken, inspirerende mensen en de juiste dosis fun 🥂🔥

Op naar een jaar vol connecties, groei en next-level hospitality. Let’s go!

📸 Stef Reynaert Photography

Thanks to our partners:
Duvel
Diageo
Unilever
Mise en Place
Coca-Cola
Vasco Wine Tasting

12/01/2026

“We zijn vereerd dat NMBS ons een plek wil geven in het mooiste station van Vlaanderen", klinkt het bij de oprichter van Madmum. De nieuwe locatie opent in het najaar. Lees meer via de link in de comments.