Cuvée Canon, wijn zonder streken

Cuvée Canon, wijn zonder streken 🍽 wijn en foodpairing

🍷 workshops bij jou thuis of op locatie

🍇 biodynamische en natuurlijke wijnen

Met terroir bedoelt men alle factoren die de wijnstok (en dus ook de wijn) kunnen beïnvloeden. Het gaat dan onder meer o...
08/06/2024

Met terroir bedoelt men alle factoren die de wijnstok (en dus ook de wijn) kunnen beïnvloeden. Het gaat dan onder meer over bodem, klimaat en topografie maar ook menselijke factoren zoals bepaalde technieken en stijlen van wijn maken.

Wist je dat je bij Cuvée Canon tot 3 verschillende workshops kan volgen?Hier zijn ze nog eens op een rijtje:💣 Allez Cuvé...
03/06/2024

Wist je dat je bij Cuvée Canon tot 3 verschillende workshops kan volgen?
Hier zijn ze nog eens op een rijtje:

💣 Allez Cuvée
De basis wijn -en foodpairing. Je leert de juiste wijn met het juiste gerecht combineren en je raakt zo verlost van die eeuwige keuzestress in de wijnrayon.

💣 Combo Canon
Wijntasting mét foodpairing.
Doorheen 4 verfijnde gerechtjes gids ik je rond in de wondere wereld van foodpairing met natuurlijke wijnen.

💣 Canon Cru
Apérotasting met hapjes.
Een uitgebreide apéroplank om te delen en wijnen die daar perfect mee samen gaan.

Zin om eens een workshop te volgen? Meer info vind je terug op de website (link in bio)


Sulfieten zitten van nature in elke wijn en zorgen ervoor dat de wijn niet bederft vanwege de beschermende en stabiliser...
01/06/2024

Sulfieten zitten van nature in elke wijn en zorgen ervoor dat de wijn niet bederft vanwege de beschermende en stabiliserende werking. Sulfiet voorkomt ongewenste bacteriën en schimmels en minimaliseert oxidatie. Wist je trouwens dat sulfiet ook in schaaldieren, pizza en gedroogd fruit zit?

Kijken, ruiken, proeven. De mobiele bar schenkt een selectie (h)eerlijke biologische, biodynamische en natuurlijke wijne...
27/05/2024

Kijken, ruiken, proeven. De mobiele bar schenkt een selectie (h)eerlijke biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen. Fan van een bubbeltje? Of liever een glas rosé? You name it, we’ve got it. Kom ook eens proeven op één van de vele Moscomarkten op vrijdag, bij .


Orange wine is hip en happening, deze eigenzinnige wijn wordt gemaakt van witte druiven, maar de wijnboer laat de schill...
18/05/2024

Orange wine is hip en happening, deze eigenzinnige wijn wordt gemaakt van witte druiven, maar de wijnboer laat de schilletjes mee vergisten met het sap waardoor die een kleurtje afgeven. Dit kan variëren van lichtgeel tot bijna donkerbruin.

Favorietje van de maand: de Ladybird Cinsault.Met zijn fijne aroma’s van aardbeien, frambozen en aalbessen is dit een ec...
13/05/2024

Favorietje van de maand: de Ladybird Cinsault.
Met zijn fijne aroma’s van aardbeien, frambozen en aalbessen is dit een echt fruitbommetje. Loepzuivere mond, lichte body en een heerlijke sappigheid.
Nu te verkrijgen in de mobiele bar!



De tranen van een wijn zijn een indicatie voor het alcohol -of suikerpercentage in de wijn. Hoe meer die traant, hoe mee...
11/05/2024

De tranen van een wijn zijn een indicatie voor het alcohol -of suikerpercentage in de wijn. Hoe meer die traant, hoe meer alcohol of suiker die dus zal bezitten.

