SONMAT

'손맛', 'sonmat' is een bekende keukenterm in het Koreaans en betekent letterlijk ‘hand-smaak’. SONMAT www.sonmat.be

Wist je dat een gerecht anders smaakt afhankelijk van wie het bereid heeft? Zorgzame handen kunnen troost in een gerecht toveren, maar de handflora van de kok beïnvloedt ook letterlijk de smaak van een bereiding. In onze taal bestaat er geen woord voor, maar in het Koreaans wel: 'sonmat', dat 'hand-smaak’ betekent. Via voeding geven we dus een beetje van onszelf door en verbinden we ons met andere

n. En dat is precies wat het tweejarig traject SONMAT wil doen: verschillende hand-smaken ontdekken, proeven, ruiken en delen.

Adres

Ledeganckstraat 35
Ghent
9000

Website

http://www.sonmat.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer SONMAT nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.