Brasserie 'Esprit Pirate'

18/07/2025

On se retrouve d'ici une demi heure à la Chocolaterie Defroidmont pour le premier marché de l'été 😃 Je vous y retrouve avec mes bières, certes, mais surtout, un grand plaisir 🥳
En plus, le soleil est de la partie donc non, tu ne peux pas rater ça 🤩 Alors, tu viens nous y voir et boire l'apéro avec nous ?

28/05/2025

Un futur partenariat ? Ce n'est pas impossible matelot ! 🏴‍☠️
Mais bon, le show-ffeur est impitoyable dans ses conditions donc, à suivre je dirais 🤣
Plus sérieusement, si vous ne connaissez pas encore le Let it Bike d'Hotton, je ne peux que t'encourager à aller découvrir 😁

Chef d'entreprise impitoyable, le Show-ffeur impose ses conditions à ses fournisseurs. Brasserie 'Esprit Pirate'

Petit message à Niels de Lupulus, t'as bien un costume de loup ?

23/05/2025

L’houblonnage à cru, kesako ? ⚔️

Dans la famille “techniques qui sentent bon”, je demande le dry hopping 🔥

Ici, on jette du houblon direct dans la cuve, après fermentation.
Pas pour l’amertume (ça, c’est fait avant), mais pour choper un max d’arômes : notes fruitées, florales, herbacées… 👃

Bref, tout ce qui te fait dire “waouw” en passant ton nez au-dessus du verre 🍻

Pas de cuisson, pas de triche, rien. Juste du parfum, du caractère et un geste pirate qui fait toute la différence.

👉 Et toi, dis-moi en commentaire si tu connaissais cette étape ? 💬

30/04/2025

⚓️ Ce soir, une petite anecdote avant de lever l’ancre vers le 1er mai !

A l’époque, pendant que certains offraient du muguet, d’autres tentaient de l’infuser dans la bière…
Résultat : un vrai naufrage 💀

(On vous rassure : chez Esprit Pirate, on préfère une bonne bière authentique plutôt qu’une potion magique douteuse 🍻)

🎉 Et vous, moussaillons, c’est quoi votre programme pour demain ?

➡️ Brunch 🍳 ?
➡️ Apéro 🍻 ?
➡️ Sieste géante 💤 ?
➡️ Aventure imprévue 🏴‍☠️ ?

💬 Dites-nous tout en commentaire 👇

26/04/2025

Demain, l’Esprit Pirate lève l’ancre à Huy ! ⚓️

Pas besoin de sabre ni de voile, juste vos meilleures chaussures et une grande soif d’aventure 👟
Un événement sold out avec 400 marcheurs, prêts à découvrir des bières locales au fil des kilomètres.
Et devinez quoi ? L'Esprit Pirate noire sera de la partie ! 🥳

Nous avons eu le plaisir de déposer de belles cargaisons de Esprit Pirate Noire pour l’occasion. Même si l’équipage ne sera pas physiquement sur place, notre esprit, lui, y sera ! 🤪
On espère que vous serez nombreux à lever votre verre à l’aventure et à (re)découvrir l’univers Esprit Pirate !

Encore merci à 8 -ème Marche Houblonneuse Marche Houblonneuse de Huy pour leur confiance 🙏

🍻 Si vous goûtez notre bière demain, venez nous le dire !
Envoyez-nous vos impressions, vos photos ou vos toasts, sur Insta (.esprit.pirate) ou sur Facebook. On guette vos retours avec impatience ! 🧐

14/04/2025

👋 Moi c’est François, ton capitaine. Voici mon Starter Pack 🏴‍☠️
(aka le kit de survie indispensable pour brasser, créer, vivre et suer à l’image d’Esprit Pirate)

Ça faisait longtemps que je ne m’étais pas présenté par ici, alors je me suis dit que ça valait le coup de le faire… à ma sauce 😎

Dans la vie, je suis le genre de personne qui :

👉 Fini un Hyrox le dimanche
👉 Brasse des bières à base de pain récupéré
👉 A des épaules de crossfiteur et un cerveau qui carbure à l’intuition
👉 Qui a décidé de créer une brasserie pas comme les autres, où chaque gorgée a du sens

🏴‍☠️ Esprit Pirate, c’est ça ! Un projet artisanal, engagé, un brin rebelle, où on expérimente, on recycle et on vous embarque dans l’aventure, bière après bière 🍻

Aujourd’hui, je voulais simplement vous dire :🙏 merci d’être là, de suivre, d’acheter, de partager, de goûter. Vous êtes la team pirate qu’on rêvait d’avoir 💪

💬 Et vous, dans votre starter pack, il y aurait quoi ? Dites-le moi en commentaire, je suis curieux !👇

01/04/2025

📢 NOUVEAUTÉ : ESPRIT PIRATE EST EN KIT ! 🍺

🚀 Chez Esprit Pirate, on innove encore et toujours… et on vous laisse désormais brasser votre propre bière, à la maison, en quelques minutes chrono ! 😏

Le kit permet de pouvoir brasser une bière individuelle. Disponible aussi pour les packs de 4 ou de 6 🥳

🔧 Le kit contient, pour une bière :

✅ Une bouteille vide 🫙
✅ Un sachet de houblon 🏴‍☠️
✅ Une poudre magique « goût fermentation » 🪄
✅ Une notice en 34 étapes façon IKEA 📜

Chez vous, il vous faudra quelques morceaux de « vieux pain » 🍞
Si vous n’en avez pas, il est possible de nous en demander, nous les ajouterons à votre kit 💪

Il suffit de tout mélanger avec de l’💦 (non fournie )… et hop, c’est prêt ! 😎

👉 Alors, tenté(e) par l’expérience ? 🤩💬

🍻

22/03/2025

Tu connais les 3 types de buveurs de bière ? 🍺
On les connaît tous… Ces amateurs de bière qui ont chacun leur style bien à eux ! 😏

🔹 L’explorateur 🧭
Toujours à la recherche de la perle rare, il goûte tout, il compare tout… et il t’en parle pendant des heures (ou presque).

🔹 Le fidèle ❤️
Lui, c’est simple : une fois qu’il a trouvé SA bière, plus rien d’autre n’existe. Pourquoi changer une équipe qui gagne ?

🔹 Le connaisseur 🍷
Il renifle, il tourne son verre, il parle d’attaque en bouche et de finale maltée… alors qu’il boit une blonde en pression 😜

🍻 Et toi, tu es plutôt quel type ? Dis-moi en commentaire ! 💬👇

07/03/2025

🍺 Et si on changeait les règles du jeu ?

On a tous déjà vu ces tonnes de pain invendu finir à la poubelle… 🗑️ Et si on pouvait en faire quelque chose de positif (et en prime, savoureux) ?

🏴‍☠️ Chez Esprit Pirate, on a décidé de donner une seconde vie au pain en l’intégrant directement dans nos recettes de bière. Un choix qui allie goût, tradition et bon sens !

🔥 Pourquoi du pain dans la bière ?

✅ Réduction du gaspillage : chaque année, des milliers de tonnes de pain sont jetées. Nous, on préfère le valoriser
✅ Une touche maltée unique : le pain apporte une rondeur et une douceur qui subliment nos brassins
✅ Un savoir-faire ancestral : l’utilisation du pain dans la bière remonte au moyen-âge. On ne fait que perpétuer une tradition oubliée !

On ne prétend pas changer le monde, mais on aime l’idée qu’une simple tranche de pain puisse donner naissance à une bonne bière artisanale ! 🍻

💬 Et toi, t’avais déjà entendu parler de la bière au pain ? T’en pense quoi ? 👇