Oh wat is het uitkijken naar die zonnige zomerdagen. Fris wijntje in de ene hand, gazet in de andere en relaxen maar! De...
06/05/2024

Oh wat is het uitkijken naar die zonnige zomerdagen. Fris wijntje in de ene hand, gazet in de andere en relaxen maar! Deze vrijdag kan je de bar terug spotten op het terras van de gezelligste markt van Gent. Kom ook eens langs voor een glaasje! ☀️



Throwback naar deze héérlijke wijn en pizza tasting! Naast de vaste workshops die je kan boeken is er ook altijd de moge...
23/04/2024

Throwback naar deze héérlijke wijn en pizza tasting! Naast de vaste workshops die je kan boeken is er ook altijd de mogelijkheid om een formule op maat te laten uitwerken. Heb jij ook een leuk idee voor een specifieke workshop? Stuur een mailtje naar [email protected] en we bekijken samen wat mogelijk is. Niks is te zot! 🤪

Ook voor B2B en corporate events is de mobiele bar een mogelijkheid. Denk maar aan een afterwork, bedrijfsrecepties, inf...
08/04/2024

Ook voor B2B en corporate events is de mobiele bar een mogelijkheid. Denk maar aan een afterwork, bedrijfsrecepties, influencer events, tastings, openingen van nieuwe winkels of lanceringen van nieuwe collecties, product launches, noem maar op.

Interesse om de bar te huren? Download de brochure via de link in bio.

Onverwachts bezoek over de vloer en je hebt niks koud staan?Pas dan deze methode toe en geniet binnen de kortste keren v...
06/04/2024

Onverwachts bezoek over de vloer en je hebt niks koud staan?
Pas dan deze methode toe en geniet binnen de kortste keren van een fris glas wijn!
Geen emmer of ijsblokjes bij de hand? Je kan de fles ook in een natte handdoek wikkelen die je vervolgens in de koelkast zet. De natte handdoek versnelt het afkoelen.

De mobiele bar is een ideale aanvulling voor elk feest. Door zijn beperkte grootte en gewicht kan de bar zowel in de tui...
01/04/2024

De mobiele bar is een ideale aanvulling voor elk feest. Door zijn beperkte grootte en gewicht kan de bar zowel in de tuin voor jouw privéfeest worden ingezet, als op het kerkplein voor die trouwreceptie waar je al zo lang van droomt. 😌💭

Interesse om de bar te huren?
Download de brochure via de link in bio!

Heb je wijn over aan het einde van de avond en wil je die graag bewaren?Een halfvolle fles kun je nog 2 of 3 dagen goed ...
29/03/2024

Heb je wijn over aan het einde van de avond en wil je die graag bewaren?
Een halfvolle fles kun je nog 2 of 3 dagen goed houden in de koelkast als die goed is afgesloten.

Een betere manier is de wijn overschenken in een kleinere afsluitbare fles, om zo de hoeveelheid zuurstof die aan de wijn kan te beperken. Zuurstof zorgt er immers voor dat de wijn gaat bederven.

Er bestaat ook zoiets als een vacuümstop waarmee je zuurstof aan de wijnfles onttrekt.

Voor mousserende wijnen bestaan er speciale kurken die ervoor zorgen dat de belletjes in de fles blijven. 🍾

NEWS FLASH! ⚡️De Cuvée Canon workshops zijn bijgewerkt! Vanaf vandaag kan je ook inschrijven voor “Allez cuvée”: een bas...
22/03/2024

NEWS FLASH! ⚡️

De Cuvée Canon workshops zijn bijgewerkt!
Vanaf vandaag kan je ook inschrijven voor “Allez cuvée”: een basis wijn-foodpairing. Zie het als een soort van snelcursus waarin je leert de juiste wijn bij het juiste gerecht te combineren. Nooit meer keuzestress in de wijnrayon dus!

Daarnaast kan je ook nog steeds inschrijven voor “Combo canon”: een workshop waarin we wijnen combineren met 4 verfijnde gerechtjes.

