ABEL keurslager

27/12/2024

Vandaag zijn beide winkels doorlopend open tot 18.30 uur .
Fijne vrijdag !

25/12/2024

Bedankt voor de talrijke bestellingen met kerst ❤️
Wenst u nog te bestellen voor oudjaar?
Dan kan dit nog tot 24 uur deze avond via onze site :
www.keurslagerij-abel.be via contact …

22/12/2024

Openingsuren kerst :
Maandag 23/12 zijn beide winkels open 8uur - 18.30 uur
Dinsdag 24/12: open 8uur tot 13 uur + afhaling van bestellingen 14 uur tot 17 uur
Woensdag 25/12 en donderdag 26/12 GESLOTEN
Vrijdag en zaterdag terug open volgend normale openingsuren .
De week nadien doen we dit nog eens opnieuw
Fijn eindejaar ❤️

20/12/2024

Onze dagschotel van vandaag:
Cordon bleu met aardappelen en jonge worteltjes.
Zalmfilet in bearnaisesaus met julienne groentjes en aardappelen.
Dit en nog veel meer in ons aanbod te Ledeberg en Mariakerke❤️

17/12/2024

Bestellingen voor kerst : laatste UREN .
Straks om 24 uur sluiten we onze lijsten af !
Vergeten bestelling te plaatsen ?
Vul nog snel (voor 24 uur) het contact formulier in op onze site www.keurslagerij-abel.be
Vanaf morgen 18/12 kan u niet meer bestellen voor kerst en enkel nog voor oudjaar .
❤️

16/12/2024

🔥Dagschotels bij Abel 🔥
Geen vaste dagschotellijst deze uitzonderlijke maand * , maar toch worden er uiteraard iedere dag verse dagschotels gemaakt en afgewerkt bij ons !
U kan de variaties ontdekken in Ledeberg en Mariakerke .
U zal merken dat deze sinds kort iets anders verpakt zijn , dit om een betere en langere versheid te garanderen .
Voordeel voor u als klant is dat u meerdere schotels kan meenemen , en dat deze nog een tijdje houdbaar zijn in uw frigo .
👌De schoteltjes mogen trouwens in de microgolfoven opgewarmd worden 😊

*Vanaf januari werken wij terug met een vaste lijst per dag, en komt dit terug op onze site en folder.

Wij willen nog eens benadrukken dat alle schoteltjes dagvers gemaakt worden in eigen keuken en dit met verse producten ❤️👌

Kom, proef en ontdek ons uitzonderlijk ruim assortiment 😊

13/12/2024

Wenst u nog iets te bestellen voor kerst ?
Wacht niet te lang , want bestellen kan nog tot woensdag 18/12 !
U kan ons aanbod + info terugvinden op onze site ...
Het aanbod is dit jaar uitzonderlijk beperkt, zodat wij in deze drukte en uitzonderlijke omstandigheden, onze kwaliteit kunnen blijven garanderen zoals u dit gewoon bent van ABEL
www.keurslagerij-abel.be

11/12/2024

❤️ Vanaf morgen 12 december zijn beide zaken terug open .
U kan dus ons ruim assortiment aan verse producten terugvinden in Ledeberg en Mariakerke .
Bedankt alvast aan het Abel-team om in deze omstandigheden het beste van jullie zelf te geven ❤️

06/12/2024

05/12/2024

Feestdagen 2024-2025
U kan vanaf nu ons beperkt aanbod terugvinden op de site voor de komende feestdagen .
Bestel zeker op tijd !
*Er zal tijdens de feestdagen ook een mooi assortiment bereide gerechten, hapjes, soep enz terug te vinden zijn in onze toonbanken.

Meer info in de folder
https://www.keurslagerij-abel.be/nl/folders-197

04/12/2024

Mededeling:
Na het plots en zwaar verlies, hadden jullie verdere informatie te goed van ons ivm de winkel te Ledeberg en ons aanbod tijdens de feestdagen.

Goed nieuws want de winkel te Ledeberg zal terug open gaan vanaf donderdag 12 december.
Katelijne heeft beslist om samen met het team de winkel terug te openen aangezien zij het werk en jullie als klant niet kan en wil missen . Verdere info hierover volgt.

Ook hebben we nieuws ivm de feestfolder:
We hebben een aangepaste folder samengesteld met een beperkt aanbod aan hapjes, soepen, gourmet, fondue en een menu.
De folder komt dan ook ASAP online op onze website en sociale media .

bedankt voor alle steun afgelopen dagen
Het Abel-team

02/12/2024

Vandaag maandag 2/12 is de winkel te Mariakerke uitzonderlijk gesloten (uitvaart)

Morgen (dinsdag) is deze terug open vanaf 8 uur .
Winkel te Ledeberg blijft voorlopig nog even gesloten.

