Maison Frères et Copains

06/06/2026

We blikken terug op een geslaagd event. Twee shiften vol mooie momenten! Op naar de volgende! 🦞🥂

07/04/2026

31/03/2026

Something exciting is coming... save the date: 31/05! 🦞

01/02/2026

🍾 Nagenieten…

Gisteren mochten we heel wat liefhebbers verwelkomen op onze Gastronomische Champagne Wandeling. Een wandeling door verschillende Champagnes en gerechtjes.

Een geslaagde combinatie van champagne, gastronomie en gezelligheid, precies zoals we het graag zien.

Dank aan iedereen die erbij was en mee genoot.
De foto’s spreken voor zich 🥂

👉 Zin in meer? Eind mei plannen we een volgend evenement.
Like of volg onze pagina om als eerste op de hoogte te blijven.
Tot snel!

07/06/2025

Ontkurk het verhaal – fles per fles

Onze degustatiebox is meer dan een selectie champagne – het is een uitnodiging om mee te proeven van onze reis.

Elke fles die je opent, draagt een eigen verhaal. Over druiven die rust vonden op zonovergoten hellingen. Over de handen die ze plukten. Over vriendschap, finesse en geduld.

In de komende weken stellen we je graag voor aan de zes unieke cuvées in onze box. We nemen je mee in de stijl, het karakter, en vooral: waarom wij precies voor deze gekozen hebben.

Benieuwd wat er achter deze kurk schuilt?

🥂 Champagne Saint-Sauveur – Frédéric T (Millésime 2019)

Een champagne met karakter, en met geschiedenis.

De Frédéric T is vernoemd naar Frédéric Thomas – de legendarische voorouder en bezieler van het huis Saint-Sauveur.

Een man van terroir, tijd en traditie. Zijn geest leeft voort in deze uitzonderlijke millésime.

Millésime 2019 – een champagne uit één uitzonderlijk oogstjaar.

Extra brut (slechts 2g suiker) – puur, precies en transparant.

De cuvée is een assemblage van 2 druivenrassen:
• 50% Chardonnay uit Vertus – finesse, frisheid en harmonie
• 50% Pinot Noir & Meunier uit Congy – kracht, structuur en diepgang

Het resultaat? Een champagne die de rijkdom van zijn
herkomstregio elegant laat spreken:

• Neus: witte bloemen, een vleugje ontbijtkoek
• Mond: een verfijnde, dansende textuur met een omhelzende afdronk aan de binnenkant
• Karakter: gastronomisch, evenwichtig, subtiel luxueus

Perfect als dinatoire aperitief, en een voltreffer bij:

🦪 Oesters – 🍖 Pata Negra – 🦆 Foie gras – 🧀 Comté

✨ Een champagne met een verhaal, voor mensen met smaak.

25/05/2025

🍾 Aflevering 5: Proef ons verhaal

De degustatie box – een uitnodiging tot genieten

Maison Frères et Copains is meer dan een naam – het is een belofte.
Een belofte om champagne te brengen zoals die hoort te zijn: eerlijk, persoonlijk, en met een verhaal achter elke fles.

Vandaag willen we die ervaring graag tot bij jou brengen. Niet met grote woorden, maar met een degustatie box – zorgvuldig samengesteld uit de champagnes waar wij het meeste van houden.

Ideaal om onze selectie te leren kennen, of om een geliefde te verrassen met iets bijzonders.

Je hebt keuze uit twee proefboxen, telkens met zes verschillende cuvées:

🥂 Box 1 – €177

Een toegankelijke en verfijnde kennismaking met onze favorieten:

Les Blanc de Blancs Brut, geschikt voor elk aperitief moment

• Saint Sauveur 1e Cru : fris en feestelijk
• Saint Sauveur 1e Cru (37,5 cl) nog verfijnder dan zijn grootte broer
• Saint Sauveur Millésime: complexe finesse

Les Assemblages , perfect bij een dinatoire aperitief

• Saint Sauveur Brut 1e Cru Rosé : levendig en complex
• Frédéric T. Millésime extra brut : fleurig met gastronomische afdronk
• Vieille Vigne de Bouveries extra brut : verfijnd meesterwerk

🍇 Box 2 – €199

Onze iets rijkere selectie, met 2 bijzondere toppers :

• Vieille Vigne de Bouveries
• Le Clos brut Millésime

Les Blanc de Blancs Brut, geschikt voor elk aperitief moment

• Saint Sauveur 1e Cru : fris en feestelijk
• Le Clos brut Millésime : subliem elegant
• Saint Sauveur Millésime: complexe finesse

Les Assemblages , perfect bij een dinatoire aperitief

• Saint Sauveur Brut 1e Cru Rosé : levendig en complex
• Frédéric T. Millésime extra brut : fleurig met gastronomische afdronk
• Vieille Vigne de Bouveries extra brut : verfijnd meesterwerk
Bestellen is eenvoudig:

📱 Stuur “Box 1” of “Box 2” met je naam + adres naar:
• Axel: 0494 54 76 34
• Jan: 0472 91 11 92
💳 Na betaling op BE36 9734 7407 2881 (Argenta), leveren we bij je thuis.
🎁 De actie loopt zolang de voorraad strekt.

We doen dit omdat champagne mensen samenbrengt. En dat willen wij ook doen – bij jou thuis, op je feest, of gewoon… op een doordeweekse vrijdag.

Heb je al een fles geproefd?

📸 Deel je foto met een klinkend glas en tag ons – voor de leukste inzendingen hebben we een fijne verrassing klaar.

Met warme groet,

Jan & Axel
Maison Frères et Copains