Tot slot is er nog de “Canon cru” voor de aperitievers onder ons: een wijntasting gecombineerd met een uitgebreide apéroplank.

Meer info over de workshops en de beschikbare data vind je terug op de website (link in bio).

Oh en wist je dat je ook alle workshops gezellig bij jou thuis kan boeken? Ideaal voor een avondje met vrienden of familie!

Tot snel?

Spontan Festival, a feast of indigenous yeast! Fan van natuurwijn? Wild van een goed ciderke? Zot van ambachtelijk gebro...
10/03/2024

Spontan Festival, a feast of indigenous yeast!

Fan van natuurwijn? Wild van een goed ciderke? Zot van ambachtelijk gebrouwen bier?

Markeer dan zondag 11 augustus in je agenda en maak kennis met een gepassioneerde groep wijnbouwers, cidermakers en brouwers op de eerste editie van Spontan: een proeverij gewijd aan wilde gisten en spontane vergisting.

Kom degusteren, sla een babbeltje met de producenten en blijf na afloop gezellig plakken in onze bar.

Meer info en tickets op .naturalwines

Tot dan? 👋🏻

Deze vrijdag nog een laatste keer op de Moscoumarkt voor het kerstverlof! Kom gezellig aperitieven om de congé in te zet...
18/12/2023

Deze vrijdag nog een laatste keer op de Moscoumarkt voor het kerstverlof! Kom gezellig aperitieven om de congé in te zetten en scoor ondertussen nog een flesje voor de kerstmenu. 🥂

Ondertussen is het alweer uitkijken naar deze collab met .lobby in Sint-Niklaas! 7 verrassende natuurwijnen en bijpassen...
22/10/2023

Ondertussen is het alweer uitkijken naar deze collab met .lobby in Sint-Niklaas! 7 verrassende natuurwijnen en bijpassende hapjes. Kom proeven op zaterdag 18 november vanaf 16u. Tot dan! 👋🏻

Morgen zijn we er weer, en het belooft een rijkelijke markt te worden!
19/10/2023

Morgen zijn we er weer, en het belooft een rijkelijke markt te worden!

🍽️ Smaakvolle Marktavond 🍽️

Deze week belooft een smakelijke avond op de markt te worden! Kom op tijd om te genieten van:

🍰 Tartisan - Onze nieuwste marktkramer met heerlijke artisanale taarten geïnspireerd op de Franse patisserie. Laat je verleiden door hun creaties! 🇫🇷

🍗 Struisvogelboerderij Schobbejaks - Ze zijn terug met verrukkelijk struisvogelvlees. Probeer iets unieks voor op je bord! 🍖

🥛 De Gentse Zuivelhoeve - vertrekt uitzonderlijk om 17 uur. Mis hun heerlijke zuivelproducten niet!

En, we hebben gemerkt dat de laatste tijd onze nieuwsbrief in de spam is beland. Kijk zeker eens in je spamfolder om altijd op de hoogte te blijven van onze nieuwste updates.

Kom en ontdek het volledige aanbod van deze vrijdag. We hopen jullie allemaal te zien op de markt! 🛍️😊

ExtraBrood , Schapenmelkerij Bosschelle Denderhoutem , De Gentse Zuivelhoeve , T Groenselof , Oat on the Road , Vishandel de jaeger , Emmy's eats and sweets , Wroetel , Tartisan , Cuvée Canon, wijn zonder streken , Boerderij De Lekkerbek , IJsman.be , Struisvogelboerderij Schobbejaks Hoogte , Het Elsthof

Already feeling those friday vibes? 🎈In het weekend mag het al eens wat meer zijn, toch?Op het menu van de volgende coll...
13/10/2023

Already feeling those friday vibes? 🎈
In het weekend mag het al eens wat meer zijn, toch?
Op het menu van de volgende collab (18 november) met .lobby staat onder andere dit feestelijke kroketje van black angus, geserveerd met een verfrissende cava. Muy bien!