Alvast bedankt voor uw begrip

26/11/2024

Wij danken iedereen voor de steun in deze moeilijke tijd.
Via deze weg willen wij dan ook de rouwbrief delen met u ..
https://www.keurslagerij-abel.be/media/images/upload/rouwbrief-van-den-abeele-wim.pdf

24/11/2024

Het is nog steeds niet te vatten, hoe Wim plots uit ons leven is weggenomen.
Uiteraard kennen veel mensen Wim, en zit iedereen met veel vragen ...
Aangezien onze info wat beperkt was in ons vol verdriet, is er onderstaand bericht met de info die wij kunnen delen met jullie ...

Bedankt voor alle steun en berichten die wij mochten ontvangen .

Tekst Nieuwsblad:

“Wim was zo gepassioneerd. Hij was fier op het team en de slagerijen en had de eeuwige ambitie om goede producten te maken. Vooral op zijn eigen bereide producten was hij trots: preparé, beenhesp, fricandon, … Zo goed vond je ze nergens anders”, zegt Robin Schelstraete, familie van Wim en gerant van de vestiging in Mariakerke.

Het overlijden van slager Wim Van den Abeele (54) valt zwaar bij familie, klanten en personeel van de Gentse slagerijen Abel. De ondernemer overleed vrijdag nadat hij donderdagnacht in zijn slaap een hartinfarct kreeg. Hij lag daarop even in coma, maar overleed uiteindelijk.

“We waren volop bezig met alles voor de feestdagen voor te bereiden”, zegt Robin. “Wim werkte hard, maar was kerngezond. Vorige week hadden we nog bezoek van collega-keurslagers. Wim was zo trots dat hij kon tonen hoe wij werkten.”

Keurslagerij Abel is meer dan dertig jaar een begrip in Ledeberg en daarbuiten. Wim beloofde op het sterfbed van zijn patron Abel om de zaak over te nemen, wat hij ook deed. Zo’n 15 jaar geleden werd een tweede slagerij Abel op de Brugsesteenweg in Mariakerke geopend. In 2021 werden ze nog bekroond met een prijs voor hun preparé, iets waar Wim ook trots op was.

Familie mens

Wim en zijn vrouw Katelijne zijn de zaakvoerders van Abel en baatten samen de vestiging in Ledeberg uit. Samen hebben ze twee kinderen Stefanie en Hanne. Naast Ode is een tweede kleinkind op komst. De vestiging in Mariakerke werd uitgebaat door Robin Schelstraete en Kimberly, het nichtje van Wim.

“Wim was een warm persoon, een echte familieman en een geliefde werkgever”, zegt Robin. “Kimberly haar papa, een broer van Wim, is vroeg gestorven. Hij was een tweede vader voor haar en voor mij een mentor. Dagelijks belde ik hem tien keer om advies te vragen. Hij stond altijd paraat voor iedereen. Tien keer zei Wim soms op een dag dat hij je graag zag. Hij gaf vaak schouderklopjes. Het was een plezier om met hem te mogen samenwerken.”

De familie van Wim is bezig met de begrafenis te regelen. De slagerij in Ledeberg blijft voorlopig dicht, de vestiging in Mariakerke is wel geopend. “We moeten vooruit, dat zei Wim altijd. Het hele team probeert dat te doen, maar het valt zwaar. We beseffen het nog altijd niet goed.”

Wim Van den Abeele van slagerij Abel in Ledeberg en Mariakerke is op 54-jarige leeftijd onverwacht overleden. Hij was een gepassioneerd slager en een warm familieman. “Tien keer op een dag zei Wim soms dat hij je graag zag.”

22/11/2024

“Met droefheid delen wij het verlies van Wim Van den Abeele, de motor van Abel. We zijn diep geraakt door dit verlies. Bedankt voor uw begrip en steun in deze moeilijke tijd.
De winkel te Ledeberg blijft voorlopig gesloten .

19/11/2024

🎉 NIEUWE WEEKPROMOTIES BIJ KEURSLAGER ABEL! 🎉

🟢 Hamburgers: 3 kopen + 1 GRATIS!

🟢 Kalfsworst: 150g + 50g GRATIS!

🟢 Bereide vogelnestjes: 3 halve + 1 halve GRATIS!

🟢 Zuiders vleessalade: 150g + 50g GRATIS!

Kwaliteit en smaak, zoals altijd met een extraatje! Kom snel langs, want op = op!

📍 Tot in de winkel!

16/11/2024

Hoera weekend !!!
Sinterklaas is in aantocht ….
Neem gerust een tekening mee voor uw kinderen of kleinkinderen .
Zo kunnen wij deze mooi ophangen in de winkel , in ruil krijgen ze een geschenkje 🎁

15/11/2024

We zijn trots ❤️Mag het ?😊😅
Elke dag opnieuw geven wij het beste van onszelf voor u als klant , en daar zijn wij trots op.
We zijn dan ook zo fier met onze 2 mooie zaken en top team , dat we dit ook graag delen met onze collega Keurslagers .
Gisterenavond hielden we daarom een opendeur te Ledeberg voor de collega’s uit de streek ❤️
2 jaar geleden deden wij dit ook voor onze nieuwste zaak te Mariakerke , wat aantoont wij graag onze ervaringen en specialiteiten delen met collega’s 👍
Leuk toch ?!?