08/08/2026
[LAB LOG #01] – Baptême du feu : Irish Stout vs Électricité ! 🍻⚡️
Pour fêter la Journée Internationale de la Bière (oui, on l’a célébrée hier au LAB !), on a lancé notre premier brassin de test : un Irish Stout bien crémeux. 🧪
Bon, l'expérience ne serait pas complète sans un peu de R&D improvisée... Le LAB a littéralement fait sauter les plombs pendant le brassage ! 😅⚡️
Verdict ? L’agilité a payé. Le moût est parfait, la levure bosse dur et le barboteur glougloute gentiment.
Rendez-vous dans quelques semaines pour le verdict de cette première cuvée expérimentale ! 🖤✨
&D