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Canaille & Cocotte | Service traiteur itinérant – Brabant wallon & Wallonie
Des petits plats mijotés avec passion, de grandes émotions à partager.

Nous donnons vie à vos événements avec une cuisine sincère, créative et généreuse.

01/08/2026

Avant le service, il y a toute la magie des préparatifs. Ce week-end, prend les commandes d’un nouvel événement privé 🍽️ 🦆

12/07/2026

Un dimanche Canaille, c’est un dimanche Canard 🦆
Le canard, c’est notre signature. Celui qui transforme les « je n’ai plus faim » en « juste une dernière bouchée ».

Et si on l’invitait à votre prochain événement ? 😉

Canaille&cocotte
www.canailleetcocotte.be

09/07/2026

Retour sur notre coup de cœur de l’événement privé d’hier soir, sur les hauteurs de Namur !

Au menu : une soirée entièrement dédiée aux saveurs de la mer 🦪🐟

Vous avez particulièrement craqué pour notre crostini à la ricotta fraîche & anchois, ainsi que notre huître au beurre d’ail, grillée au barbecue. Un vrai régal !

Un événement à organiser ? Écrivez-nous ! On s’occupe du menu, vous vous occupez de récolter les compliments.

Canaille&cocotte 🦆
www.canailleetcocotte.be

03/07/2026

Les fourneaux de Canaille&cocotte peuvent souffler… juste le temps d’un week-end.

Merci pour cette belle semaine et pour votre confiance 🦆 🤍

On recharge les batteries avant un nouvel événement privé la semaine prochaine.

Profitez bien de votre week-end les canailles !

— www.canailleetcocotte.be

25/06/2026

🦆 Le canard. Encore et toujours.

S’il y a bien un produit qui traverse les saisons chez Canaille&cocotte, c’est le magret de canard. Un petit clin d’œil aux plats de grand-mère qui ont donné le goût de la cuisine bien avant Canaille & Cocotte.

À l’occasion du mariage de Fabrice & Patricia, le week-end dernier, il s’est décliné en deux interprétations : l’une autour d’un écrasé de pommes de terre au beurre, d’une crème de carottes et de légumes printaniers ; l’autre accompagnée d’un pressé de pommes de terre, de carottes en textures et d’un jus corsé aux notes de miso brun.

Et ça, ça casse trois pattes à un canard 🦆

23/06/2026

À la tête de Canaille&cocotte, le Chef Aleksandre Sprumont cuisine comme il est : libre, instinctif et un brin canaille.

Son truc ? Faire plaisir sans se prendre au sérieux, surprendre là où on ne l’attend pas et transformer chaque événement en un moment dont on reparle encore entre le dessert et le retour à la maison…

Parce qu’une assiette, c’est bien. Une assiette qui fait sourire, c’est mieux.

Découvrez l’univers de Canaille & Cocotte, traiteur itinérant en Belgique sur www.canailleetcocotte.be 🦆🍽

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https://www.instagram.com/canailleetcocotte/, http://www.canailleetcocotte.be/

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