Nog één keertje en dan pas terug op 20 oktober! Kom nog snel jouw flesjes wijn scoren en een aperitiefje doen 🥂
27/09/2023

Nog één keertje en dan pas terug op 20 oktober! Kom nog snel jouw flesjes wijn scoren en een aperitiefje doen 🥂

Van verse weidekippen tot artisanale confituur!

Vrijdag hebben we een goed gevulde markt! Na een zomerseizoen op de gezellige marktjes in de Ardennen, is Peter van Jardin de Nana weer van de partij (confituren, likeuren, lekkere zoetigheden,...)

Bij Boerderij De Lekkerbek zijn ze hard aan het werk. Ze slachten deze week een nieuwe toom Bruine Naakthals-kippen.

Verder zijn al onze vaste marktkramers vrijdag aanwezig. Naast De Lekkerbek en Jardin de Nana, is ook Cuvée Canon, wijn zonder streken te gast.

Oat on the Road, De Gentse Zuivelhoeve, Het Elsthof, Wroetel, Schapenmelkerij Bosschelle Denderhoutem, T Groenselof, Vishandel de jaeger Emmy's eats and sweets

Vrijdag 15u-18u30
Met gezellig terras tot 23u

Tot straks!
22/09/2023

Tot straks!

Nazomerse plantjes en de eerste herfstige kroketten

Davy van De Eetbare Bostuin komt met veel passie zijn uitgebreide collectie planten voorstellen. Hij brengt allerhande kruiden, vergeten groenten, aardbeien, eetbare planten... mee. Alles wordt op een natuurlijke manier gekweekt en het gebruik van pesticiden en kunstmest zijn dan ook uit den boze. Ze voorspellen dit weekend een mooie nazomer, ideaal dus voor iedereen met groene vingers.

Alex, beter gekend als IJsman, is terug van van even weggeweest. Hij heeft brengt zijn artisanale kroketjes mee. Ideaal als voorgerecht of hoofdgerecht. Je kan ze ook ter plekke proeven. Daarnaast heeft hij ook vegan vol-au-vent en chili sin carne in zijn frigo liggen.

Verder zijn al onze vaste marktkramers vrijdag aanwezig, inclusief Cuvée Canon, wijn zonder streken Emmy's eats and sweets met haar lekkere flaguettes.

Volgende week zaterdag is het eindelijk zover: de eerste collab met apérobar .lobby in Sint-Niklaas 🍾 Van 16u tot 23u se...
12/09/2023

Volgende week zaterdag is het eindelijk zover: de eerste collab met apérobar .lobby in Sint-Niklaas 🍾
Van 16u tot 23u serveren we jou een selectie natuurlijke wijnen, stuk voor stuk vergezeld van een bijpassend hapje. Spring gerust binnen om te komen proeven!
Tot dan 👋🏻

Zin om eens een workshop wijn -en foodpairing mee te volgen? Dan heb ik goed nieuws voor jou: er zijn nieuwe workshop da...
28/08/2023

Zin om eens een workshop wijn -en foodpairing mee te volgen?
Dan heb ik goed nieuws voor jou: er zijn nieuwe workshop data toegevoegd aan de agenda!📆

🧀 Canon Cru op 14 oktober
🍤 Combo Canon op 18 november
🍛 Diner Cuvée op 10 februari

Inschrijven kan via www.cuveecanon.be

Tot dan? 👋🏻

Apérobar .lobby en Cuvée Canon slaan de handen in elkaar voor een allereerste pop-up wijnbar! Kom op 23 september een gl...
21/08/2023

Apérobar .lobby en Cuvée Canon slaan de handen in elkaar voor een allereerste pop-up wijnbar! Kom op 23 september een glaasje natuurwijn drinken, vergezeld van een bijpassend hapje.
Open van 16u tot 23u.
🍇🍇🍇

Free tip: De Lobby ligt pal in de winkelstraat van Sint-Niklaas dus combineer een namiddagje shoppen met een apéromomentje in de bar! 🛍️

Tot vrijdag!
17/08/2023

Tot vrijdag!

Na enkele weken verlof en renovatiewerken aan hun eigen hoevewinkel, komt T Groenselof vrijdag weer naar onze markt. Gert brengt ook primeur mee: de Delbar, de eerste Belgische zomerappel. Deze appels zijn goudgeel met een oranje gestreepte blos. Ze smaken fris en zoetzuur. Deze week geplukt, vrijdag al op de markt.

Verder zijn ook Schapenmelkerij Bosschelle Denderhoutem, Cuvée Canon, wijn zonder streken, De Gentse Zuivelhoeve, Oat on the Road, Het Elsthof, Wroetel en Emmy's eats and sweets aanwezig.

Tot vrijdag op SANTO? 15u-18u30

Summer times call for summer wines! Heb jij deze verfrissende pét nat al geproefd? Een blend van 80% Gamay, 10% Pinot No...
10/07/2023

Summer times call for summer wines! Heb jij deze verfrissende pét nat al geproefd?
Een blend van 80% Gamay, 10% Pinot Noir en 10% Auxerrois. De druiven werden handmatig geoogst en direct geperst in volledige trossen. Spontane vergisting en zonder toegevoegd sulfiet. Per glas te verkrijgen aan de mobiele bar. Cin cin!🥂

Wist je dat je ook een workshop op maat kan boeken bij Cuvée Canon? Spreekt geen van de vaste formules jou aan? Doe je l...
03/07/2023

Wist je dat je ook een workshop op maat kan boeken bij Cuvée Canon? Spreekt geen van de vaste formules jou aan? Doe je liever een tasting zonder food? Of heb je zelf een leuk idee? Alles kan! Stuur een mailtje naar [email protected] en we bekijken samen wat er mogelijk is.

De komende 2 vrijdagen kan je de mobiele bar nog terugvinden op de gezellige Moscou markt bij , daarna ga ik er 2 weekje...
07/06/2023

De komende 2 vrijdagen kan je de mobiele bar nog terugvinden op de gezellige Moscou markt bij , daarna ga ik er 2 weekjes uit. Kom dus nog een fris rosétje drinken terwijl je geniet van de zon op het terras! 😎

Nu de zon terug wat meer komt piepen en het terrasmeubilair is afgestoft wordt het weer tijd om vrienden en familie uit ...
22/05/2023

Nu de zon terug wat meer komt piepen en het terrasmeubilair is afgestoft wordt het weer tijd om vrienden en familie uit te nodigen en gezellig in de tuin te aperitieven. En hoe doe je dat beter dan met een goed glas wijn en uitgebreide apéroplank? 😏
Wel, de Canon Cru workshop heeft beide. Gedurende anderhalf uur ontdek je al proevend de do’s & don’ts van foodpairing. Er komt een reeks wijnen aan bod met bijhorende apérohapjes, het enige wat jij hoeft te doen is voor gezelschap zorgen. En dat gewoon gezellig thuis. Easy toch?
Check www.cuveecanon.be voor meer info en boekingen.

Nog geen plannen op vrijdag 28 april en zin in een leuk uitje met vrienden of familie? Schrijf je in voor de Combo Canon...
07/04/2023

Nog geen plannen op vrijdag 28 april en zin in een leuk uitje met vrienden of familie? Schrijf je in voor de Combo Canon workshop en geniet van een avondje lekker wijnen. Nog 4 plaatsjes beschikbaar dus ‘t is voor de rappe!

PRAKTISCH:
📍.foodstudio, Blekerijstraat 30/001, 9000 Gent
📅 Vrijdag 28 april, aanvang om 19u en voorzien einde rond 21u
85€ PP

Inschrijven kan op cuveecanon.be

Adres

Ghent
9000

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Cuvée Canon, wijn zonder streken nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Cuvée Canon, wijn zonder streken:

Delen


Andere Wijn/Sterke drank in Ghent

Alles Zien